Resipi Sos Spageti homemade yang sedap, mudah dan tanpa pengawet perkongsian saudari Zurina Zulkefli ni memang kena cuba. Kalau anak-anak anda jenis peminat tegar pasta, seminggu 2-3 kali minta spageti, sos ni memang kena cuba buat. Jimat banyak. Malah sos ini juga sesuai buat anda yang gemar makan sos spageti yang kurang masam. Rasa dia tidak lah sepekat, masam dan berasid seperti di dalam tin. Rasanya lebih bersifat hambar tapi masih sedap dimakan. Jom cuba. Anda pasti sukakannya

RESIPI SOS SPAGETI BOLOGNESE HOMEMADE GUNA TOMATO SEGAR

Resipi Sos Spageti Homemade Sedap Guna Buah Tomato

BAHAN-BAHAN:

BAHAN SOS SPAGETI:

CARA MEMASAK:

1.Bersihkan tomato, pilih buah yang merah ranum.

2. Hiris nipis bahagian luar buah tomato. Ia bertujuan untuk memudahkan proses mengupas kulit tomato nanti.

Resipi Sos Spageti Homemade Sedap Guna Buah Tomato

3. Kemudian rebus buah tomato tadi sehingga air mendidih, tak perlu lama sangat.

Resipi Sos Spageti Homemade Sedap Guna Buah Tomato

4. Toskan tomato dan tanggalkan kulit. Lenyek tomato sehingga hancur.

Ads

Resipi Sos Spageti Homemade Sedap Guna Buah Tomato

5. Masak semula ke dalam periuk dan perasakan dengan sedikit garam dan gula. Biarkan tomato menjadi sedikit berair.

Resipi Sos Spageti Homemade Sedap Guna Buah Tomato

6. Seterusnya tapis tomato tadi untuk mendapat pes tanpa biji.

Resipi Sos Spageti Homemade Sedap Guna Buah Tomato

7. Ini dia hasilnya pes tomato. Kalau buat banyak, boleh simpan dalam peti sejuk.

Resipi Sos Spageti Homemade Sedap Guna Buah Tomato

8. Panaskan minyak masak dalam kuali dan tumis bawang holland, bawang putih dan isi ayam hingga masak.

9. Kemudian masukkan pes tomato tadi dan sedikit herba Oregano.

Resipi Sos Spageti Homemade Sedap Guna Buah Tomato

10. Akhir sekali boleh masukkan spageti yang telah direbus. Kacau sebati.

Resipi Sos Spageti Homemade Sedap Guna Buah Tomato

11. Sesuaikan rasa dan bolehlah dihidangkan segera.

Resipi Sos Spageti Homemade Sedap Guna Buah Tomato

Kredit resipi & foto: Zurina Zulkefli

 

Ads

 

[Sertai Telegram Geng Rasa Share Resipi]

 

Dapatkan lebih banyak resipi yang mudah, sedap & cepat masak di laman web RASA:  

Cuci Periuk & Kuali Guna Sabun Ni Je. Berkilat Macam Baru

Resipi Sambal Tempe Basah, Sangat Sedap & Cara Masak Pun Mudah

Sangat Sedap, Resipi Sambal Lada Bilis Extra Pedas

 

Ads

Tonton lebih banyak video masakan mudah & sedap di Dailymotion @Rasa & Youtube @Majalah Rasa Official

 

 

 

 

Tak tahu nak masak apa? Lubuk resipi RASA kini di SEENI, tak perlu susah lagi.
Download seeNI sekarang!

KLIK DI SEENI