Limau kasturi ni memang sedap dan banyak guna. Sesuai jika digunakan untuk jus, sambal belacan dan sebagainya. Namun andai dibeli, dalam 1 paket ada banyak biji. Mustahil boleh habis guna dalam masa sehari. Baki buah yang tinggal jika dibiar, lama kelamaan limau kasturi akan jadi kecut dan busuk. Hmm…rugi-rugi. Tapi ada cara bijak untuk simpan limau kasturi perkongsian saudari Siti Fatimah Abas yang anda boleh cuba. Moga bermanfaat.

CARA SIMPAN BUAH LIMAU KASTURI

 

BAHAN-BAHAN:

  • Limau Kasturi
  • Tapis
  • Bekas ais

 

CARA-CARA:

1. Bersihkan buah limau dan potong dua.

 

2. Perah dan tapis bagi mengasingkan bijinya.

IKLAN

 

3. Setelah habis diperah, sudukan jus limau tadi ke dalam bekas ais.

 

4. Simpan dalam peti sejuk beku semalaman hingga betul-betul beku.

 

IKLAN

5. Kemudian bolehlah dikeluarkan dan simpan dalam bekas bertutup.

 

6. Jika nak guna, ambil 1-2 kiub limau kasturi dan masukkan ke dalam masakan, minuman ataupun sambal belacan.

7. Selamat mencuba!

 

Kredit petua & foto: Siti Fatimah Abas

IKLAN

 

Anda sedang mencari BLENDER? Boleh klik DISINI.

 

Dapatkan lebih banyak resipi di laman web RASA:

11 Organizer Yang Wajib Ada & Memudahkan Kerja Di Dapur

Ini Tip Nak Hilangkan Lilin Pada Buah. Mudah Sangat!

Hilangkan Masalah Sinki Tersumbat Dengan Dua Bahan Ini, Modal Hanya RM6.40

 

Tonton lebih banyak video masakan mudah & sedap di Youtube @Majalah Rasa Official: