Bila sebut sahaja tentang donut, pastinya kita sudah terbayang kelembutan dan kegebuannya yang pasti buat kita makan tidak henti. Mana cukup kalau makan sebiji sahaja. Hebat betul penangan donut, lagi-lagi sepanjang tempoh PKP dahulu. Sementara anak dan suami masih berada di rumah, ibu-ibu bolehlah buat donut untuk menu minum petang. Kalau risau donut yang diuli tidak selembut yang diingini, boleh cuba resipi yang dikongsi oleh Shima Chym ini. Pasti donut anda jadi lebih gebu.
Teringin nak makan apam kat Bazar Ramadan, malangnya bazar memang tak ada. Nak tak nak kenalah juga buat kuih muih dan apam sendiri.
Apam susu ni bahan-bahan cuma enam sahaja, kira ni kuih bajet tau. Sesuai sangat dibuat masa PKP ni.Sedap dan gebu. Rupa dahlah cantik rasa pun sedap. Berbaloi dan resipi jimat kos.
APAM SUSU MUDAH
BAHAN-BAHAN :
4biji telur*
1sudu besar ovelete*
1sudu besar esen vanilla*
1/2 tin susu pekat*
1 1/2 cawan tepung gandum
Pewarna
CARA MEMASAK : 1. Masukkan semua bahan bertanda (*) dlm blender dan blend selama 10minit. 2. Kemudian tuang adunan dlm bekas dan masukan tepung gandum. 3. Gaul sebati.Asingkan dlm beberapa bekas dan campurkan pewarna. 4. Akhir sekali tuang adunan dlm acuan dan kukus selama 25minit.
Nak pikat selera anak, kaum ibu haruslah menjadi kreatif dalam penyediaan makanan. Antara yang menjadi pilihan tentulah sajian yang sedap, mudah dan ringkas namun pada masa yang sama mempunyai khasiat. Nak cuba sediakan Chicken Wrap yang sedap untuk si kecil? Resipi perkongsian saudari Fatimah Ali ini antara yang boleh dicuba. Jom lihat bahan-bahan yang diperlukan.
RESIPI CHICKEN WRAP ALA TWISTER
BAHAN-BAHAN:
Roti Tortila secukupnya
1 paket nuget ayam
1 paket sosej
1/2 batang timun jepun – potong dadu
3 biji tomato – potong dadu
1 pokok salad – hiris halus
5 sudu makan mayones
Sos cili secukupnya
Sedikit garam dan gula
Perisa tambahan – ikut selera masing-masing
CARA MEMASAK:
1. Ambil roti tortilla dan panaskan seketika di dalam kuali.
2. Goreng nuget dan sosej hingga masak. Angkat, tos minyak dan potong kecil.
3. Dalam bekas yang besar, satukan sosej, nuget, timun, tomato, salad, mayones, sos, garam, gula dan perasa. Gaul rata dan pastikan cukup rasa.
4. Ambil sekeping tortila, sudukan inti secukupnya dan lipat ikut kreativiti masing-masing.
Ada yang dapat idea dan jalan untuk berniaga tambah pendapatan. Rezeki Allah tiada terduga. Boleh cuba buat resipi congo bar ini. Taburan coklat cip, kepingan badam dan kacang walnut di dalam congo bar ini memang padu rasa.
CONGO BAR Bahan- bahan: 315 gram tepung gandum 250 gram gula perang-BELI ONLINE DI SINI 150 gram mentega-BELI ONLINE DI SINI 3 biji telur 2 1/2 sudu kecil serbuk penaik 1 sudu kecil garam 1 sudu kecil esen vanila-BELI ONLINE DI SINI 100 gram coklat cip 100 gram badam keping 100 gram badam hiris 100 gram kacang walnut
Cara membuat: 1. Ayak tepung, serbuk penaik dan garam (Bahan A) 2. Dalam bekas lain campurkan gula perang bersama mentega dan kacau rata mentega melarut. Masukkan telur sebiji demi sebiji dan putar sebati. Masukkan esen vanila. Masukkan semua Bahan A.
3. Masukkan coklat cip, badam keping, badam hiris dan kacang walnut. Gaul sekata. Simpan sedikit coklat cip dan badam keping untuk ditabur pada bahagian atas Congo Bar.
4. Tuangkan adunan kedalam bekas 9 X 9 yang telah dialas dengan ‘baking paper’. Tabur coklat cip dan badam keping. 5. Bakar pada suhu 170 degree C selama 30 minit atau sehingga permukaan atas Congo Bar kuning keemasan.
Kredit: Zaky Mat Ali