Hidangan ringkas buat anak-anak yang kurang gemar makan nasi. Hanya guna ubi kentang dan beberapa bahan ringkas lain, anda mungkin boleh pikat kembali selera si kecil. Selamat mencuba!
BAHAN-BAHAN:
3 biji ubi kentang
1 cawan tepung gandum
Secubit garam
Daun sup dan lobak merah parut secukupnya
Keju | potong dadu
Ads
CARA MEMASAK:
Ads
Rebus ubi kentang hingga empuk. Kemudian lenyekkan.
Masukkan tepung gandum, garam, daun sup dan lobak merah. Uli sebati hingga menjadi doh.
Steamboat mudah dan teramatlah sedapnya. Rebus air dan masukkan dua jenis pes, iaitu pes tom yam dan pes asam pedas, dah menjadi pun supnya. Pastu boleh masukkan sosej, bahan mix steamboat (dalam peket) laut, cendawan dan mi segera, hmm memang mengenyangkan. Kuah ni kalau dihirup pun puas. Jom buat, mudah sangat hanya tiga langkah memasak aje. Resipi Steambot Mudah ini memang sesuai untuk semua peringkat umur.
1 pes tom yam
1 pes asam pedas | Adabi ada
2 kiub ayam
1.5 liter air
1 peket Mix steamboat
Sosej secukupnya
Ikan fuchok goreng secukupnya
Cendawan enoki/cendawan tiram | secukupnya
Mi segera
1. Rebus air 1.5 liter dan masukkan 2 kiub ayam, 1 pes tom yam dan 1 pes asam pedas Adabi.
2. Dah menggelegak, campurkan mix steamboat, sosej, ikan fuchok goreng, mi segera dan akhir sekali masukkan cendawan.
3. Dah pun siap. Senang kan.
Kredit : FB : Masak Ape Ye ?
Steambot Mudah ini menjadi pilihan kerana cara memasaknya yang ringkas dan tidak memerlukan banyak bahan. Hanya menggunakan dua pes asas, supnya terus menjadi pekat, berperisa dan menyelerakan. Ia sangat sesuai untuk hari yang sibuk, bila kita nak makan sesuatu yang sedap tetapi tak mahu ambil masa lama di dapur. Campuran bahan seperti sosej, mix steamboat, fuchok dan cendawan menjadikan hidangan ini lengkap dan mengenyangkan.
Jika anda suka rasa lebih pedas, boleh tambahkan sedikit cili padi atau serbuk lada. Untuk sup yang lebih kaya, tambahkan sedikit susu cair atau santan bagi menghasilkan kuah ala tomyam creamy. Kalau suka lebih masam, tambah sedikit jus limau nipis sebelum dihidangkan. Kaedah ini membuatkan Steambot Mudah jadi lebih seimbang dan membuka selera.
Steambot Mudah ini sangat sesuai dihidangkan untuk keluarga atau makan bersama kawan-kawan. Hidangkan bersama cili kicap atau sos Thai untuk rasa tambahan. Anda juga boleh tambah aneka sayur seperti kobis Cina, bayam Jepun atau carrot, mengikut selera masing-masing. Jika mahukan versi lebih sihat, kurangkan bahan proses seperti sosej dan lebihkan sayur atau cendawan.
Steambot Mudah juga sangat sesuai dijadikan hidangan hujung minggu, terutama bila cuaca sejuk atau hujan. Kuah panas yang pedas masam menyegarkan, dan mi segera pula menjadikan hidangan lebih mengenyangkan. Dengan hanya tiga langkah, sesiapa pun boleh sediakan hidangan ini tanpa tekanan dapur yang rumit.
Bebola Kentang Cheese, snek ringkas yang sangat mudah untuk disediakan untuk suami dan anak-anak. Boleh dinikmati bila-bila masa, hidangan ini ternyata tidak sukar disediakan. Hanya memerlukan beberapa bahan yang mudah didapati. Nak cuba? Saudari Fia Sofia ada kongsikan resipinya. Jom lihat bahan-bahan yang diperlukan.
CARA MEMASAK: 1. Kupas ubi kentang kemudin rebus sehingga empuk. 2. Lenyek ubi kentang sehingga halus. Masukkan bahan perasa dan gula. Sebatikan. 3. Bulatkan ubi kentang ikut saiz kesukaan kemudian leperkan guna tangan. Isikan kepingan keju kemudian bulatkan jadi bentuk bebola. Lakukan hingga habis.
4. Masukkan bebola kentang ke dalam bancuhan telur kemudian salutkan dengan serbuk roti. 5. Ulang langkah 4 sekali lagi agar lapisan lebih tebal dan kentang tidak mudah pecah semasa digoreng. 6. Goreng bebola kentang di dalam minyak panas. Gunakan api yang sederhana sehingga bebola kentang menjadi kekuningan.
7. Angkat, toskan minyak dan sedia untuk dinikmati.
Jom buat Cucur Udang Geragau untuk kudapan keluarga. Sangat sedap ya! Bahan-bahan yang diperlukan sangat ringkas dan mudah didapati. Memang rugi kalau tidak dicuba. Menurut empunya resipi, saudari Har Ryea, cucur ini sangat sedap dimakan panas-panas bersama sos cili atau kuah lada. Wah…sepinggan tak cukup ni. Jomlah cuba! Anda pasti sukakannya.
1.Masukkan semua bahan ke dalam besen yang bersesuaian. 2.Gaul sebati dan pastikan semua bahan bercampur rata serta tiada gumpalan tepung. Gaul guna senduk sebab panas. 3. Biarkan adunan sejuk seketika. 4. Kemudian bolehlah jemput adunan dan bulat-bulatkan doh mengikut saiz yang anda gemari. Untuk lebih mudah, basahkan sedikit tapak tangan dengan air semasa bulatkan doh bagi elak doh melekat.) 5. Panaskan minyak masak dan goreng bebola cucur tadi hingga garing dan berwarna keemasan. 6. Angkat, toskan minyak dan enak dinikmati bersama sos cili atau kuah lada. Makan panas-panas memang sedap.
Memasukkan bawang putih ke dalam periuk nasi ketika memasak sama ada diketuk, dihiris, atau dimasukkan sebiji-sebiji bukan sekadar petua kosong. Amalan ini sebenarnya mempunyai banyak kelebihan dari segi kesihatan, aroma, dan ketahanan nasi.
sekarang!
