Sedapnya Makaroni Bakar. Jika anda penggemar hidangan ini, resipi perkongsian saudari Rosni Musa ni tentunya harus dicuba. Resipi Makaroni Bakar ini tidak menggunakan banyak bahan. Malah cara penyediaannya juga cukup mudah. Sesuai bagi anda yang sukakan resipi yang ringkas, mudah dan sedap. Jom cuba. Anak-anak dan suami pasti suka.
RESIPI MAKARONI BAKAR KEJU
BAHAN-BAHAN:
- 250gm makaroni
- 200gm daging cincang
- 10 biji telur
- 1 biji bawang besar – didadu (beli online disini)
- 3 ulas bawang putih – dicincang (beli online disini)
- 1 batang lobak merah – diracik
- 1 biji cili benggala – dipotong dadu
- 1 pokok daun sup – dipotong halus
- 2 sudu makan rempah kari (beli online disini)
- Keju cheddar secukupnya
CARA MEMASAK:
1. Rebus makaroni sampai empuk. Toskan dan ketepikan.
2. Panaskan sedikit minyak, tumis bawang putih & bawang merah sehingga naik bau.
3. Bila bawang dah layu, masukkan rempah kari yang dah dibancuh dengan sedikit air. Tumis biar wangi.
4. Kemudian masukkan pula daging cincang. Kacau sehingga daging masak.
5. Masukkan pula lobak merah dan cili benggala. Gaul rata.
6. Kemudian letak makaroni. Gaul lagi hingga sebati. Bolehlah perasakan dengan garam, gula & serbuk cukup rasa. Kacau bagi sekata.
7. Masukkan pula daun sup.
8. Kacau rata dan tutup api. Ketepikan supaya makaroni sejuk sedikit.
9. Sementara menunggu makaroni dalam kuali sejuk, sapukan sedikit marjerin pada bekas caserol. Kalau tiada caserol, gunalah loyang yang dilapik dengan baking paper.
10. Bila makaroni sudah suam-suam kuku, pecahkan telur ke dalam kuali.
11. Gaul rata jadi seperti di dalam gambar.
12. Kemudian tuang ke dalam caserol dan ratakan.
13. Sagat keju cheddar. Ratakan dipermukaan makaroni.
14. Bakar di dalam ketuhar dengan suhu 180’c selama 40 minit atau sehingga masak.
15. Makaroni yang dah dibakar.
16. Untuk menikmati, tuang sos dan mayones mengikut cita rasa. Sedia untuk dihidangkan.
Kredit resipi & foto: Rosni Musa
Dapatkan lebih banyak resipi yang mudah, sedap & cepat masak di laman web RASA:
https://www.rasa.my/empat-resipi-pes-homemade-boleh-mudahkan-kerja-memasak-di-musim-pkp/
Begini Cara Buat Murtabak Daging & Kuah Cuka Bawang Sedap Macam Jual Dekat Pasar Malam
https://www.rasa.my/nak-buat-kuih-puteri-ayu-lembut-gebu-ini-caranya/
https://www.rasa.my/resipi-ayam-perap-mayo-sedap-tak-guna-banyak-bahan/
Tonton lebih banyak video masakan mudah & sedap di Youtube @Majalah Rasa Official
Download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
Resipi Ayam Goreng Berempah Sukatan 1 Ekor Ayam. Mudah & Elok Berserdak!
Menu Ayam Goreng Berempah ni memang digemari ramai. Makan panas-panas, memang layan! Biasanya ia dinikmati bersama hidangan nasi lemak. Makan dengan nasi putih panas-panas pun layan! Ada pula sambal kan, lagilah berselera. Nak cuba? Jom lihat resipi perkongsian saudari Norwati Che Kar ni.
AYAM GORENG BEREMPAH ( 1 EKOR AYAM)
BAHAN-BAHAN:
- 1 ekor ayam – potong kecil
- 1 sudu makan kari ayam
- 1 sudu makan serbuk cili atau cili blender (mana satu yang ada)
- 1 sudu makan serbuk kunyit
- 1 sudu makan minyak masak
- 3 sudu makan tepung jagung
- Daun kari.
- Garam dan gula secukup rasa
BAHAN KISAR HALUS:
- 1 biji bawang besar
- 4 biji bawang putih
- 1 inci halia
- 1 inci kunyit hidup
- 1 batang serai – potong saiz seinci setiap keratan
BAHAN KISAR KASAR & KERING:
- 2 sudu besar ketumbar
- 2 sudu besar jintan kasar
- 2 sudu besar jintan halus
CARA MEMASAK:
- Satukan semua bahan dan gaulkan pada ayam. Perap seketika.
- Panaskan minyak dengan banyak dan goreng ayam hingga masak dan garing.
- Angkat dan sedia untuk dinikmati.
Tip:
- Untuk mendapatkan serdak ayam, masa potong serai, hiris anggaran seinci-seinci untuk setiap keratan.
- Jika perap ayam dalam jumlah yang banyak, kisar serai secara berasingan. Tapis dan buang air kisaran serai dan ambil seratnya sahaja.
Kredit resipi & foto: Norwati Che Kar
Resipi Paprik Udang Sedap. Sebijik Macam Dekat Kedai
Jom masak Paprik Udang Kuah Banjir hari ni. Masakan paprik cukup terkenal di kedai makan di Thailand & Malaysia. Hidangan lengkap dengan isi ayam, udang, sotong, dan sayur-sayuran ini memang sedap! Pedas, masam, masin memang cukup. Nak cuba resipi Paprik Udang Banjir yang sedap perkongsian saudari HasnorFadila Kadir ni? Ini bahan-bahan yang anda perlukan.
CARA MASAK PAPRIK UDANG BANJIR
BAHAN-BAHAN:
- Ayam/udang/sotong
- Aneka sayuran ( lobak merah, bunga kubis, jagung kecil, tomato, cendawan, kacang panjang, kacang buncis)
- 1 senduk cili kering kisar – beli online disini
- 1 biji bawang holland – dihiris – beli online disini
- 1 biji bawang merah – dihiris
- 5 ulas bawang putih – dihiris
- Halia – dihiris
- Serai – diketuk
- Daun limau purut
- Bawang besar/holland potong bulat
- 2 sudu makan sos cili – beli online disini
- 2 sudu makan sos tomato – beli online disini
- 2 sudu makan sos tiram – beli online disini
- 2 sudu makan kicap manis – beli online disini
- Garam, gula & serbuk perasa secukupnya
- Air secukupnya
CARA MEMASAK:
- Panaskan sedikit minyak. Tumiskan bawang putih, halia bawang merah, bawang besar dan bawang putih sehingga naik bau.
- Masukkan cili kering kisar. Tumis lagi hingga garing.
- Masukkan sedikit air, sos cili, sos tiram, sos tomato dan serai.
- Selepas itu masukkan lobak merah, kubis bunga dan daun limau purut. Masak hingga sayur lembut.
- Perasakan dengan garam, gula dan serbuk perasa ikut citarasa anda.
- Seterusnya masukkan udang, cendawan, tomato dan bawang holland.
- Akhir sekali masukkan kacang buncis atau kacang panjang. Gaul semua bahan hingga sekata dan masak sempurna. Angkat dan sedia untuk dinikmati.
INFO: Boleh tambah isi ayam, sotong atau daging. Boleh juga campurkan ikut citarasa anda.
Kredit resipi & foto: HasnorFadila Kadir
[Sertai Telegram Geng Rasa Share Resipi]
Dapatkan lebih banyak resipi yang mudah, sedap & cepat masak di laman web RASA:
Resipi Biskut Tat Teratai Sedap Boleh Buat Untuk Aidilfitri Nanti.
Resipi Sambal Padang Sedap, Masak Macam Ni Tahan Berbulan-Bulan
Resipi Kek Pisang Coklat Kukus Lembut, Gebu Macam Span, Sukat Guna Cawan Je
Dumpling Soup Homemade Halal, Modal Bawah RM10 Boleh Dapat 40 Biji
Tonton lebih banyak video masakan mudah & sedap di Dailymotion @Rasa & Youtube @Majalah Rasa Official
3 Aneka Omelete Pukul-pukul Goreng, Punyalah Kaw-kaw Rasanya Sedap DiRatah
Di rumah kalau ada banyak lagi telur, mulalah tangan ni nak menggoreng.Buka freeze ada pulak sosej, daging, keju dan sayur. Wah, bila dimasuk dalam bancuhan telur, punyalah sedap rasanya..
Omelette atau telur dadar disebut orang kita, makin sedap bila dicampur pelbagai perencah tambahan menjadikan ia makanan paling berkhasiat, namun kosnya murah aje.
Ni min kongsikan tiga resipi Omelet yang pasti anda puas hati. Cubalah ya.
OMELET SOSEJ DAGING SALAI
.
BAHAN-BAHAN :
- ½ bahagian mi *mi telur kerinting
- 3 biji telur
2 sudu makan tepung gandum
- 4 sudu makan susu cair
- 1 keping smoke beef @ daging salai | dihiris
- 1 tangkai daun bawang | dihiris halus
- 1 ½ batang sosej | sekitara 1.5sm
- Garam secukup rasa
- Lada hitam secukup rasa
- Serbuk perasa stok kcendawan secukup rasa
CARA MEMASAK :
- Rebus mi (jangan terlalu lembik), potong pendek dan ketepikan.
- Larutkan tepung gandum dengan susu cair, dan kacau sampai tidak berketul.
- Masukkan telur, daging smoked beef, daun bawang, garam, serbuk stok cendawan, kacau sebati
- Masukkan mi dan kacau rata.
- Tuangkan ke dalam kuali bulat saiz kecil (bertangkai), masukkan sosej di tengahnya.
- Masak dengan api kecil dan tutup.Angkat dan hidangkan
Kredit : FB :Resep Makanan
OMELET TELUR SAYUR DAN DAGING
.
BAHAN-BAHAN :
- 2 sudu makan minyak sayur
- 1 ulas bawang putih | dicincang
- 30gm bawang Bombay | dicincang
- 200gm daging lembu | dicincang
- 100gm terung ungu | dipotong
- 1 biji tomato | dibelah-belah
- 1 sudu teh daun parsli | dicincang
- 1 sudu makan sos tiram
- ½ sudu teh serbuk lada hitam
- Garam secukup rasa
- 2 biji telur | dipukul hingga berbuih
CARA MEMASAK :
- Panaskan minyak dan tumiskan bawang putih dan bawang Bombay hingga layu.
- Masukkan daging cincang, masak dan kacau sehingga keperangan.
- Tambahkan terung dan tomato, biar masak hingga layu
- Masukkan daun parsli, garam, sos tiram, serbuk lada hitam.
- Tuangkan telur yang telah dipukul dan kecilkan api
- Tudungkan kuali sehingga permukaan omelette masak. Angkat dan sedia untuk dihidang dengan sos sambal.
.FB : kumpulan resep masakan
OMELET TELUR TAHU
Oleh: @banususanto
.
BAHAN-BAHAN :
- 4 keping tahu | dihancurkan
- 5 biji telur, ukuran besar | dipukul
- 1/3 cendawan telinga kera (hitam)
- 5 biji cendawan butang | dihiris
- 2 tangkai daun bawang | dicincang
- 3 biji cili merah besar | dihiris
- 3 biji cili hijau besar | dicincang
- 4 ulas bawang putih | dicincang
- Garam secukup rasa
- Lada sulah secukup rasa
- Serbuk perasa stok cendawan secukupnya
- Minyak untuk menggoreng secukupnya
CARA MEMASAK :
- Campurkan semua bahan jadi satu sehingga tercampur rata
- Panaskan minyak di dalam kuali.Masukkan campuran bahan omelette
- Masak dengan api kecil dan tutup kuali agar masak rata.
- Apabila bahagian bawah omelette yang sudah masak dan terbalikkan.
- Jika takut terkoyak angkat dan terbalikkan ke atas pinggan terlebih daulu. Setelah itu dimasukkan balik dalam kuali.
- Biarkan memasak dengan api kecil, dan biarkan masak rata
- Saji semasa hangat dan sedap diratah begitu sahaja. Saiz hidangan 6-8 bahagian.
Fb :Makan Makan Enak
