COVID-19 memberi kesan terhadap penduduk dunia. Kes yang semakin meningkat setiap hari menyebabkan kerajaan Malaysia mengenakan Perintah Kawalan Pergerakan berkuat kuasa bermula hari ini18 hingga 31 Mac dalam usaha mencegah penyebaran baharu penyakit Covid-19.
Keadaan ini boleh dikatakan antara yang pertama kali dihadapi oleh rakyat dan tentunya mencetuskan panik. Malah ada juga yang kurang jelas mengenai tindakan yang harus dilakukan dalam tempoh Kawalan Pergerakan ini.
Hari ini menerusi ‘posting’ di laman FB rasmi Kementerian Kesihatan Malaysia menjelaskan mengenai soalan lazim mengenai rawatan pergigian ketika Perintah Kawalan Pergerakan dijalankan.
Ads
Ads
Ads
Moga ia boleh membantu rakyat dalam membuat keputusan serta tindakan terbaik. Maklumlah, sakit gigi ni bukan perkara main-main. Bila datang berdenyut, nak tidur malam pun tak lena kan?
Tak tahu nak masak apa? Lubuk resipi RASA kini di SEENI, tak perlu susah lagi.
Download
sekarang!
Positif Covid-19. Ini adalah doa yang setiap hari kita pohon dari Tuhan agar dijauhkan. Di musim wabak yang sedang galak melanda, pastinya setiap daripada kita mengharapkan diri sendiri serta insan-insan tersayang dihindari serta dijauhi dari penyakit ini.
Pelbagai langkah pencegah dilakukan. Lihat sahaja di serata tempat, topeng muka, cecair pembasmi kuman, ‘hand sanitizer’ malah sarung tangan juga habis diborong. Semuanya demi memastikan keluarga tercinta terlindung dari musibah.
Namun apakan daya kita sebagai manusia biasa untuk menolak dugaan yang diberi Allah SWT. Menerusi lama FB Rasmi Kementerian Kesihatan Malaysia, setiap hari ada sahaja kes baharu Covid-19 yang dilaporkan dan syukur ke hadrat Ilahi, bilangan pesakit yang sembuh juga semakin meningkat.
Di dalam usaha kita dalam membendung virus ini, RASA turut menzahirkan rasa simpati buat Chef Suhaili Mohd Noor yang mana suami beliau, Herwin Bachtiar disyaki Positif Covid-19 dan kini ditempatkan di Unit Rawatan Rapi (ICU).
Difahamkan suaminya tidak mempunyai apa-apa hubungan atau kontak rapat dengan mana-mana pesakit yang positif Covid-19. Malah hari ini beliau dan anak-anak juga akan menjalani ujian kesihatan bagi mengesan virus ini.
Chef Suhaili yang merupakan pensyarah dalam bidang Hotel & Katering adalah antara barisan chef yang banyak menyumbangkan bakti untuk majalah RASA. Beratus-ratus resipi telah dihasilkan dan menjadi panduan para pembaca & ‘followers’ RASA di seluruh Malaysia. Dari resipi tradisional, kuih muih serta sajian luar negara, sentuhan air tangan Chef Suhaili sememangnya tidak pernah menghampakan.
Bekerja bersama beliau amat mudah. Sifat mesra dan rendah diri yang ada padanya membuatkan beliau sentiasa disenangi ramai. Malah kerjasama yang yang diberikan oleh suami dan anak-anak sewaktu sesi pengambaran berlangsung memang tiada berbelah bagi. Sang suami tenang tersenyum manakala si anak leka bermain sendiri sementara menunggu ‘shooting’ habis. Banyak kenangan manis RASA bersama Chef Suhaili sekeluarga yang kekal kemas di ingatan kami.
Jadi kami di Majalah RASA ingin mengajak dan memohon kepada semua pembaca agar sama-sama mendoakan kesembuhan buat suami Chef Suhaili ( Encik Herwin Bachtiar ) dan juga mengharapkan keputisan ujian negatif Covid-19 buat Chef Suhaili dan anak-anak yang akan dijalankan hari ini.
Beliau dan keluarga sedang diuji. Moga dengan doa dari kita semua dapat memberikan kesejahteraan buat keluarga kecil ini. Insyaallah.
Amin…
Tak tahu nak masak apa? Lubuk resipi RASA kini di SEENI, tak perlu susah lagi.
Download
sekarang!
Aplikasi foodpanda Malaysia kini meraikan satu lagi kejayaan apabila genap 10 tahun beroperasi di pasaran seluruh negara pada 12 Ogos lalu.
Mengulas mengenai kejayaan ini, Pengarah Urusan foodpanda Malaysia, Sayantan Das berkata, dia berbangga dan berbesar dengan pencapaian platform digital ini.
“Kami berbangga untuk berkongsi bahawa kami adalah platform oleh rakyat Malaysia untuk rakyat Malaysia dan amat berbesar hati dan bersyukur kerana dapat meraikan sambutan ulang tahun ke-10 ini.
“Pencapaian yang luar biasa ini pastinya tidak dapat dikecapi tanpa sokongan yang tidak berbelah bahagi daripada para pelanggan, rakan penghantaran dan vendor,” katanya.
Foodpanda Malaysia menganjurkan karnival panda paradise bermula dari Jumaat, 12 hingga Ahad, 14 Ogos lalu, di tempat letak kereta terbuka Sunway City, berhadapan Sunway Resort.
Selama tiga hari, pengunjung meneroka pelbagai jenis makanan yang sedap dan enak, berseronok bermain permainan atau bersantai bersama rakan-rakan dan juga ahli keluarga.
Di samping itu, para pengunjung juga boleh memenangi pelbagai hadiah menarik seperti iPad Air, Samsung Soundbar dan baucer pandamart bernilai RM500 dan banyak lagi cabaran Count The Items dan mencari harta karun.
Terdapat juga hidangan daripada vendor-vendor seperti seperti aiskrim Wall, ZUS Coffee, Wowffle, Pastryville, Soul Brew, Texas Chicken, Pizza Hut, Chatime, US Pizza, J Co Donuts, Boat Noodles dan banyak lagi. Selain itu Bank RHB, ETIQA dan Sunway Pyramid adalah antara rakan kongsi yang turut serta.
Tak tahu nak masak apa? Lubuk resipi RASA kini di SEENI, tak perlu susah lagi.
Download
sekarang!
Berapa kali kita buka peti sejuk, ternampak susu atau sos yang dah “expired”, terus buang tanpa fikir dua kali? Atau sebaliknya, masih selamba guna produk melebihi tarikh luput sebab “bau dia ok lagi”? Sebenarnya, ramai pengguna di Malaysia masih keliru tentang maksud tarikh luput pada bungkusan makanan.
Ada yang fikir semua tarikh bermaksud produk dah tak selamat dimakan, padahal tidak semuanya begitu. Dalam dunia makanan, setiap istilah seperti “Use By”, “Best Before”, “Sell By” dan “Manufactured Date” membawa maksud yang berbeza. Jom RASA terangkan satu-satu supaya lepas ni kamu lebih bijak buat keputusan di dapur.
“Expiry Date” atau “Use By” ialah tarikh terakhir produk boleh digunakan dengan selamat. Selepas tarikh ini, makanan atau minuman tidak boleh dimakan kerana risiko keselamatan sangat tinggi — ia mungkin sudah tercemar atau mengandungi bakteria yang berbahaya.
Label ini biasanya terdapat pada produk berisiko tinggi seperti susu segar, susu formula bayi, ubat, atau bahan cecair yang cepat rosak. Walaupun rupa dan baunya masih “ok”, jangan ambil risiko. Makanan selepas tarikh ini boleh menyebabkan keracunan atau cirit-birit.
RASA Tip: Kalau produk ada label “Use By”, jadikan itu tanda sempadan. Jangan kompromi pada keselamatan!
Ramai tak tahu bahawa “Sell By” sebenarnya ditujukan untuk penjual, bukan pengguna. Tarikh ini menunjukkan bila produk sepatutnya dijual supaya ia masih segar apabila sampai ke tangan pengguna.
Makanan yang sudah melepasi tarikh “Sell By” masih boleh dimakan jika rupa, bau, dan rasanya masih baik — terutamanya untuk produk kering seperti bijirin, biskut, atau minuman tin. Pastikan ia disimpan dengan betul.
RASA Tip: Gunakan deria hidu, rasa dan lihat. Kadang-kadang produk masih elok walaupun tarikh “Sell By” dah lepas sehari dua. Jangan bazir hanya sebab lihat tarikh semata-mata.
Label “Best Before” bermaksud produk masih selamat dimakan selepas tarikh itu, cuma kualiti seperti rasa atau tekstur mungkin tidak sebaik waktu baru dibeli. Contohnya, biskut mungkin kurang rangup, kopi sedikit pudar aromanya — tapi dari segi keselamatan, ia masih boleh dimakan jika disimpan dengan betul.
RASA Tip: Kalau nampak tarikh “Best Before” dah lepas, jangan terus buang. Cuba rasa atau hidu dulu. Banyak makanan masih elok dan sedap dimakan!
“Manufactured Date” pula ialah tarikh produk mula dibuat atau diproses. Ia bukan tarikh luput, tapi membantu pengguna menganggar jangka hayat produk. Contohnya, jika jangka hayat produk ialah 12 bulan dari tarikh pembuatan, kita boleh kira sendiri bila ia akan tamat tempoh.
Biasanya digunakan untuk makanan kering seperti tepung, gula, kopi atau bahan mentah dalam tin.
Kekeliruan tentang maksud tarikh luput boleh membawa dua kesan besar kepada pengguna:
Makanan boleh nampak elok tapi tetap berbahaya. Sebab tu penting faham maksud sebenar setiap label sebelum buat keputusan buang atau guna semula.
Tarikh pada pek makanan bukan sekadar nombor — ia panduan keselamatan dan kualiti. Ingat tiga perkara mudah ini:
Jadi sebelum buang, periksa, hidu, rasa, dan fikir. Makanan bukan murah, dan membazir bukan budaya kita. Dengan sedikit ilmu tentang maksud tarikh luput, kita boleh jadi pengguna yang lebih bijak dan bertanggungjawab terhadap diri, keluarga dan alam sekitar.
Sup tepung kampung jadi menu nostalgia yang simple, sedap dan mengenyangkan. Cuba resipi mudah ini dengan kuah ikan bilis yang padu serta tepung lembut kenyal.
sekarang!
