![Untitled design (2)](https://cdn.rasa.my/2021/08/386074.jpeg)
Suka makan kue teow tapi bila beli, rasa tak cukup pula. Jom kita buat kue teow di dapur sendiri. Dijamin bersih, suci dan halal.
Dengan perkongsian resipi buat sendiri kue teow daripada Hanita Isman ini, nak bagi keluarga makan pun senang hati kan?
KUE TEOW HOMEMADE
BAHAN-BAHAN:
500gm tepung beras – beli online di sini
250gm tepung ubi – beli online di sini
1.5 liter air
CARA-CARA:
1. Bancuh semua bahan dan tapis.
2. Kemudian, kukus dalam dulang macam kukus laksam tu selama 3 minit.
3. Angkat dan tunggu sejuk sikit, baru keluarkan dari dulang. Sapu minyak sebelum dilapis ya.
Kredit resipi: Hanita Isman
Dapatkan lebih banyak resipi yang mudah, sedap dan cepat dimasak di laman web Rasa:
Nak Bihun Goreng Kosong Nampak Cantik & Berkilat, Boleh Ikut Tip Yatie Kitchen Ni
Resipi Gulai Daging Kawah Sebijik Rasa Sama Gulai Di Kenduri
Tonton lebih banyak video masakan mudah dan sedap di YouTube @Majalah Rasa Official:
Download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
Snek Kudapan Ala KFC Yang Umphh!
![Snek Kudapan Ala KFC Yang Umphh!](https://cdn.rasa.my/2021/06/372549.jpeg)
Siapa di sini, setiap kali beli chezzy wedges tu mesti mintak sos lebih. Fuhh, nikmat sungguh dapat makan kentang tu dengan sos cheese yang melimpah ruah.
Haa, memandangkan kita tak boleh nak ‘dine-in’ di luar, apa kata kita bawa resipi daripada Tyra Manan yang boleh layan sambil tengok drama online.
Jom kita tengok bahan-bahannya.
BAHAN MASHED POTATO
1kg kentang
100gm mentega | dipotong dadu
100ml whipping cream
50ml air (ini bukan untuk rebus kentang tau)
Lada hitam
Garam secukup rasa
CARA MEMASAK:
Rebus kentang sampai betul-betul lembut. Kemudian, campurkan semua bahan, gaul sampai mentega itu cair. Jangan risau! Rasa hidangan ini akan menjadi sedap.
BAHAN AYAM:
Ayam bahagian dada | Potong dadu
Tepung bestari
CARA-CARA :
Bancuh tepung dengan air, kemudian goreng dalam minyak panas.
BAHAN TOPPING:
Jagung rebus
Serbuk cheese (dibancuh dengan air panas)
Mayonis
*Jagung rebus dahulu tapi jangan lama-lama nanti kecut. Kemudian, gaulkan dengan gula dan garam sikit.
![Snek Kudapan Ala KFC Yang Umphh!](https://cdn.rasa.my/2021/06/372551.jpeg)
CARA NAK LETAK DALAM MANGKUK :
Mula-mula, letak mashed potato, kemudian letak sos cheese dan mayonis. Kacau, kemudian masukkan kentang dan ulang langkah tadi ikut anda inginkan berapa lapisan. Akhir sekali baru letak jagung, ayam goreng dan curahkan sos cheese dengan mayonis. Ok selesai, dah boleh makan!
![Snek Kudapan Ala KFC Yang Umphh!](https://cdn.rasa.my/2021/06/372550.jpeg)
Kredit resipi & foto: Tyra Manan
Dapatkan lebih banyak resipi yang mudah, sedap dan cepat masak di laman web Rasa:
Sedapnya Dapat Makan Sup Wantan, Ini Resipi & Cara Buatnya
![Sedapnya Dapat Makan Sup Wantan, Ini Resipi & Cara Buatnya](https://cdn.rasa.my/2021/09/396012.jpeg)
Sedapnya dapat makan wantan dengan sup panas-panas ni. Kena pula dengan cuaca redup di luar. Lagi berselera makan.
Ada orang kata nak buat wantan ni kena sabar kerana ia mengambil sedikit masa untuk disiapkan.
RESIPI CARA BUAT WANTAN
BAHAN KULIT:
1 cawan tepung gandum
½ cawan tepung jagung
½ air panas
*Campur sampai jadi doh, gelek nipis dan tekap ikut saiz yang disukai
TONTON Dapur Rasa Live: Spageti Sos Rendang
TONTON Dapur Rasa Live: Kue Teow Goreng
BAHAN INTI:
(saya agak-agak, tiada sukatan tepat)
Dada ayam | kisar
Isi udang | kisar
Bawang putih | dicincang & digoreng sampai wangi – beli online di sini
Bawang besar | potong kecil – beli online di sini
Lobak merah | potong dadu – beli online di sini
Daun bawang
Perasa + garam
1 biji telur
1-2 sudu tepung jagung – beli online di sini
*Campur dan adun semua hingga sebati.
[Sertai Telegram Geng Rasa Share Resipi]
BAHAN CHILLI OIL:
(sukatan saya, boleh ubah)
3 ulas bawang putih – beli online di sini
Udang kering sikit (optional) – beli online di sini
3 sudu besar chili flakes
3/4 cawan minyak – beli online di sini
Garam
Gula (optional) – beli online di sini
1 sudu kecil minyak bijan – beli online di sini
[KLIK DI SINI SERTAI PERADUAN MAGGI RASA]
CARA-CARA:
1. Panaskan minyak. Tumis bawang putih dan udang kering kisar sehingga naik wangi.
2. Masukkan chili flakes, kacau rata. Apabila dah garing, masukkan garam, gula dan minyak bijan. Kacau lagi. Siap.
Kredit resipi: Aelma Husna
Dapatkan lebih banyak resipi yang mudah, sedap dan cepat dimasak di laman web Rasa:
Sedapnya Tauhu Bergedil Ketam, Setiap Gigitan Terasa Isi Ketam!
Tonton lebih banyak video masakan mudah dan sedap di YouTube @Majalah Rasa Official:
Resipi Makaroni Goreng Paling Sedap, Cepat & Mudah Masak.
![Resipi Makaroni Goreng Paling Sedap, Cepat & Mudah Masak.](https://cdn.rasa.my/2019/04/untitled-design-5-02_34_167415.png)
Bila beli makaroni, pasti ada kalanya buntu nak masak apa. Kalau asyik masak makaroni goreng, bakar atau buat sup pun jemu juga. Kalau nak ubah selera, resipi perkongsian saudari Ziera Johari II antara yang boleh dicuba. Rasanya memang sedap dan sangatlah mudah nak dimasak. Malah rasanya pun sangat sedap. Memang berbaloi kalau masak ni. Cubalah! Boleh dijadikan hidangan makan malam dan juga bekal untuk anak-anak ke sekolah.
MAKARONI CHEESE GORENG PALING MUDAH & SEDAP
BAHAN-BAHAN:
- 500gm makaroni – direbus
- 2 tin sos Cheese & Herbs
- 2-3 ulas bawang putih | diketuk/dihiris
- 1 biji lada benggala ( merah & hijau) – hiris
- 1 tin cendawan butang – hiris
- 1 paket sosej ayam – hiris
- 2 kiub pati ayam
- Garam secukup rasa
- Sedikit minyak masak
CARA MEMASAK:
1. Tumis bawang putih hingga kekuningan. Kemudian masukkan kiub pati ayam. Kacau hingga hancur.
2. Masukkan sosej dan cendawan butang. Goreng seketika. Tambah sedikit minyak jika berkurangan.
3. Masukkan sos cheese & herbs. Kacau sebati.
4. Masukkan makaroni yang telah direbus. Jika kering sangat, masukkan 1/4 cawan air masak. Kacau sebati. Tabur sedikit garam jika perlu.
5. Seterusnya masukkan lada benggala.
6. Untuk lebih rasa berkeju, boleh tambahkan sekeping keju cheddar. Kalau tak masukkan pun tidak mengapa. Sedia untuk dinikmati.
Nota: Jika nak buat separuh paket makaroni, boleh kurangkan separuh untuk semua bahan kecuali cendawan butang. Untuk rasa lebih sedap, boleh tambah isi ayam yang dipotong kecil.
Kredit resipi & foto: Ziera Johari II