Pepes ayam ni sesuai dijadikan sajian minum petang atau sajian makan malam bagi anda yang tak suka menu berat. Sedap, mudah dan berbaloi.

Resipi yang dikongsikan Nur Izzati Zulkifli ini, menjadi dibuatnya walaupun pertama kali mencuba. Cukup rasa dan sedap dimakan waktu panas-panas.

 

PEPES AYAM

BAHAN-BAHAN:

Isi ayam (kisar kering sampai lumat)
2 biji telur
5 biji bawang merah* – beli online di sini
6 ulas bawang putih* – beli online di sini
1 inci halia* – beli online di sini
1 inci kunyit hidup* – beli online di sini
2 sudu besar jintan manis* – beli online di sini
2 sudu besar jintan putih* – beli online di sini
2 sudu besar ketumbar*
3 batang serai* – beli online di sini
1 senduk cili boh – beli online di sini
Daun pisang
Garam
Gula
Serbuk perasa
½ kotak kecil santan
(Isi ayam tu lepas kisar kering, ketepikan bersama 2 biji)

TONTON Masakan Chinese Muslim Terbaik Di Subang Bestari | Makan Di Mana

TONTON Daging Kerutuk | Dapur Rasa Live

IKLAN

CARA-CARA:

1. Kisar semua bahan yang bertanda *. Panaskan sedikit minyak. Masukkan bahan kisar (kecuali isi ayam dan telur) dengan cili boh.
2. Masak sehingga pecah minyak. Minyak jangan banyak ye, agak-agak je. Lepas tu, masukkan santan.
3. Perasakan dengan garam, gula dan serbuk perasa.

[Jangan Terlepas Resipi Menarik Di Channel Rasa]


4. Dah masak, ketepikan di dalam bekas sehingga sedikit sejuk. Bila dah sejuk, campurkan dengan isi ayam kisar dengan telur.

IKLAN

[Sertai Telegram Geng Rasa Share Resipi]


5. Gaul sehingga rata. Potong daun pisang (layurkan sekejap).
6. Letakkan 1 sudu bahan-bahan tadi di atas daun pisang dan ‘stapler’ atau cucuk lidi.


7. Kukuskan selama 20 minit. Siap kukus, dah boleh bakar sekejap.

Kredit resipi: Nur Izzati Zulkifli

IKLAN

Dapatkan lebih banyak resipi yang mudah, sedap dan cepat dimasak di laman web Rasa

8 Resipi Sup Sedap & Mudah Dimasak, Lebih Sihat & Bebas Minyak 

Kek Kelapa Mudah & Sedap Tanpa Tepung, Mentega, Tak Guna Mesin

Cara Simple Masak Nasi Lemak Pandan, Sambal & Ayam Goreng Berempah

Tonton lebih banyak video masakan mudah dan sedap di YouTube @Majalah Rasa Official