Musim-musim panas ni, memang best kalau dapat minum minuman yang sejuk untuk menghilangkan rasa dahaga.

Buat sahaja minuman ini di rumah kerana resipinya cukup mudah dan lebih menepati cita rasa keluarga anda. Selamat mencuba!

BANDUNG STRAWBERI LAICI

BAHAN-BAHAN:

• 2 sudu makan gula
• 2 sudu makan sirap
• 5 sudu makan susu cair (beli online DISINI)
• 1 biji strawberi | dibelah 4
• 5 biji laici dalam tin
• Air secukupnya
• Ais secukupnya

CARA MEMBUAT:

1. Larutkan gula dalam air.
2. Masukkan sirap dan susu cair. Kacau sebati.
3. Masukkan strawberi dan laici.
4. Tambahkan air dan ais. Sedia diminum.

INFO: Masam strawberi membantu mengurangkan muak sirap bandung

SODA SERAI BERMADU

BAHAN-BAHAN:

• 2 sudu makan madu (beli online DISINI)
• 1 cawan soda
• 1 batang serai | diketuk (beli online DISINI)

CARA MEMBUAT:

1. Letakkan madu di keliling dinding gelas.
2. Masukkan soda.
3. Masukkan serai. Biarkan seketika.
4. Letakkan ais (jika suka). Sedia untuk diminum.

Info Chef: Harum serai memberikan rasa segar pada minuman.

AIR KATIRA

BAHAN-BAHAN:

• 1 sudu makan sirap hijau
• 2 helai daun pandan 
• 1 liter air
• 1 tin susu cair
• 250 ml soda
• Sedikit katira | getah anggur
• Sedikit sagu (beli online DISINI)
• 1 sudu makan cendol
• 1 sudu makan cincau
• 1 sudu makan gajus
• 1 sudu makan badam
• 1 sudu makan kacang tanah | digoreng
• 1 sudu makan kurma
• 3 biji buah kabung
• 1 sudu makan kismis
• 1 sudu teh biji selasih
• Sedikit buah semangkuk
• Gula batu secukupnya

CARA MEMBUAT:

1. Jerang sirap hijau, gula batu dan daun pandan dalam 1 liter air.
2. Kemudian masukkan semua bahan. Biarkan 30 minit supaya semua bahan sebati.
3. Sejukkan dalam peti sejuk atau tambah ais. Sedia diminum.

INFO CHEF: Selain gula batu, boleh juga gunakan gula pasir.

JUS MANGGA PUDINA

BAHAN-BAHAN:

• 2 biji mangga
• 2 sudu besar yogurt
• 2 gelas air
• 1 biji limau kasturi
• Sedikit daun pudina

CARA MEMBUAT:

1. Kupas mangga dan hiris buahnya. Kisar mangga dan yogurt bersama 2 gelas air.
2. Tuangkan jus mangga ke dalam gelas.
3. Hiris limau kasturi dan masukkan ke dalam gelas.
4. Tambah air gula jika suka.
5. Masukkan ais dan letakkan daun pudina.

INFO: Mangga harumanis lebih sedap digunakan kerana rasanya yang sedap dan baunya pula harum.

PEPPERMINT LEMONADE

BAHAN-BAHAN:

• 4 sudu makan gula
• Secubit garam
• 3 tangkai pudina
• 500ml air
• 2 biji lemon | diperah jus dan tapis
• Ais secukupnya

CARA MEMBUAT:

1. Masukkan gula, garam dan pudina ke dalam bekas. Isikan air. Kacau sehingga gula larut dan daun pudina agak hancur.
2. Masukkan jus lemon.
3. Tambahkan ais. Siap untuk diminum.

INFO CHEF: Renyuk-renyukkan daun pudina untuk lebih membangkitkan aroma mint dalam minuman.

Anda sedang mencari JUICER, boleh cari DISINI.

Dapatkan lebih banyak resipi yang mudah, sedap dan cepat dimasak di laman web Rasa: 

6 Resipi Kuih Berinti Manis Pilihan Ramai, Sedap & Senang Buat

Mudahnya Buat Roti Sekaya, Sesuai Untuk Menu Minum Petang!

Cara Buat Sambal Tumis Berlada, Boleh Tahan Sampai 3 Minggu!

Tonton lebih banyak video masakan mudah dan sedap Dailymotion @Rasa dan YouTube @Majalah Rasa Official: 

Sekarang tidak kira usia muda ataupun tua sudah mula sakit-sakit lutut. Bila sudah sakit terbataslah segala pergerakkan dan susah kita buat aktitviti harian.

RESIPI LUTUT POWER

BAHAN-BAHAN:

• 2 biji epal hijau potong dadu
• 4-5 batang serai di ketuk (Kalau besar guna 3 cukup)
• 1 batang kayu manis ceylon patah patah kan (kalau yang besar, guna 1/2)
• 5 gelas air

CARA MENYEDIAKAN:

1. Rebus semua bahan sampai jadi 4 gelas air.
2. Minum ketika suam, 2 kali sehari. Boleh minum tiap-tiap hari atau 2-3 kali seminggu.
3. Epal boleh dikunyah. Kalau suka boleh dikisar tetapi serai ngan kayu manis ceylon itu sila letak tepi. Tidak perlu kunyah kerana khasiat sudah keluar masa ia direbus.

INFO:

Kenapa air ni power?

• Epal, serai dan kayu manis memang anti inflammation. Tiga bahan ni power dan terbukti berkesan untuk sakit sendi. Sebab itu ramai yang berkesan bila minum air ni.

Kulit Apple nak kena buang ke tak?

• Tidak perlu, Hanya cuci bersih dan rebus sekali dengan kulit. Kulit Apple ada 5 kali ganda antioxidant.
• Pesakit yang mempunyai masalah tekanan darah rendah tidak boleh minum air ini kerana darah jadi terlalu rendah.

Kredit: Habibah Badar Bajrai

Anda penggemar teh?  Tapi  sayang  rasa teh yang disediakan tidak sempurna seperti yang anda inginkan walau pun bermacam tip dan petua telah dicuba.   Jangan salahkan teh ye, mungkin tip ini boleh memberikan anda hasil teh seperti diinginkan.

Untuk hasilkan air teh yang sedap, selain air mesti panas, anda juga perlu rendam teh sekurang-kurangnya  empat minit untuk teh hitam dan kurang empat minit untuk teh hijau.  Ini kerana selama ini kebanyakan dari anda hanya merendam teh tidak lebih dari dua minit.

Sebenarnya teh perlu waktu yang lama untuk mengeluarkan aroma dan juga rasanya.  Empat minit adalah waktu paling sesuai untuk merendam teh dalam air panas mendidih.

Selain cara merendam teh, pemilihan cawan juga mempengaruhi rasa teh. Oleh itu, elakkan menggunakan cawan yang dibuat dari tanah liat. Sebaliknya pilih cawan porcelain  untuk mengelakka  perubahan pada arasa dan mengurangkan kemungkinan cawan pecah.

Diharapkan tip ini memberikan manfaat kepada anda pengemar teh. Selamat mencuba…