Katanya resipi Udang Campak Campak ni kalau tak pernah masuk dapur pun boleh jadi sedap masakannya. Nampak sangat mudah dan gerenti jadi resipi ni. Tanpa garam dan perasa pun dah cukup rasa katanya. Jomlah kita cuba resipi yang dikongsikan oleh Nor Zehan di Facebook. Kalau malas nanti masak je resipi ni gerenti laku keras untuk menu makan tengahari sekeluarga.

UDANG CAMPAK CAMPAK

BAHAN-BAHAN:

Udang setengah kilo yang dibedakkan dengan serbuk kunyit

Bawang besar 2 biji (sebiji diblend & sebiji lagi dihiris) – BELI DI SINI

Seulas bawang putih dihiris – BELI DI SINI

Cili merah – BELI DI SINI

Cili hijau (kalau tiada pun takpe) – BELI DI SINI

Sedikit daun kari – BELI DI SINI

Lobak merah & batang saderi tu option je ye. Tak letak pun takpe.

2 sudu sos tiram – BELI DI SINI

2 sudu sos cili. – BELI DI SINI

IKLAN

 

CARA PENYEDIAAN:

Panaskan minyak.

Tumiskan bawang yang dikisar hingga agak-agak kering.

Masukkan hirisan bawang, cili merah & hijau, daun kari.

Tumis hingga naik bau atau bawang hirisan agak garing.

IKLAN

Masukkan sos cili dan sos tiram.

Masukkan lobak merah & batang saderi.

Masukkan udang tadi. Kalau kuahnya kering, masukkan air sikit ya.

Nak sedap lagi, boleh taburkan daun sup atau daun ketumbar sebelum diangkat.

Dah siap!

IKLAN

SELAMAT MENCUBA

Kredit: Nor Zehan

Dapatkan lebih banyak resipi yang mudah, sedap & cepat masak di laman web RASA:

 

Resipi Ayam Cili Hijau Guna Air Fryer Sahaja Kurang Minyak Lebih Sedap

Resipi Kuah Kacang Paling Mudah Yang Diajar Oleh Chef Hotel

Resipi Bahulu Berlauk Inti Kurma Daging Lain Dari Yang Lain

 

Tonton lebih banyak video masakan mudah & sedap di Dailymotion Majalah Rasa:

https://dai.ly/x8cj81m