Ada banyak roti kat rumah? Haa boleh buat Smoky Roti Pizza ni, guna roti biasa je pun dah boleh dapat hasil pizza yang premium. Gerenti anda puas hati! Bau Smoky Roti Pizza ni bila dimasak memang enak tak terkata. Lagi-lagi bila menggunakan keju Chesdale Smoked untuk mendapatkan rasa dan aroma salai yang sebenar, memang umphhh! Enak dinikmati bersama Fernleaf Greek Style Yogurt Drink Mango. Selamat mencuba!
SMOKY ROTI PIZZA
Bahan-bahan:
- 6 keping roti
- 4 sudu besar puri tomato
- 2 sudu besar sos cili
- 2 sudu besar sos tomato
- 1 sudu besar mixed herbs
- 30 keping pepperoni
- 4 ulas bawang putih | dicincang
- 6 keping Chesdale Smoked
Cara Memasak:
- Campurkan tomato, sos cili, sos tomato, mixed herbs dan bawang putih.
- Sapukan campuran sos tadi di atas roti, letakkan keju Chesdale Smoked dan kepingan pepperoni.
- Bakar di dalam ketuhar selama 170°C selama 10 minit – 15 minit.
- Sedia untuk dihidangkan. Enak dinikmati bersama Fernleaf Greek Style Yogurt Drink Mango.
[Sertai Telegram Geng Rasa Share Resipi]
Dapatkan lebih banyak resipi yang mudah, sedap & cepat masak di laman web RASA:
Tonton lebih banyak video masakan mudah & sedap di Dailymotion @Rasa & Youtube @Majalah Rasa Official:
Tak tahu nak masak apa? Lubuk resipi RASA kini di SEENI, tak perlu susah lagi.
Download
sekarang!
Tak Tipu, Roti Basque Burnt Cheese Topping Ini Memang Sedap!
Buat penggemar keju, ini ada satu lagi resipi yang boleh anda cuba. Nampak sedap dan menarik. Bukan hanya sedap untuk anda, malahan anak-anak pun mesti suka. Sesuai dijadikan hidangan minum petang. Jom kita cuba resipi Roti Basque Burnt Cheese Topping oleh Ida Osman ini.
ROTI BASQUE BURNT CHEESE TOPPING
BAHAN-BAHAN:
- 100 gram cream cheese
- 2 keping keju cheddar yang telah disiat-siat
- 40 gram susu cair
- 40 gram gula caster
- 20 gram butter tawar
- 2 biji kuning telur
- 1/4 sudu teh esen vanilla
CARA PENYEDIAAN:
1. Dengan menggunakan api perlahan, panaskan cream cheese, keju slice dan susu sehingga cair. Sentiasa kacau untuk mengelakkan keju hangus.
2. Kemudian, masukkan gula. Setelah gula larut, masukkan butter. Kacau sehingga butter sebati, barulah masukkan kuning telur.
3. Kacau tanpa henti sehingga adunan pekat seperti kastard. Matikan api dan masukkan esen vanilla. Kacau hingga sebati.
4. Sapu kastard ini di atas roti. Susun dalam dulang pembakar dan bakar pada suhu 200, kira-kira 1o minit atau sehingga bahagian topping kelihatan hangus.
TIP:
– Jangan bakar terlalu lama. Kastard keju akan mengering.
– Cara menyapu kastard keju bergantung pada selera masing-masing. Lagi tebal kastard, lebih sedap rasanya.
Jika anda sedang mencari MICROWAVE yang murah dan berkualiti, boleh klik DISINI.
KREDIT RESIPI & FOTO: IDA OSMAN
Artikel berkaitan yang boleh dibaca:
Lelaki Ini Olah Roti Jadi Biskut Kering Bergula, Kreatif Sungguh!
Roti Manis Uli Tangan Pun Lembut & Gebu Aje. Ikut Arahan Membuatnya.
Resipi yang boleh anda cuba di rumah:
Tak tahu nak masak apa? Lubuk resipi RASA kini di SEENI, tak perlu susah lagi.
Download
sekarang!
Pai Labu Dan Kismis Yang Rapuh & Lemak Manis. Wajib Cuba Untuk Minum Petang
Rasa lemak manis labu yang digabungkan dengan kerak pai yang rangup menghasilkan rasa yang sangat mempersonakan.
BAHAN-BAHAN A:
- 280gm tepung gandum
- 115gm shortening
- 115gm mentega
- 1 biji telur
- 2 sudu makan air sejuk (berais)
- Sedikit garam
- Sedikit kuning telur | sapuan
BAHAN-BAHAN INTI:
- 1/2 biji labu kuning | buang kulit dan potong dadu
- 100gm kismis hitam/kuning | cincang kasar
- 5 sudu makan gula perang
- 1 sudu makan mentega
- Serbuk kulit kayu manis secukupnya
- Tepung gandum secukupnya
CARA MEMASAK:
- Satukan kesemua bahan A dan uli hingga sebati dan menjadi doh.
- Simpan doh di dalam peti sejuk selama 30 minit.
- Sementara itu, buat inti pai dengan satukan kesemua bahan di dalam kuali dan didihkan hingga masak. Sejukkan seketika.
- Keluarkan doh daripada peti sejuk. Canaikan doh hingga menjadi dua kepingan yang nipis dan letak doh di dalam acuan pai/tart.
- Tuang inti labu dan kismis ke dalam acuan doh dan tutup dengan sekeping doh lagi. Kemaskan keliling acuan.
- Sapu bahagian atas doh dengan kuning telur.
- Bakar dalam ketuhar yang telah dipanaskan pada suhu 180C selama 30-35 minit atau hingga keperang-perangan.
- Keluarkan dan sedia dinikmati.
Tak tahu nak masak apa? Lubuk resipi RASA kini di SEENI, tak perlu susah lagi.
Download
sekarang!
Hasil Try & Error Banyak Kali, Wanita Ini Kongsi Resipi Mudah Cheesetart
Untuk dapatkan hasil resipi cheesetart yang menjadi, banyak kali perlu mencuba hinggalah berpuas hati dengan kejadian akhirnya.
Menerusi resipi yang dikongsi Nor Azaliza Tarmizi atau Cikgu Liza ini, dia mencuba banyak kali sebelum akhirnya berpuas hati dengan hasil cheestart yang sedap dan sempurna.
Boleh cuba untuk minum petang bersama keluarga ye.
CHEESETART CIKGU LIZA
BAHAN BUAT SHELL CRUST:
(45 biji shell acuan 5.5cm)
*3 ¼ cup tepung gandum (saya guna The Baker’s Choice) – beli online di sini
*80gm mentega (saya guna Lurpak Slightly Salted) – beli online di sini
*170gm marjerin (saya guna Planta) – beli online di sini
*1 biji telur gred A
*1/3 cawan gula kastor (saya guna CSR) – beli online di sini
*1/2 sudu teh esen vanila
TONTON Ikan, Sotong & Udang Celup Tepung | Dapur Rasa Live
TONTON Kek Berries Selembut Kapas | Dapur Rasa Live
CARA-CARA:
1. Satukan mentega, marjerin dan gula kastor. Gaul rata hingga sebati.
2. Masukkan telur dan esen vanila. Gaul sebati.
3. Masukkan tepung sedikit demi sedikit. Gaul rata. Kemudian uli dengan tangan.
4. Bulat-bulatkan adunan anggaran berat 18-20gm.
[Jangan Terlepas Resipi Menarik Di Channel Rasa]
5. Masukkan adunan ke dalam acuan tart yang telah dilengserkan dengan marjerin terlebih dahulu dan ratakan mengikut bentuk acuan (bahagian lebihan sebelah atas boleh ratakan guna hujung pisau)
6. Bakar adunan pada suhu 170°c selama 25 minit (panaskan ketuhar 10 minit dahulu sebelum membakar adunan).
7. Biarkan lebih kurang 15 minit, baru keluarkan dari acuan.
BAHAN UNTUK CREAM CHEESE:
(45 biji cheese tart 5.5cm)
*750gm cream cheese (saya guna Philadephia sebab itu yang ada, guna jenama lain pun boleh)
*1 cawan gula icing (saya guna CSR) – beli online di sini
*1 ½ sudu teh esen vanila
*6 sudu besar telur sejuk (saya guna 2 biji telur gred A yang dibuang punatnya, pukul bagi rata kemudian sukat guna sudu sukatan)
[Sertai Telegram Geng Rasa Share Resipi]
CARA-CARA:
1. Pukul cream cheese sehingga licin, lembut dan berkilat menggunakan mesin pengadun (jangan terlebih pukul, nanti cair adunan. Cukup sehingga cream cheese rata dan tidak berketul).
2. Masukkan gula icing sedikit demi sedikit. Pukul seketika hingga sebati.
3. Masukkan telur dan esen vanila. Pukul dalam 10-15 saat sahaja.
4. Paipkan adunan cream cheese ke dalam shell crust yang telah siap dibakar tadi dan diletakkan filling pilihan (filling saya beli di kedai bahan bakeri perisa blueberry, stawberry dan nutella).
5. Bakar di dalam ketuhar pada suhu 150°c selama 7 minit (pastikan ketuhar telah dipanaskan 10 minit terlebih dahulu).
6. Setelah siap, bolehlah dihias di atasnya. Tak nak hias pun tak mengapa. Enak dimakan jika disejukkan dalam peti sejuk seketika.
Kredit resipi: Nor Azaliza Tarmizi
Dapatkan lebih banyak resipi yang mudah, sedap dan cepat dimasak di laman web Rasa:
Sedap & Mudah, Hanya 5 Minit Untuk Masak Mee Rebus Terengganu Ini
Tonton lebih banyak video masakan mudah dan sedap di YouTube @Majalah Rasa Official:
Tak tahu nak masak apa? Lubuk resipi RASA kini di SEENI, tak perlu susah lagi.
Download
sekarang!
