Hari Raya Aidilfitri bakal tiba. Tentunya para ibu antara individu yang paling sibuk membuat persiapan terutamanya bila berkaitan dengan juadah raya. Para ibulah yang paling sibuk dalam merancang juadah apa yang bakal dimasak dan dihidangkan kepada para tetamu yang datang menziarah.
Selain makanan, minuman juga antara hidangan yang sering menjadi tumpuan ramai. Maklumlah bila cuaca panas, tentunya minuman dahulu yang akan dicari oleh tetamu. Sekiranya anda sedang mencari resipi minuman yang lain daripada minuman yang biasa untuk dihidangkan, jangan lupa masukkan Air Nanas Laici Sparkling di dalam list anda! Dengan menggunakan air mineral Spritzer Sparkling, air ini sangat sedap dan menyegarkan! Memang patut anda cuba pada musim Raya ini.
Ads
Air Spritzer Sparkling merupakan air mineral semulajadi berkarbonat dari Spritzer yang mengandungi 0 gula dan semestinya 0 kalori. Kalau tiba-tiba tekak rasa teringin nak minum air manis dan bergas, bolehlah jadikan Spritzer Sparkling ni sebagai pilihan. Ramai yang ragu-ragu untuk menikmati minuman berkarbonat kerana bimbang dengan kandungan gula yang tinggi tetapi berbeza dengan Spritzer Sparkling. Air ini adalah pilihan yang lebih sihat kerana ia tidak mengandungi gula. Malah, anda akan rasa lebih fresh lepas minum.
Jadi, tak perlu susah-susah lagi Raya nanti. Buat je air Nanas Laici Sparkling menggunakan air mineral Spritzer Sparkling. Sekejap je dah siap. Memang cepat dan mudah. Jom kita lihat bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat air Nanas Laici Sparkling ni.
AIR NANAS LAICI SPARKLING
Ads
BAHAN-BAHAN:
½ cawan air mineral Spritzer Sparkling
2-3 biji laici
½ tin nanas
1/3 cawan sirap laici
Daun pudina | hiasan
CARA MEMBUAT:
1. Tuangkan kiub nanas dan sirap laici ke dalam mesin pengisar. Kisarkan.
2. Kemudian, tuang nanas kisar tadi ke dalam cawan berisi sedikit ais.
3. Tambahkan lagi ais serta buah laici ke dalam cawan.
4. Tuangkan Spritzer Sparkling ke dalam air nanas laici tadi.
5. Hiaskan dengan daun pudina.
6. Sedia untuk dihidangkan.
Ads
Tonton juga video Pencuri Hati Aidilfitri nyanyian Ayda Jebat dengan penampilan khas Merqeen di sini:
Tak tahu nak masak apa? Lubuk resipi RASA kini di SEENI, tak perlu susah lagi.
Download
sekarang!
Erm masamnya rasa yogurt. Mungkin inilah luahan buat yang pertama kali menikmati yogurt. Namun di sebalik rasa masam itu terkandung khasiat yang tinggi buat mereka yang menikmatinya. Yogurt merupakan salah satu produk tenusu yang tak kurang nikmatnya berbanding keju. Selain enak, yogurt mengandungi bakteria yang baik untuk melancarkan proses pencernaan.
Di samping itu, yogurt kerap digandingkan bersama dengan bahan makanan lainnya. Dengan kreativiti anda, yogurt menjadi penambah rasa pada makanan seperti nasi goreng, sup krim atau masakan kari pada hidangan India.
Terdapat pelbagai jenama yogurt di pasaran. Antara yang terjamin kualiti dan keenakkannya ialah Lactel Yogurt.
Kelebihan Lactel Natural Set Yogurt (Lactel Yogurt ‘Set’ Asli)
Lactel Yogurt ‘Set’ Asli adalah sejenis yogurt asli yang diperbuat daripada bahan seperti (air, susu dan kultur hidup). Ia merupakan yogurt asli yang rendah lemak, tiada gula tambahan dan rasa yogurt yang lazat serta dijamin Halal.
Ia merupakan produk serba guna kerana dapat digunakan dalam pelbagai masakan untuk menggantikan bahan tinggi lemak kerana sifatnya yang rendah lemak.
Ia boleh dimakan sebagai makanan sampingan yang sihat (dicampur dengan buah-buahan segar, madu, kekacang dan sebagainya. Anda boleh mengolah rasa natural yogurt dengan menggunakan buah-buahan segar seperti strawberi, pisang, mangga dan sebagainya untuk mendapatkan tekstur dan rasa yang lebih sedap.
Yogurt ini boleh dimakan begitu sahaja dengan rasa semulajadi (yogurt biasa/ digunakan dalam masakan). Natural yogurt adalah yogurt kosong yang tidak ditambah sebarang perasa. Oleh sebab itu, yogurt jenis ini adalah pilihan yang sering digunakan dalam masakan sama ada pencuci mulut, kek atau lauk-pauk.
SERBA GUNA
Lactel Yogurt ‘Set’ Asli ialah produk serba guna yang membantu anda menyediakan makanan sihat. Ia adalah pilihan yang lebih sihat untuk masakan kari, yogurt parfait, sos salad, minuman smoothies dan banyak lagi.
Setiap 100gm hidangan Lactel Yogurt ‘Set’ Asli hanya mengandungi 57 kalori dan 1.6g lemak berbanding 28.3g lemak sekiranya menggunakan santan (Sumber: Nutrient Composition of Malaysia Foods (1997). Bagus bukan, selain dapat menjaga kesihatan, yogurt juga lebih mudah dicerna oleh tubuh badan berbanding dengan santan.
Yogurt bukan hanya boleh dimakan begitu sahaja, malah ia juga boleh digunakan dalam resipi masakan anda. Contohnya seperti ditambah ke dalam masakan kari atau sebagai salah satu bahan ketika membuat salad kesukaan anda.
Selain daripada sedap dimakan begitu sahaja Lactel Yogurt ‘Set’ Asli juga sesuai sebagai penambah rasa hidangan. Rasanya yang enak dan sempurna membuatkan yogurt ini sesuai untuk dijadikan sos asas pencicah, menjadi perapan yang enak dan sempurna dan juga melazatkan pencuci mulut untuk seisi keluarga.
Dikongsikan resipi enak menggunakan yogurt yang boleh anda cuba.
Yogurt Spicy Tomyam Seafood
Bahan-bahan:
3 mangkuk air
3 sudu makan pes TomYam
2 sudu makan pes cili Thai
4 sudu makan Lactel Yogurt ‘Set’ Asli
1 inci lengkuas(diketuk)
3 batang serai (dihiris)
2 biji bawang merah(dihiris)
10 batang cili padi (diketuk)
Akar daun ketumbar
4 helai daun limau purut
200gm udang
200gm sotong
200gm lala
200gm ketam
1 tin cendawan straw
1 paket cendawan tiram
4 sudu makan jus lemon
Sedikit sos ikan
Garam secukup rasa
Daun ketumbar
Cara memasak:
1.Masak 3 mangkuk air sehingga mendidih.
2.Setelah air mendidih masukkan lengkuas,serai,bawang merah,akar daun ketumbar. Kemudian masukkan pes Tomyam bersama dengan pes cili Thai.
3.Biarkan bahan masak dalam 4 ke 5 minit,kemudian masukkan semua seafood.(masak seafood tak perlu lama,2 ke 3 minit sudah cukup)
4.Tambahkan daun limau purut(dibuang akar tengah),tambahkan cili api dan juga cendawan.
5.Kemudian masukkan Lactel Yogurt ‘Set’ Asli ,jus lemon,sos ikan dan juga garam secukup rasa.
6.Akhir sekali taburkan daun ketumbar.
Bahan-bahan:
✳️Kentang lenyek
9 biji kentang US Russet
⅓ cawan Lactel Yogurt ‘Set’ Asli
1 sudu kecil garam
1 sudu kecil daun parsley (kering atau segar)
✳️Inti:
3 sudu makan minyak zaitun
1 biji bawang holland – dipotong dadu
500gm daging cincang – ayam/lembu/kambing
2 helai daun salam
4 tangkai daun thyme
1 sudu kecil serbuk lada hitam
1 sudu makan bawang putih cincang
2 sudu makan serbuk cili atau pes cili
1 tin diced tomatoes
1 cawan lobak merah didadukan
1 cawan seleri
1 cawan cendawan
1 cawan kacang peas
4 sudu makan tepung gandum
1 cawan air
1 kiub pati ayam
1 sudu makan worcestershire sauce
1 sudu makan gula perang
Garam secukupnya
¼ cawan Lactel Yogurt ‘Set’ Asli
Cara memasak:
1.Rebus ubi kentang hingga empuk.
2.Tos dan lenyekkan.
3.Masukkan mentega, garam, daun parsley dan Lactel Yogurt ‘Set’ Asli.
4.Gaul sebati dan ketepikan.
5.Tumis bawang holland dengan minyak zaitun sehingga layu.
6.Masukkan daging cincang, daun salam, serbuk lada hitam, daun thyme dan bawang putih, goreng hingga daging keperangan.
7.Masukkan serbuk cili, diced tomatoes,lobak merah, cendawan dan seleri, masak hingga sekata.
8.Masukkan tepung gandum, gaul rata dan tambah air.
9. Perasakan dengan kiub pati ayam, worcestershire sauce, gula perang dan garam.
10.Masak sehingga kuah agak kering.
11.Masukkan kacang peas dan Lactel Yogurt ‘Set’ Asli, gaul rata.
12.Letakkan kentang lenyek di atasnya, sapu rata.
13.Bakar pada suhu 180C selama 20 minit.
14.Keluarkan, sapu mentega di atas permukaaan pai.
15.Bakar lagi selama 5-10 min atau sehingga warna keperangan.
Cara membuat:
1.Kisarkan strawberi kemudian masak selama 7 minit.
2.Masukkan gula, dah siap ketepikan.
3.Pukul whipping cream hingga kembang.
4.Masukkan Lactel Yogurt ‘Set’ Asli, susu pekat dan jam strawberi.
5.Siap dan sejukkan semalaman.
Memang nikmat jika dapat menikmati aneka koleksi minuman dan manisan yang sedap dan boleh menyejukkan badan. Sesuai dinikmati dikala cuaca panas begini. RASA kongsikan koleksi resipi minuman dan manisan sedap dan mudah yang boleh anda cuba hasilkan sendiri di rumah. Sangat berbaloi dan pastinya digemari ramai.
KOLEKSI RESIPI MINUMAN & MANISAN SEDAP
1. AIR NANAS RAMBUTAN
BAHAN-BAHAN:
CARA MEMASAK:
1. Masak nanas dengan gula, air dan daun pandan
2. Kemudian sejukkan dan masukkan rambutan/longan bersama-sama selasih.
3. Campurkan ais batu. Pencuci mulut enak ini sedia untuk dinikmati.
1. Pastikan guna mangkuk jenis dalam, yang boleh muat kesemua bahan dia atas. 2. Tuang 1 tin susu cair ke dalam mangkuk. 3. Tambahkan 2 sudu besar susu pekat. Kacau sebati. 4. Buka setiap bungkusan jelly/sumi letak dalam mangkuk (nak potong jelly pon boleh) 5. Buka tin buah campuran koktel. Campurkan sekali air mix fruit ke dalam campuran. 6. Akhir sekali, bila sudah cukup manis, boleh terus simpan dalam peti sejuk atau masukkan ais untuk dinikmati.
CARA MEMASAK: 1. Masak serbuk jelly, agar-agar, gula dan air sampai mendidih. Dinginkan, biarkan mengeras kemudian parut. 2. Dalam bekas besar, campurkan semua bahan. Kacau sebati dan sedia untuk dinikmati.
Resipi Daging Goreng Halia ala Chinese Muslim yang sedap, mudah dan lembut. Lengkap dengan cara perap daging serta petua masak supaya lebih juicy dan berperisa.
sekarang!
