Air soya, minuman yang menyejukkan badan selain memberi sumber protein yang mengenyangkan. Air soya adalah perahan dari kacang soya yang di rebus.
BAHAN-BAHAN:
- 200gram kacang soya
- 2 liter air
- 1 cawan gula
- 3 helai daun pandan yang disimpul
- 1/2 sudu kecil garam
CARA MEMASAK:
1. Masukkan kacang soya di dalam bekas dan rendam semalaman, pastikan paras air tu meneggelamkan kacang soya, bila keesokkannye kita boleh lihat, kacang soya telah kembang dan saiznya menjadi 2 kali ganda.
2. Basuh dan toskan air yang berlebihan. Masukkan satu cawan kacang soya yang telah kembang tadi di dalam pengisar, dan masukkan juga 3 cawan air, blender halus, gunakan tapis kain, kalau boleh tapis yang buat air teh tarik tu, kalau takde boleh juga gunakan kain bersih untuk memerah air soya, perah air soya di dalam jug dan asingkan hampasnya. Ulang langkah tadi sehingga semua kacang soya selesai dikisar.
3. Sebelum di masak, seeloknya tapis sekali lagi air soya tadi bagi memastikan tiada hampas soya yang tertinggal. Masukkan air soya di dalam periuk dan tambahkan 1/2 sudu kecil garam serta daun pandan yang siap dicarik dan disimpulkan, gunakan api perlahan dan mestilah selalu di kacau.
4. Setelah sedikit mendidih baru masukkan gula, setelah gula larut, tutup api dan boleh lah disejukkan dan diminum, kalau nak minum soya suam pun boleh.
5. Setelah sejuk, simpan di dalam peti ais dan air soya ni boleh tahan selama 3 hari jika disimpan di dalam botol bertutup. Selamat Mencuba.
Kredit resipi & gambar: Rosmarlina @ jintanmanis.com ( https://jintanmanis.com/2016/06/13/homemade-air-soya-lemak-manis)
Download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
Jus Menurunkan Kolesterol Dengan Cepat & Berkesan Tanpa Pengambilan Ubat.
Kolesterol memang membahayakan kesihatan yang boleh menjadi punca kepada penyakit-penyakit berbahaya. Bagi mendapatkan tubuh badan yang sihat, aktiviti bersenam dan juga pemakanan yang baik amat membantu. Bagi yang mempunyai masalah kolesterol yang tinggi atau sedang berusaha untuk mengurangkannya, ada tip yang dikongsi oleh saudari Noor Azlina yang boleh anda cuba.
“Disini Kak Noor nak kongsi ilmu. Yang Kak Noor sendiri belajar dari seorang doktor. Tip untuk menurunkan kolestrol dengan cepat dan berkesan tanpa mengambil ubat.
BAHAN-BAHAN:
- Buah nanas
- Sawi
CARA-CARA:
- Kisar nanas dan sawi hingga menjadi jus.
2. Minum 1 kali sehari. Diamalkan setiap hari.
3. Insyaallah, akan ada perubahan atas izinNya.”
Kredit resipi & gambar: Noor Azlina
Cara Buat Air Teh Yang Sempurna , Sedap & Tak Berangin.
Anda penggemar teh? Tapi sayang rasa teh yang disediakan tidak sempurna seperti yang anda inginkan walau pun bermacam tip dan petua telah dicuba. Jangan salahkan teh ye, mungkin tip ini boleh memberikan anda hasil teh seperti diinginkan.
Untuk hasilkan air teh yang sedap, selain air mesti panas, anda juga perlu rendam teh sekurang-kurangnya empat minit untuk teh hitam dan kurang empat minit untuk teh hijau. Ini kerana selama ini kebanyakan dari anda hanya merendam teh tidak lebih dari dua minit.
Sebenarnya teh perlu waktu yang lama untuk mengeluarkan aroma dan juga rasanya. Empat minit adalah waktu paling sesuai untuk merendam teh dalam air panas mendidih.
Selain cara merendam teh, pemilihan cawan juga mempengaruhi rasa teh. Oleh itu, elakkan menggunakan cawan yang dibuat dari tanah liat. Sebaliknya pilih cawan porcelain untuk mengelakka perubahan pada arasa dan mengurangkan kemungkinan cawan pecah.
Diharapkan tip ini memberikan manfaat kepada anda pengemar teh. Selamat mencuba…
Guna Teh Wangi & Masak Atas Dapur. Ini Petua Buat Teh Pakistan Mashyur Yang Sedap
Teh Pakistan Mashyur. Unik resipi yang dikongsi oleh Cikgu Afy Al Habibi ni. Nama diambil sempena resipi ayng diperolehi dari tauke karpet Pakistan. Minuman ini tidak sama dengan Teh Tarik biasa kerana ada teknik penyediaannya tersendiri. Cubalah… Buat untuk minum petang pun sesuai tau. Memang padu. Selamat mencuba!
RESIPI TEH PAKISTAN MASHYUR
BAHAN-BAHAN:
- 7 uncang teh wangi Ros – koyak uncangnya (beli online disini)
- 1 jug air -anggaran 1 liter
- 50ml susu segar – nak sedap, guna susu full cream
- 1/5 tin susu pekat manis – boleh kurang @ tambah ikut kuantiti air (beli online disini)
- Garam secubit dua
CARA MEMASAK:
1. Satukan serbuk teh, air, susu, susu pekat manis dan garam ke dalam periuk. Masak guna api perlahan hingga teh bertukar warna dan menjadi kembang.
2. Kacau bancuhan teh sekali sekala. Rasa dan boleh ubah suai susu ikut cita rasa masing-masing.
3. Bila teh sudah betul-betul mendidih, padamkan api.
4. Tapis teh menggunakan penapis kain. Memang padu rasa teh nya.
5. Dengan berhati-hati, tarik air teh yang telah ditapis tadi hingga berbuih.
6. Teh Pakistan Mashyur sedia dihidangkan. Enak dihirup ketika air teh masih panas suam.
INFO:
- Untuk rasa yang sedap, serbuk teh perlu dimasak di atas dapur. Ada beza rasanya berbanding dikacau dengan air panas biasa.
- Teh ini berbau wangi dan tidak terlalu manis kerana tidak ditambah gula.
Kredit resipi & foto: Afy Al Habibi
Dapatkan lebih banyak resipi yang mudah & sedap di laman web RASA:
Begini Cara Buat Somtam Betik Muda. Pedas, Masam, Manis Memang Sedap
Tambah Cili Solok. Ini Rahsia Masak Sayur Lemak Ikan Rebus Jadi Lebih Sedap
Petua Masak Sup Daging Siam Yang Sedap, Cepat Empuk & Tak Guna Banyak Minyak
Cara Buat Kuih Cakoi & Kuah Pandan Yang Mudah, Sedap & Confirm Jadi
Tonton lebih banyak video masakan mudah & sedap di Youtube @Majalah Rasa Official
