Ayam goreng Korea menu kegemaran anak-anak. Sangat sesuai untuk dimasak musim cuti sekolah ni. Puas hati dapat buat banyak-banyak untuk dimakan bersama keluarga.

Rupanya nak bagi rangup dan lebih sedap ada petuanya sendiri. Goreng dua kali jika nak bagi ayam rangup diluar dan berjus di dalam.

Bahan-bahan yang digunakan juga mudah untuk didapati. Guna sos yang dibeli di kedai Eco pun dah boleh buat menu ini menjadi sedap macam makan di restoran-restoran terkenal yang menjual hidangan seumpama ini.

Ayam Goreng Korea Sedap

Ayam Goreng Korea Menu Cuti Sekolah, Goreng Dua Kali Lagi Mantap. Sedap Macam Makan Kat Restoran

BAHAN PERAPAN AYAM:

Ayam bahagian drummet atau wing

Tepung jagung

Tepung gandum

Bawang putih – tumbuk halus

Ads

Halia – tumbuk halus

Serbuk perasa

Minyak untuk menggoreng

BAHAN SOS:

Bawang putih – hiris halus

Serbuk cili

Sos Daebak Sweet Chili Sauce

Madu

Lemon

Bijan

Ayam Goreng Korea Menu Cuti Sekolah, Goreng Dua Kali Lagi Mantap. Sedap Macam Makan Kat Restoran

CARA MEMASAK:

1.Ayam diperap selama 1/2 jam dengan halia Dan bawang putih yang dah ditumbuk halus. Tambahkan serbuk sedap GILER bagi mengantikan garam dan perasa. Setelah diperap, ayam digaul dalam bancuhan kering secawan tepung jagung yang digaul dengan 2 sudu tepung gandum.

Ayam Goreng Korea Menu Cuti Sekolah, Goreng Dua Kali Lagi Mantap. Sedap Macam Makan Kat Restoran

2.Gaul ayam dengan tepung

Ayam Goreng Korea Menu Cuti Sekolah, Goreng Dua Kali Lagi Mantap. Sedap Macam Makan Kat Restoran

Ads
  1. Pastikan ayam disalut dengan tepung sepenuhnya. Ayam Goreng Korea Menu Cuti Sekolah, Goreng Dua Kali Lagi Mantap. Sedap Macam Makan Kat Restoran
  2. Goreng ayam sehingga masak dan angkat. Rehatkan selama tiga minit. Ayam Goreng Korea Menu Cuti Sekolah, Goreng Dua Kali Lagi Mantap. Sedap Macam Makan Kat Restoran
  3. Goreng ayam kali kedua sehingga garing. Ayam Goreng Korea Menu Cuti Sekolah, Goreng Dua Kali Lagi Mantap. Sedap Macam Makan Kat Restoran
  4. sejukkan ayam dan ketepikan.

Ayam Goreng Korea Menu Cuti Sekolah, Goreng Dua Kali Lagi Mantap. Sedap Macam Makan Kat Restoran

CARA BUAT SOS:

1.Tiga ulas bawang putih di hiris halus dan ditumis hingga keperangan. Masukkan sedikit air dan masukkan sesudu serbuk cili. Gaul rata.

Ayam Goreng Korea Menu Cuti Sekolah, Goreng Dua Kali Lagi Mantap. Sedap Macam Makan Kat Restoran

  1. Masukkan dua paket sos Daebak Sweet Chili Sauce. Ayam Goreng Korea Menu Cuti Sekolah, Goreng Dua Kali Lagi Mantap. Sedap Macam Makan Kat Restoran
  2. Tambahkan 1 sudu besar madu dan perahkan sedikit lemon. Kacau sebati. Ayam Goreng Korea Menu Cuti Sekolah, Goreng Dua Kali Lagi Mantap. Sedap Macam Makan Kat Restoran
  3. Masukkan ayam.
  4. Ayam Goreng Korea Menu Cuti Sekolah, Goreng Dua Kali Lagi Mantap. Sedap Macam Makan Kat Restoran
  5. Gaul sebati sehingga semua ayam disaluti sos.

Ayam Goreng Korea Menu Cuti Sekolah, Goreng Dua Kali Lagi Mantap. Sedap Macam Makan Kat Restoran

7.Taburkan bijan.

Ayam Goreng Korea Menu Cuti Sekolah, Goreng Dua Kali Lagi Mantap. Sedap Macam Makan Kat Restoran

Kredit resipi dan gambar: Adnan Bin Mat Abu

Ads

[Sertai Telegram Geng Rasa Share Resipi]

Dapatkan lebih banyak resipi yang mudah, sedap & cepat masak di laman web RASA:

Petua Masak Sup Daging Siam Yang Sedap, Cepat Empuk & Tak Guna Banyak Minyak

Nasi Ayam Hainan Kegemaran Ramai

Ayam Ungkep Masakan Jawa Yang Disukai

Tonton lebih banyak video masakan mudah & sedap di Dailymotion @Rasa & Youtube @Majalah Rasa Official

 

Tak tahu nak masak apa? Lubuk resipi RASA kini di SEENI, tak perlu susah lagi.
Download seeNI sekarang!

KLIK DI SEENI