Memang boleh dianggap sebagai syurga makanan laut! Manakan tidak, semua makanan laut di sini saiznya besar-besar. Memang teruja.
Inilah dia destinasi yang patut dikunjungi jika anda bercuti ke Kota Kinabalu, Sabah. Nak tahu lokasi sebenar? Lihat saja tugu yang ada replika ikan todak. Sebab itulah namanya Medan Selera Todak atau juga dikenai sebagai Todak Waterfront Hawker Centre.
Kalau nak tahu, destinasi ini bukan saja jadi tumpuan orang dari Semenanjung tanah air, tapi orang Sabah sendiri pun suka datang sini. Pelancong dari luar negara pun bertumpu di sini juga untuk menikmati hidangan makanan laut yang segar dan murah.
Ads
Emy (kiri) dan Siti Hajar di depan replika ikan todak yang menjadi mercu tanda Todak Waterfront.
Pengguna media sosial Emy Othman berkongsi keseronokannya berada di lokasi tersebut bersama sahabatnya, Siti Hajar Ab Rahman.
“Hari Jumaat, Sabtu dan Ahad, pengunjung jadi bertambah ramai. Bukan sebab makanan laut di sini segar dan murah saja, tapi peniaga di sini pun ramah-ramah belaka. Kalau kita lalu, mereka akan sapa dan jemput kita makan di kedai mereka,” cerita Emy.
Ads
Ayuh kita lihat betapa mewahnya makanan laut di sana.
Besar, segar!Pelbagai kerang dan siput.Besar, kan?Besarnya ketam ni.Wow!Unik nampaknya.Ada peminat makanan ni?Peminat ketam mesti teruja.Kerang saiz XXXL.Ikan apa ni? Siapa tahu?Pekerja di sini peramah!Makan seekor dah puas.Pilih, timbang dan nikmati makanan laut anda di Todak Waterfront.Betapa besarnya makanan laut di sini.Satu lagi ikan saiz besar yang memikat pandangan.
SEDAP DAN MURAH! RUGI TAK MAKAN DI SINI
Puas hati.Sotong goreng tepung.Yummy!Masak stim.Macam-macam jenis masakan boleh kita pilih.Puas makan!
Jadi, kepada anda yang berkunjung ke Kota Kinabalu, Sabah, jangan lupa ya pergi ke Todak Waterfront dan pilihlah makanan laut kegemaran anda.
Hampir 200 menu sajian bakal dinikmati di bufet Ramadan yang bertemakan Citarasa Nostalgia di Hotel Summit, Subang USJ.. Inilah rasa lazat yang membawa kembali ke kenangan masa lalu yang indah di kala menikmati juadah warisan tradisional zaman berzaman.
Hasil sentuhan air tangan Ketua Chef Sakya Hamid yang berpengalaman lebih daripada 26 tahun dalam bidang kulinari dan barisan Chef Hotel Summit, Subang USJ pastinya memberi jaminan rasa juadah, lauk pauk, kuih muih yang lazat.
Di antara menu hebat yang membangkitkan selera adalah aneka lauk pauk, Kambing Panggang, Satay Raja Alang, Briyani Kasih Bonda, dan hidangan popular Sup Gear Box, Mee Jawa, Assam Laksa serta pelbagai lagi sajian pembuka selera dan pencuci mulut tradisional seperti kerabu, sambal, agar-agar, sagu gula Melaka dan pelbagai lagi.
Terdapat juga ‘gerai-gerai’ murtabak dan roti kirai serta hidangan lauk-pauk antarabangsa, buah-buahan tempatan dan juadah barat dan antarabangsa. Lauk-lauk sampingan seperti Yong Tau Foo, pelbagai jenis pasta, bubur, variasi sambal dan kerabu juga melengkapkan lagi barisan buffet Citarasa Nostalgia ini.
Di samping kuih muih tradisional terdapat juga pelbagai jenis lagi pencuci mulut , puding, agar-agar dan kek.
Majlis berbuka di Summit Hotel Subang USJ ini diadakan dua tingkat iaitu di aras tanah dan juga tingkat 1. Sepanjang menikmati sajian anda juga dihiburkan dengan nyanyian lagu ghazal dan tradisional yang didendangkan secara ‘live’.
Bufet Ramadan Citarasa Nostalgia ini juga menawarkan harga istimewa bagi tempahan sebelum 5hb Mei iaitu RM68 bagi dewasa dan RM40 bagi kanak-kanak. Berbanding harga asalnya iaitu RM 88 untuk dewasa.
Tak tahu nak masak apa? Lubuk resipi RASA kini di SEENI, tak perlu susah lagi.
Download
sekarang!
Dalam keadaan pandemik ini, majlis kahwin pun tidak dapat dijalankan. Jadi nak merasa lauk kenduri pastinya sukar. Namun idea ini timbul buat pemilik Kampung Pengantin untuk mencetuskan kombo menu pengantin yang buat korang tak sabar nak makan. Hari ni, Makan Di Mana tapau masakan enak ini.
Syed Nahar Syed Hassan merupakan tulang belakang dan juga konsultan makanan bagi operasi Dari Dapur Kampung Pengantin. Berpengalaman melebihi 30 tahun dalam katering bermula dengan perniagaan keluarga di Alor Setar, Kedah. Berhijrah ke Kuala Lumpur dengan idea dan konsep perniagaan yang baru dengan resipi sendiri yang baru dan resipi lama , resipi keluarga turun temurun.
Kampung Pengantin Kuala Lumpur bermula sejak 2006, di Jalan Ampang dengan menyediakan kemudahan tempat dengan konsep berbeza untuk mengadakan majlis, katering dan servis yang berkaitan. 2006 – Wedding House (konsep rumah dan laman untuk majlis) 2009 – Al Fresco Wedding Hall (dewan terbuka) 2012 – Wedding Terrace Sky Garden (dewan dan taman tergantung) 2014 – The Sacred Garden (Taman Perkahwinan) 2020 – La Hacienda (dewan berkonsep santai ala resort) 2021 – The Gabion Garden (dewan berkonsep taman urban)
Dari Dapur Kampung Pengantin tercetus idea ketika pandemik menular dan masyarakat mengalami kesukaran dan kekangan untuk mengadakan majlis keramaian, ditambah dengan suara pelanggan yang teringin dan merindui untuk merasa nasi minyak dan lauk-pauk kenduri. Maka dengan Tagline ‘ Rasa & Rai Bersama, Di Mana Jua Anda Berada’ kombo lauk pauk kenduri ini tercetus.
Bagi yang ingin berkongsi rasa dan meraikan sebarang majlis seperti keluarga pengantin yang ingin meraikan majlis pernikahan bersama keluarga dan sahabat yang rapat, Dari Dapur Kampung Pengantin adalah pilihan yang tepat.
Dengan adanya nasi minyak set juga servis penghantaran maka dapatlah dirai bersama walaupun berjauhan. Menu yang disediakan adalah menu popular yang dihidangkan untuk majlis perkahwinan dari panel katerer Kampung Pengantin.
Menu Nasi Minyak yang terdiri daripada Nasi Minyak ,Ayam Madu Berempah,Daging Senandung Malam, Ikan Tempura Kampung Pengantin, Acar Timun Pengantin Popular dan Dalca Sayur.
Menu Nasi Udang pula terdiri lengkap dengan Nasi Udang Kampung Pengantin ,Ayam Madu Berempah,Acar Timun Pengantin Popular ,Ayaq Assam Lejen (cicahan masyarakat kampung orang utara)
Bagi harga: Nasi Minyak set A (3-4 orang) RM79 (tidak termasuk caj penghantaran) Nasi Minyak set B (5-8 orang) RM149 (penghantaran percuma ke kawasan terpilih dan diskaun 50% dari caj penghantaran untuk di luar liputan kawasan)
Nasi Udang set A (3-4 orang) RM89 (tidak termasuk caj penghantaran) Nasi Udang set B (5-8 orang) RM159 (penghantaran percuma ke kawasan terpilih dan diskaun 50% dari caj penghantaran untuk di luar liputan kawasan)
Untuk tempahan boleh melalui FB, Whatsapp 016 424 8035 ( sarah), 012 785 5337 (Nafis). Penghantaran adalah menggunakan Lala Move dan Grab.
Pelbagai kisah usahawan kedai makan boleh dikorek apabila bercerita halangan ketika dilanda wabak COVID-19. Siapa sangka, disebabkan berhenti kerja dalam waktu wabak yang menggila sedang melanda, akhirnya lahirlah kedai makan di sebelah kediaman yang dinamakan Icelicious.
Menurut empunya Icelicious, Nazurah Ahmad, suaminya, Abdul Rashid Nordin yang bekerja di Singapura terpaksa meletak jawatan disebabkan ingin menjaga ibunya yang sakit. Sukar untuk menjaga ibu jika dia bekerja disebabkan tidak boleh keluar masuk seberang tambak kerana Perintah Kawalan Pergerakan (PKP).
“Apabila mengambil keputusan berniaga sendiri, kami perlu lakukan bersungguh-sungguh. Menu yang ditampilkan juga perlu istimewa supaya lebih ramai pelanggan datang berulang kali,” ujarnya percaya niat yang baik pasti dibalas dengan seribu kemanisan.
Icelicious bermula pada Julai 2020 dengan menu iced blended sahaja. Disebabkan itulah namanya Icelicious. Namun pada Ogos 2022, menu ditambah kepada hidangan makan dengan menu utamanya ikan bakar. Jadi, namanya kini Icelicious Ikan Bakar.
Iced blended ada pelbagai pilihan. Namun yang popular adalah Coffee Caramel, Vanilla, Coffee Hazelnut dan Strawberry. Harga bermula dari RM7.00 hingga RM8.50.
Menariknya menu ikan bakar di sini, pelanggan boleh pilih sos dwipilihan. Sos tersebut sama ada sos sambal ataupun sos kuah pecel (kuah lemak cekur).
Pilihan ikan yang ada adalah:
– Cencaru
– Keli
– Pari
– Bawal
– Siakap
– Ada juga sotong
“Menu paling banyak permintaan adalah nasi lemak ikan bakar. Pada awalnya, kami ragu juga untuk buka menu ikan bakar sebagai hidangan makan malam. Biasanya orang suka tomyam. Namun, ternyata ikan bakar juga turut banyak permintaan walaupun pada waktu malam,” ujarnya lagi yang sentiasa berfikiran positif.
Harga ikan bakar dan sotong bakar bermula dari RM6 hingga RM35 seekor.
“Iced blended mula dijual pada pukul 11 pagi. Manakala masakan panas dan ikan bakar kami mulakan dari pukul 4 petang. Kedai kami beroperasi hingga pukul 11 malam. Kami cuti pada setiap Khamis,” tambahnya.
Icelicious Ikan Bakar Lokasi: Jalan Bawal, Taman Jaya Diri 2, Parit Sulong, Batu Pahat, Johor Waktu Operasi: 11 pagi hingga 11 malam. (Ikan bakar mula pukul 4 petang) Tutup setiap Khamis.
sekarang!
