Air asam menyengat.Mudah dan sedap.Selalu buat cicah dengan ikan boleh berpinggan menambah.Makan ramai ramai best, berebut.Ikut suka nak kukus ikan apa, ini ikan bawal tambak. Manis isinya. Kukus ikan 20 minit sahaja.

Air Asam Menyengat Rasa Gerenti Bertambah Makan

Air asam

Bahan-bahan:

10 biji cili padi

2 biji besar cili merah

1 biji tomato, nak letak lebih pun boleh

1 biji bawang besar (potong nipis)

Air Asam Menyengat Rasa Gerenti Bertambah Makan

Air Asam Menyengat Rasa Gerenti Bertambah Makan

Asam jawa biji. Ambil separuh begini.

Air Asam Menyengat Rasa Gerenti Bertambah Makan

Belacan

IKLAN

Air Asam Menyengat Rasa Gerenti Bertambah Makan

1 cawan air suam

2 sudu makan gula

1 sudu makan sos tomato

1 sudu makan sos cili

Cara membuat:

Air Asam Menyengat Rasa Gerenti Bertambah Makan

1.Campurkan semua dalam mangkuk.

IKLAN

Air Asam Menyengat Rasa Gerenti Bertambah Makan

2.Letakkan sedikit garam.

Air Asam Menyengat Rasa Gerenti Bertambah Makan

3.Letakkan gula. Ada rasa manis, masam, pedas, sedap.

Air Asam Menyengat Rasa Gerenti Bertambah Makan

4.Belacan tadi tenyeh dekat tangan, pakai tangan.

Air Asam Menyengat Rasa Gerenti Bertambah Makan

5.Letakkan sos tomato.

IKLAN

Air Asam Menyengat Rasa Gerenti Bertambah Makan

6.Kemudian masukkan sos cili juga.

Air Asam Menyengat Rasa Gerenti Bertambah Makan

7.Air asam jawa tadi tapiskan, biji dibuang.

Air Asam Menyengat Rasa Gerenti Bertambah Makan

8.Gaul semua bahan tadi.

Kredit: Ameera

Resipi Nasi Arab Siakap Neelofa. Sedap Rupanya Masak Guna Ikan

Resipi Kuih Lompat Tikam Yang Sedap, Lembut & Manis