Belum ada idea nak masak apa untuk minum petang? Waktu-waktu begini, memang best jika dapat menikmati secawan kopi bersama kuih muih atau sajian kegemaran. Setelah penat seharian menguruskan urusan keluarga dan kerja, waktu minum petang ni ibarat masa untuk ber ‘me time’ dan melepaskan lelah.
Sempena bulan kemerdekaan ini, RASA kongsikan buat anda 20 video Minit Ekspressdan Gerenti Jadiyang boleh dicuba. Semuanya mudah, sedap dan tentunya membuka selera. Jom cuba!
KOLEKSI VIDEO RESIPI MINIT EKSPRESS & GERENTI JADI
1. ROTI CANAI SOSEJ
2. SAGU GULA MELAKA
3. MARTABAK SAMYANG CHEESE
Ads
4. KUETIAU GORENG UDANG
5. CHOC CHIP SOFT COOKIES
6. SPAGETI TUNA
7. CLOUD BREAD
8. AISKRIM COKLAT 3 BAHAN
9. CINNAMON ROLL MUDAH
10. CHEESY GARLIC BUN
11. ROTI SARDIN PATTAYA
12. SCONES KELAPA
13. ROTI BUN KACANG MERAH
Ads
14. KEK CHEESE LELEH
15. MINI MURTABAK TELUR
16. APAM GULA MERAH DAUN PISANG
17. POKET KENTANG BERKEJU
18. BEEF PATTIES
Ads
19. DONUT GEBU
20. MAKARONI SCHOTEL
RASA GERENTI JADI & MINIT EKSPRESS, video masakan langkah demi langkah pastinya dapat membantu anda menyediakan sajian yang mudah, enak dan berkhasiat untuk keluarga setiap hari.
Nak masak apa? Semuanya ada. Lauk pauk Melayu tradisional, Barat dan Timur Tengah, kuih muih manis dan pedas aneka rupa, sajian mi dan pasta pelbagai rasa, kek, biskut, minuman, sajian pencuci mulut yang mudah dan bermacam-macam lagi.
Semuanya lengkap dengan sukatan bahan-bahan dan juga cara memasak bagi memudahkan anda untuk mencubanya. Jadi walaupun baru pertama kali cuba, tak perlu risau. Pasti sempurna hasil masakannya.
Video Gerenti Jadi & Minit Ekspress boleh ditonton melalui:
Sarapan pagi ada yang memilih untuk makan menu yang ringkas seperti roti yang boleh mengenyangkan. Boleh cuba resipi roti johan ini, dapat satu pun memang puas. Lengkap dengan inti daging dan salutan telur di luar roti.
Cara memasak :-
1.Campurkan semua bahan-bahan kering & gaul rata
2.Kemudian masukkan bahan-bahan basah & uli sehingga lembut(Adunan ini memang lembik. Uli lagi sehingga adunan tidak melekat)
3.Rehatkan doh 45 minit & tutup doh dengan kain lembab. Doh akan mengembang
4.Keluarkan doh dari bekas adunan dah uli sekali lagi. Kemudian bahagikan doh & uli doh memanjang. Susunkan doh di dalam loyang pembakar & rehatkan doh sekali lagi. Doh akan naik sekali ganda
5.Panaskan ketuhar 180’C
6.Sapukan permukaan doh dengan merah telur
7.Bakar lebih kurang 20 ke 25 minit
Inti Roti Johan
Bahan-bahan:-
Daging cincang
2 biji bawang besar di dadu
3 sudu makan rempah kari daging (pes)
Daun bawang (diracik)
Cili merah (dihiris)
Lada sulah -BELI ONLINE DI SINI
Jintan manis
Garam secukup rasa
Air
Sedikit minyak untuk menumis
Cara memasak:-
1.Panaskan minyak
2.Masukkan bawang tumis hingga wangi
3.Masukkan rempah kari & jintan manis tumis hingga naik minyak
4.Masukkan daging& gaul rata
5.Masukkan sedikit air
6. Bila inti dah pekat tutup api
7.Masukkan daun bawang, cili merah & garam
Bahan untuk telur
3 biji telur gred A
Sedikit garam
Sedikit lada sulah
Cara memasak:-
1.Pukul kesemua bahan-bahan ini hingga kembang kemudian campurkan dengan inti yang telah dimasak tadi.
SELAMAT MENCUBA!
Resipi Ikhlas daripada Datin Shida Yusoff @missdessertparlour
Sedapnya Apom Lenggang ni. Ia merupakan makanan tradisional orang-orang dulu. Resipi dan cara memasaknya pun sangat ringkas. Paling penting rasanya sedap dan boleh dihidangkan bersama dengan kuah kari, sambal ikan bilis atau macam-macam lagi. Sesuai dimakan untuk sarapan atau minum petang. Nak jadikan sebagai bekalanak untuk ke sekolah pun boleh. Jom cuba resipi perkongsian saudari Cheamah Hashim ni. Anda pasti kagum dengan hasilnya.
RESIPI APOM LENGGANG CHEAMAH
BAHAN-BAHAN:
4 cawan tepung beras
3 cawan santan
1 1/2 cawan gula
1 peket mauripan
3 biji telur
Sedikit garam
1 sudu teh esen vanila
BAHAN LAIN:
3/4 cawan santan
CARA MEMASAK:
Semua bahan disatukan dan dikisar sebati.
Ambil 1/2 cawan bahan yang dikisar. Campurkan dengan 3/4 cawan santan untuk dibuat kanji. Kacau sebati dan masak hingga agak pekat.
Campurkan kanji yang dimasak tadi dengan lebihan bahan kisar. Kacau sebati dan kisar sekali lagi.
Biar adunan selama 1-2 jam sebelum dilenggang di dalam kuali. ( empunya resipi bancuh adunan dan simpan semalaman dalam peti sejuk)
Untuk memasak, tuang adunan ke dalam kuali, lenggang hingga nipis. Tutup dengan tudung periuk supaya bahagian tengah masak.
Bila musim PKP begini, mak-mak pasti pening nak sediakan makanan kudapan untuk anak-anak. Jangan risau, buat sahaja resipi cornsosej cheese ini yang sangat mudah. Budak-budak pasti suka kudapan yang ada cheese kan.
Resipi ini hasil perkongsian saudari Siti Nornaim Keng, pasti membuatkan anak-anak bertambah sayang pada anda!
1.Satukan semua bahan kecuali sosej dan cheese dalam bekas. Masukkan air sedikit demi sedikit. 2.Bancuh adunan jangan terlampau cair. Kena agak pekat sedikit. Perap sehingga adunan kembang. Ketepikan.
3. Sementara itu, sosej dan cheese yang sudah dipotong, dicucuk pada batang lidi secara berselang-seli. Kemudian, salutkan dengan adunan tadi.
4.Lepas salut sosej dengan adunan ini, sediakan serbuk roti putih. Golek-golek manja saja. Kemudian goreng sampai kekuningan dengan menggunakan api sederhana saja.