Hari ini kita nak belajar buat keropok nasi. Keropok nasi ni enak sebagai kudapan anak-anak. Nasi yang tak habis tu bolehlah dibuat keropok. Layan dengan nasi goreng, mi goreng dan sewaktu dengannya pun sedap. Nak kunyah begitu sahaja pun ok, terpulang pada korang. Jom kita belajar buatnya.
KEROPOK NASI Bahan-bahan: 2 cawan nasi-direndam selama 1jam 3 cawan tepung ubi-BELI ONLINE DI SINI Sedikit garam 1 sudu sedap rasa(nak letak boleh tak nak letak pun boleh) 1 ulas bawang putih
Cara membuat: 1.Kisar nasi yang direndam tadi dengan sedikit garam, sedap rasa dan bawang putih, kisar sampai halus. 2.Tuang dalam bekas dan masukkan tepung ubi,sebatikan sampai betul-betul tak melekat di tangan, kalau bancuhan masih lekat tambah je tepung ubi, tak payah takut walaupun tepung tu letak banyak keropok anda pasti menjadi.
Ads
3.Bila dah tak melekat bahagikan beberapa doh nak letak warna, terpulang nak warna apa pun, tak nak warna pun boleh sama je rasa. 4.Bulat-bulatkan jadi doh memanjang, jangan besar sangat dan jangan kecil sangat. Asal boleh nak dihiris nanti. 5.Bila dah siap buat gentel, panaskan air bila dah menggelegak letak 1 sudu minyak masak, untuk rebuskan doh tadi, bila doh dah terapung bermakna doh tu dah masak.angkat dan toskan. 6.Bila dah sejuk masukkan dalam peti ais semalaman, kalau buat malam, pagi tu dah boleh keluarkan dan terus dihiris jangan nipis sangat dan jangan tebal sangat.
7.Kemudian jemur di bawah matahari yang terik. Sudah kering bolehlah digoreng dan dimakan bersama keluarga. Kredit: Qaseh E’zura Ramli
Sesekali tekak terasa nak makan sesuatu juadah, pastinya anda mengharapkan rasa makanan tu betul-betul sedap. Jika sebaliknya, memanglah kecewa. Khas buat para peminat Asam Laksa, RASA kongsikan resipi mudah & sedap yang anda wajib cuba. Kuah dia, perghhh…syok hirup sampai lompat bintang! Jom cuba.
ASAM LAKSA POWER
BAHAN A:
BAHAN B:
CARA MEMASAK:
INFO CHEF: Jika suka hidangkan dengan petis (otak udang) yang dicairkan dengan sedikit air panas.
Tak tahu nak masak apa? Lubuk resipi RASA kini di SEENI, tak perlu susah lagi.
Download
sekarang!
Anda pernah cuba buat sendiri keropok lekor di rumah? Jika tidak pernah, anda harus cuba resipi perkongsian saudari Nurul Suraya Mohd Khazali ni. Sedap sangat! Malah hasilnya juga sangat lembut, segar dan yang paling penting, terjamin kebersihannya. Bila buat sendiri, anda boleh kawal penggunaan bahan pengawet dan juga penggunaan bahan perasa. Barulah boleh makan tanpa rasa ragu. Bahan yang digunakan pun sangatlah mudah dan ringkas. Jadi, selamat mencuba!
Ramadan bulan penuh rahmat dan keberkatan yang sangat ditunggu-tunggu oleh umat Islam di seluruh dunia untuk melakukan lebih banyak ibadah dan amal kebajikan.
Namun tahun ini agak berbeza. Penularan wabak Covid 19 di seluruh dunia, menyebabkan masyarakat terpaksa menjalani kehidupan diluar norma kebiasaan. Tidak boleh berkumpul, terpaksa mengehadkan jarak dan harus menjalani pemeriksaan yang ketat sebelum memasuki kedai dan pasar raya. Situasi ini menyebabkan ramai lebih gemar membeli bahan-bahan masakan dalam jumlah yang banyak dalam satu-satu masa. Namun tindakan ini sebenarnya boleh menyebabkan pembaziran.
Faham dengan situasi semasa namun jangan risau kerana bekalan makanan pasti cukup terutamanya di musim perayaan ini. Malah dengan bahan masak yang terhad dan murah, anda masih boleh menyajikan sajian sedap, mudah dan berkhasiat buat keluarga. Tak perlu bermewah pun #JANJICUKUPMAKAN.
Seleksi resipi-resipi bajet menggunakan produk Knorr di bawah ini pastinya dapat memberi idea buat anda untuk berjimat. Siapa sangka dengan kos RM20 sahaja, sebenarnya banyak sajian enak boleh diolah menjadi hidangan yang luar biasa. Hebat kan? Paling penting, kena kreatif dan rajin.
1. SUP AYAM CINA
BAHAN-BAHAN:
CARA MEMASAK:
1. Bersihkan ayam dan toskan.
2. Masukkan semua bahan ke dalam periuk dan rebus sehingga mendidih.
3. Bila sup mendidih masukkan perasa seperti Kiub Pati Ayam Knorr, garam dan gula. Kacau rata.
4. Hidang sup bersama lada putih serbuk jika suka.
2. DALCA TELUR
BAHAN-BAHAN:
BAHAN KISAR:
BAHAN KUAH DHAL:
CARA MEMASAK:
1. Masukkan semua bahan kuah dhal dalam pengisar. Kisar hingga halus.
2. Campurkan bahan kuah dhal dengan bahan kisar dalam periuk. Jika pekat tambah air.
3. Renehkan atas dapur hingga mendidih.
4. Tambahkan ke dalamnya, kulit kayu manis, bunga lawang dan buah pelaga.
5. Seterusnya masukkan kentang dan lobak merah.
6. Apabila kentang dan lobak merah empuk masukkan telur puyuh, terung dan kacang bendi.
7. Perasakan dengan Kiub Pati Ayam Knorr, garam dan gula secukup rasa.
8. Setelah cukup rasa. Tutup api dan sedia dihidangkan.
3. SIAKAP MASAK KENGSOM
BAHAN-BAHAN:
BAHAN KISAR:
CARA MEMASAK:
1. Masukkan bahan kisar dalam periuk bersama air secukupnya.
2. Renehkan hingga mendidih.
3. Masukkan serai serta ikan, renehkan hingga ikan masak.
4. Setelah ikan masak, perasakan dengan jus limau nipis, Kiub Pati Ikan Bilis Knorr dan gula secukup rasa.
5. Tutup api dan masukkan kangkong yang telah dibersihkan tadi.
4. STEW DAGING DAN SAYURAN
BAHAN-BAHAN
CARA MEMBUAT:
1. Dalam periuk, panaskan minyak masak. Masukkan daging dan masak sekejap. Kacau selalu.
2. Masukkan halia, bawang putih, ubi kentang, lobak merah dan saleri.
3. Masukkan air, Kiub Pati Lembu Knorr, lada putih dan lada hitam.
4. Masukkan sos tiram dan sedikit kicap. Masak sehingga mendidih dengan api sederhana.
5. Masukkan garam jika suka. Biarkan seketika dan matikan api.
5. ASAM PEDAS SARDIN
BAHAN-BAHAN:
BAHAN KISAR:
CARA MEMASAK:
1. Panaskan minyak, tumis bahan kisar hingga wangi.
2. Masukkan pes cili, kacau lagi hingga pecah minyak.
3. Masukkan pula air asam Jawa, biarkan mereneh seketika baru masukkan sardin.
4. Seterusnya masukkan kacang bendi, bunga kantan, daun kesum .
5. Akhir sekali perasakan dengan Kiub Pati Ikan Bilis Knorr, garam dan gula secukupnya.
6. Biarkan mereneh seketika sehingga timbul minyak. Tutup api,
7. Sedia dihidangkan.
Ha…Mudah kan resipi-resipi diatas ni? Sangat membantu bagi anda yang mahukan sajian yang mudah, sedap namun dalam bajet yang terhad. Maklumlah, di musim gawat begini, semua kena berjimat.
Kalau nak tahu, Ramona Zamzam pun menyokong kempen #JANJICUKUPMAKAN dalam menyediakan sajian untuk keluarga beliau. Ramona akan berkongsi resipi menggunakan bahan-bahan yang ada di rumah yang boleh dimasak hanya dengan kos RM20. Tak perlu pun setiap hari keluar membeli barang di pasar raya. Masak je guna apa bahan yang ada. Memang bijak!
JOM SERTAI PERADUAN #JANJICUKUPMAKAN
Nak menang DUIT RAYA RM500 & produk-produk Knorr? Jom sertai peraduan #JANJICUKUPMAKAN ni. Caranya mudah sahaja.
1. Muat naik gambar masakan anda bersama resipi lengkap yang dimasak menggunakan bajet RM20 dan letakkan #JANJICUKUPMAKAN.
2. Gambar mestilah dimuatnaik di Instagram. Pastikan akaun telah ditetapkan pada mood ‘PUBLIC’.
3. Jangan lupa tag akaun IG Knorr Malaysia & ERA.
4. Pemenang akan dipilih berdasarkan gambar masakan dan caption paling kreatif.
Kenali caviar menerusi 10 fakta menarik sempena World Caviar Day. Ketahui mengapa caviar sangat mahal, proses penghasilannya, jenis-jenis terkenal, khasiat serta cara menikmatinya.
sekarang!
