Pergi ke pasar malam wajib beratur membeli ayam goreng uncle Bob. Kerangupannya memang buat ketagih nak makan. Kalau dah itu jadi kesukaan anak-anak, apa salahnya buat sendiri lagi puas makan. Makan ketika panas memang best.

Ayam Gunting

Ayam Goreng Ala Uncle Bob, Gerenti Jadi Rebutan Anak-Anak

 

Bahan-bahan:
Ayam-beli bahagian dada yang dah dibuang tulang.Potong nipis.Perap ayam dengan;

Ayam Goreng Ala Uncle Bob, Gerenti Jadi Rebutan Anak-Anak

 

Langkah 1
4 sudu sos tiram
2 sudu serbuk BBQ cosway/2 sudu sos black paper kimball
2 sudu jus lime/perahan lemon
Perap selama 1 jam

IKLAN

Ayam Goreng Ala Uncle Bob, Gerenti Jadi Rebutan Anak-Anak

Langkah 2
Gaulkan bahan-bahan untuk salutannya;
Tepung Bistari pedas/ori
Tepung ubi/tepung beras
Sedikit serbuk roti
Agak-agak banyak mana nak guna bergantung pada kuantiti ayam

Langkah 3
Serbuk cili dan serbuk lada putih tu untuk ditabur pada ayam yang dah siap di goreng nanti.

Ayam Goreng Ala Uncle Bob, Gerenti Jadi Rebutan Anak-Anak
Langkah 4
Gaulkan ayam yang diperap tadi pada tepung gorengan yang dah siap dicampur.
Tumbuk-tumbuk sikit isi ayam tu bagi tepung melekat pada isi ayam dan padu supaya nampk cantik bila digoreng nanti.Nak tumbuk-tumbuk guna penumbuk tangan pun boleh.

IKLAN

Langkah 5
Ayam yang dah siap digunting-gunting.
Kredit: Zaitun Abd Hamid

Dapatkan lebih banyak resipi yang mudah, sedap & cepat masak di laman web RASA:

https://www.rasa.my/resipi-nasi-kerabu-kuning-sedap-masak-sendiri-baru-puas-makan/

https://www.rasa.my/resipi-rojak-ayam-sedap-masak-sendiri-puas-hati-lebih-jimat/

IKLAN

https://www.rasa.my/cara-masak-oden-homemade-ala-family-mart-sedap-puas-makan/

https://www.rasa.my/jom-cuba-resipi-kuih-kole-kacang-sedap-mudah-kurang-manis/

Tonton lebih banyak video masakan mudah & sedap di Youtube @Majalah Rasa Official

https://www.dailymotion.com/video/x8c2yy9