Bubur wadai kepeng warisan orang banjar. Kalau orang jawa panggil bubur candil. Sukar nak nikmati bubur ni kalau bukan acara kenduri dan sebagainya. Mungkin ada yang teringin nak buat sendiri,disertakan resepi membuatnya.
WADAI KEPENG
Bahan A
- 3 cawan tepung pulut
- ½ sudu teh garam
- Air secukupnya
Bahan B
- 2 cawan air
- 1 ketul gula kabung
- 4 sudu gula merah
- 4 sudu gula pasir
- 1 sudu garam
- ½ mangkuk sagu
- 3 cawan santan
- 3 helai daun pandan
Cara memasak:
1) Campurkan semua bahan A dalam bekas, gaul hingga sebati.Kalau dah tak melekat kat tangan tu kira ok.Kemudian buat bulat-bulat dan tekan di bahagian tengah.
2) Panaskan air hingga mendidih dan masukkan doh yang telah digentel.Bila dah timbul angkat dan masukkan ke dalam bekas yang berisi air.
3) Dalam periuk lain masukkan air, gula kabung,gula merah,gula pasir,garam dan daun pandan masakkan sehingga mendidih.
4) Kemudian masukkan sagu dan santan sehingga mendidih.
4) Masukkan bahan A ke dalam periuk yang dah mendidih.
5) Dah boleh rasa manis dan lemak,kemudian boleh dihidang.
Kredit: Azuin Awin
[Sertai Telegram Geng Rasa Share Resipi]
Dapatkan lebih banyak resipi yang mudah, sedap & cepat masak di laman web RASA:
Gulai Pede Cara Mak, Resipi Lauk Kampung Istimewa Orang Pahang
Resipi Kuih Gunting Mudah & Dijamin Menjadi. Sedap Buat Macam Ni!
Tonton lebih banyak video masakan mudah & sedap di Dailymotion @Rasa & Youtube @Majalah Rasa Official
Download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
Resipi Tauhu Berlauk & Sambal Kicap Padu
Resipi Tauhu Berlauk dan sambal kicap sedap serta paling mudah disediakan! Kalau nak tahu, menu ini antara yang cepat disiapkan dan tak renyah. Kalau buat lebih, boleh disejukbekukan. Bila nak makan, terus goreng je kan. Resipi yang dikongsi saudari Aisyah Humaira ini menggunakan bahan yang senang didapati dan juga murah. Jom cuba!
RESEPI TAUHU BERLAUK CICAH SAMBAL KICAP
BAHAN KISAR:
3 keping tauhu petak biasa
3 batang tauhu telur
1 peket tauhu lembut
3 biji telur
1 ketul kiub pati ayam – beli online di sini
*Kisar semua bahan di atas hingga lumat
BAHAN SAYUR / ISI:
1 mangkuk isi ayam
3 tangkai daun bawang | dihiris
1 biji bawang holland | potong dadu – beli online di sini
1 biji lobak merah | disagat & hiris halus
1 paket cendawan butang | dihiris nipis – beli online di sini
2 sudu kecil serbuk lada putih
1 sudu kecil serbuk lada hitam
Gula & garam Saji secukup rasa
CARA MEMASAK:
1. Dalam bekas besar, tuang bahan kisar dan satukan semua sekali bahan-bahan berbaki.
2. Kacau sebati dan kukus selama 15-28 minit atau hingga masak.
3. Setelah sejuk, bolehlah dipotong-potong kecil.
4. Akhir sekali, pecahkan sebiji telur dalam mangkuk, celup tauhu dalamnya.
5. Panaskan minyak dalam kuali. Goreng tauhu yang sudah dicelup tadi dengan api sedang hingga perang.
5. Panaskan minyak dalam kuali. Goreng tauhu yang sudah dicelup tadi dengan api sedang hingga perang.6. Dah siap. Sedia dimakan bersama sambal cili kicap.
6. Dah siap. Sedia dimakan bersama sambal cili kicap.BAHAN SAMBAL KICAP:
10 biji cili padi (kalau suka pedas, boleh lebihkan)
4 biji bawang putih
Kicap lemak manis
CARA MENYEDIAKAN:
1. Goreng semua bahan hingga layu bersama kicap. Untuk sukatan kicap, saya agak-agak saja. Sambal kicap siap!
Kredit resipi: Aisyah Humaira
Dapatkan lebih banyak resipi yang mudah, sedap dan cepat dimasak di laman web Rasa:
2 Resipi Masak Sardin Cara Baru, Sesuai Jadi Lauk Musim Hujan
Hidangan Pencuci Mulut Durian Crepe, Sedap Makan Sejuk-Sejuk
Tonton lebih banyak video masakan mudah & sedap di Dailymotion @Rasa & Youtube @Majalah Rasa Official
Biskut Mazola Sekali Kunyah Rasa Cair Dimulut
Tiap kali raya, biskut raya jadi kemestian. Bila dah teringin tak usah tunggu raya, bila bila pun boleh buat. Hari ni kita share resipi biskut Mazola SuiSan Aliezsha . Sedapnya biskut ni sekali kunyah rasa cair jer dalam mulut.
BISKUT MAZOLA
Bahan-bahan:
1kg tepung gandum (saya guna cap ros)
Kacang tanah bersihkan buang dulu kalau ada habuk. Sangai tanpa minyak ye,jangan terlalu hangus nanti kuih bau hangit sebab nanti kita akan bakar semula,kalau boleh biar putih-putih asalkan garing,kena jaga api dan kacau selalu, dah sangai biarkan seketika buang kulit kemudian blend sampai lumat (saya beli 1kg dibahagi dua, anggaran setengah kilo digunakan)
500g minyak Mazola (bak kata mak tak guna minyak tu tak sempurna biskutnya)-BELI ONLINE DI SINI
1 cawan setengah gula halus (diblend sampai lumat)
1 sudu besar soda bikarbonat (diayak bersama tepung gandum)-BELI ONLINE DI SINI
Kuning telur dan pewarna kuning telur
Cara membuat:
1.Satukan tepung,kacang,gula.Gaul sehingga sebati.
2.Masukkan sikit demi sedikit minyak Mazola. Gaul sehingga jadi doh.(minyak 500g tu tak habis saya guna ada berbaki lebih kurang 3,4 sudu.
3.Kemudian biarkan rehat seketika,canaikan tekap pakai acuan yang korang suka.Saya biasa guna tutup botol.
4.Kemudian sapu permukaan atas dengan kuning telur.
5.Alaskan loyang dengan kertas minyak bakar.
6.Bakar pada suhu 170° selama 25 minit, bergantung pada oven masing-masing.
Kredit: SuiSan Aliezsha
http://www.rasa.my/biskut-kacang-peas-rangup-ni-sesuai-untuk-kudapan-minum-petang/
http://www.rasa.my/kek-pandan-santan-ni-makan-berkali-pun-tak-rasa-muak/
Gabungan Kebaboom Murtabak Ayam Dan Daging Ber’Cheese’ Memang Padu!
Sedapnya murtabak! Selalu kalau teringin pergi cari kat pasar malam jer atau pun kat restoran mamak. Jarang nak jumpa murtabak kalau bukan di bulan puasa ni.
Untuk peminat Murtabak! peminat Cheese? Hanya ada di Meru, Klang, gabungan kebaboom Murtabak Ayam Cheese atau Murtabak Daging Cheese ni pasti menambat hati korang. Cheese Mozarella selambak memang padu. Murtabak dia pulak tebal padat dengan isi. Bila sekali ngap, memang nak ngap tak berhenti. Ketagih beb! Harga sangat berbaloi. Murtabak cheese PADU RM6 jer. Murtabak ayam/daging biasa RM3 jer.
Kat sini juga ada produk frozen. Korang kena try Roti Bom Nutella dia. Perghh!!
Jom ramai-ramai serbu gerai murtabak ni.
D’tebar Murtabak
Lokasi: Lot 1935, Jalan Nenas, Meru, Klang
Operasi gerai: 3pm – 7pm (tutup setiap Rabu)
Operasi frozen: Open order setiap hari
Pertanyaan/Hubungi: 014-9743080
Kongsi dari sumber:Fendy Noordin Fendy N
Boleh jugak korang cuba resipi Murtabak Mini Popia ni sedap tau!
Murtabak Mini. (Kulit Popia)
Bahan-bahan:
Inti
- 500 gram isi ayam / daging di cincang
- 5 biji kentang di potong dadu
- 3 sudu makan rempah kari
- 1 ulas bawang putih di hiris
- 1 biji bawang besar dihiris
- 2 biji bawang besar di potong dadu
- Hirisan daun sup
- Sedikit garam
- Sedikit gula
- Sedikit minyak masak utk menumis.
Cara memasak inti.
1. Panaskan kuali. Tuang sedikit minyak masak. Masukkan bawang yang dihiris.
2. Maaukkan rempah kari dan masukkan sedikit air. Masak rempah hingga pecah minyak.
3. Masukkan isi ayam dan masukkan kentang. Masukkan air separas bahan2 yang dimasak. Jgn lebih nanti inti lembik.
4. Masak sehingga air hampir kering. Masukkan sedikit garam dan gula. (Jika nak letak ajinomoto jika suka pun boleh). Saya tak letak pun ajinomoto.
5. Masak hingga betul2 kering. Sejukkan dan sedia utk langkah menyediakan murtabak mini.
Seterusnya langkah menyediakan murtabak mini….
1. Pecahkan 2 biji telur, pukul dan masukkan sedikit garam. Masukkan bahan2 inti ayam dan kentang yang dimasak tadi.
2. Masukkan daun sup dan bawang. Kacau hingga sebati.
3. Buka kulit popia, letak atas dulang. Ambil 3 sudu makan intin yang di campurkan dgn telur dan bawang tadi tu. Letak di tengah2 kulit popia intinya. Lipat atas, bawah, kiri dan kanan. Terbalikkan bila di lipat dan masukkan dlm kuali.
4. Untuk membakar panaskan kuali, letakkan sedikit minyak. Letakkan popia. Kalau suka letak minyak banyak ok je…. saya tak suka minyak banyak. Jadi….ikut selera masing2 ya.
5. Bakar sehingga masak. Balik2kan ia… bila dah siap bolehlah dihidangkan. Ulangi langkah membuat sehingga siap. Dah masak…. makan… memang sedap. 
😂😂😂
Selamat mencuba ya…
👩🏻🍳
👨🍳
😻
Kredit Resepi: Roshima Ibrahim Shima
CUBA JUGA RESIPI INI PASTI SEDAP!
Cara Mudah Buat Roti Canai Secara Homemade. Sangat Lembut & Sedap Malah Kosnya Hanya RM5!
Air fried Hot & Spicy Chicken Chickpeas Popiah. Makan Sambil Menangis Sebab Sedap Sangat
