Ads

Apam Kampung, Kuih Senang Nak Buat Untuk Raikan Tetamu Beraya

 

 

Ini apam yang sangat basic. Nama pun kampung. Tapi kalau dah makan, memang teringat-ingat. Apam yang manis dimakan dengan kelapa parut masin, memang amat mengasyikkan.

Ads

Boleh cuba buat untuk raikan tetamu yang datang beraya di rumah anda nanti. Jadi selain kuih raya dan ketupat, ada juga apam kampung yang sedap ni.

APAM KAMPUNG

Apam Kampung, Kuih Senang Nak Buat Untuk Raikan Tetamu Beraya

Ads

Bahan-bahan
1/2 cawan gula merah
1/2 cawan gula pasir
Sehelai daun pandan
1 1/2 cawan air
3 cawan tepung gandum
1/2 peket mauripan (mauripan + air setengah cawan kembangkan)
Kelapa parut putih + garam

Ads

Cara membuat
1. Masak gula merah, gula pasir, daun pandan bersama air 1 1/2 cawan tadi. Sejukkan.
2. Sediakan loyang, masukkan tepung, mauripan yg direndam tadi dan air gula yang disejukkan.
3. Kemudian bancuh rata. Perap 1 jam.
4. Panaskan pengukus sehingga air mendidih. Kukus adunan selama setengah jam. Siap.
5. Hidangkan dengan kelapa parut.

Resipi oleh Eita Emi dari Telegram KakiMakan Channel

Dapatkan resipi, perkongsian dan info menarik. Free jer!
Dengan ini saya bersetuju dengan Terma Penggunaan dan Polisi Privasi

Tak tahu nak masak apa? Lubuk resipi RASA kini di SEENI, tak perlu susah lagi. Download sekarang!

KLIK DI SEENI
Ads

Menu Lain

Resipi SEMPERIT KLASIK Sedap Tak Muak, Modal RM15 Dapat 10 Balang!

Biskut Semperit Klasik antara kuih raya dulu-dulu yang menjadi kesukaan ramai. Bila makan memang sedap tak muak, mudah nak buat malah kosnya pula tak besar. Modal RM15 boleh dapat 10 balang. Memang jimat! Sesuai sangat kalau nak buat jual atau sediakan untuk tetamu waktu raya nanti.