Pemanis mulut yang digemari warga netizen ketika ini, viral sampai mendapat banyak perkongsian. Resipi ni tentu sedap, cara masak pun tak susah mana yang penting ianya mudah dan sedap dimakan! Nak tahu rasanya jom kita cuba.

RESIPI PUDING BISKUT CRACKERS

BAHAN-BAHAN:

• 20gm agar2 bertali..cuci..rendam 1 jam..toskan
• 5 cawan air
• 1 cawan gula..boleh kurangkan
• Biskut crackers secukupnya
• 1 tin susu cair
• 2 sudu besar susu pekat manis
• 5 sudu besar tepung kastard..bancuh dulu dgn sedikit air
• Secubit garam
• 1 sudu besar milo
• 1 sudu besar serbuk koko
• Pewarna ikut suka

CARA MEMASAK:
1) Masak agar2 bersama air hingga larut agar2.. Masukkan gula..kacau sekata

2) Masukkan susu cair..kacau2 kemudian bubuh secubit garam..biarkan mendidih sebentar

3) Masukkan tepung kastard..kacau2 dgn segera..bimbang nanti tepung kastard akan berketul..tutup api

4) Bahagi adunan sama byk.. Satu bekas warnakan ikut suka..satu bekas campur dgn milo dan serbuk koko..kacau2 sebati

5) Basahkan loyang.. Ambil 1 cawan agar2 berwarna..tuang dlm loyang..biarkan sederhana beku.. Susun dgn segera biskut crackers (akak potong 2 biskut ni)..susun jarak2 kan sedikit dlm loyang hingga penuh.. Tuang 1 cawan agar2 milo/coklat tadi..susun lagi biskut tadi

6) Tuang berselang seli sekali dgn biskut sehingga habis adunan agar2

7) Puding biskut dah beku..simpan dlm peti sejuk 3-4 jam..cungkil bahagian tepi loyang dgn pisau plastik..cuba terbalikkan dlm puding tu perlahan2 atas alas yg rata

8) Boleh potong ikut suka

Kongsi resipi: Zura Zul

Biskut mazola sekarang ni ada macam-macam bentuk. Tapi yang paling legend mestilah yang bentuk bulat siap berkacang di atasnya. Jom try buat. Nanti nak raya boleh buat.

BISKUT MAZOLA

BAHAN-BAHAN
• 1 cawan kacang tanah dikisar
• 3/4 cawan gula aising
• 2 cawan tepung gandum
• Sedikit garam
• 3/4 cawan minyak masak
• Sebiji kuning telur
• Pewarna kuning

CARA MEMBUAT
1. Satukan bahan kering iaitu kacang, gula aising, tepung gandum dan garam. Kacau sebati.
2. Kemudian masukkan minyak sedikit demi sedikit dan gaul sehingga menjadi doh.
3. Bentukkan mengikut acuan kesukaan. Sapukan kuning telur dan hias dengan lebihan kacang.
4. Bakar pada suhu antara 160°C hingga 180°C selama 20 minit.

Resipi Oleh Nur Fuziana Saad dari Telegram KakiMakan

Kek Marble ni ramai yang kata ini kek dulu-dulu. Rasanya sedap dan lemak manis. Sekarang ramai yang memberi nafas baru pada kek marble dengan cara meletakkan susu. Walau apapun, kek ini tetap ramai peminatnya sejak dulu sampai sekarang.

KEK MARBLE KOKO LEMBUT

BAHAN-BAHAN
• 250 gram mentega
• 220 gram gula kastor
• 1 sudu besar esen vanila
• 1 sudu besar ovelette
• 4 biji telur ayam gred A
• 250 gram tepung gandum (ayak bersama 1 sudu kecil baking powder)
• 3 sudu besar susu segar.
• 2 sudu besar serbuk koko (bancuh dengan sedikit air panas).

CARA MEMBUAT
1. Putar mentega dan gula sehingga kembang. Masukkan esen vanila dan ovellette. Putar lagi.
2. Masukkan telur ayam satu persatu sambil terus diputar sampai kembang.
3. Masukkan tepung sedikit demi sedikit, selang seli dengan susu segar, putar sampai adunan semua sebati.
4. Bahagikan kepada dua bahagian. Masukkan satu bahagian dengan warna kuning atau warna kesukaan.
5. Manakala untuk bahagian coklat masukkan bancuhan koko tadi.
6. Masukkan adunan ke dalam loyang yang telah dilapis mentega secara berselang-seli sehingga selesai.
7. Bakar selama 45 minit atau sehingga masak bergantung pada oven.
8. Apabila masak, terus keluarkan dari oven untuk mengekalkan kelembapannya.

Resipi oleh unknown dari Telegram KakiMakan