Jika anda penggemar resepi shell out, ini antara yang boleh anda cuba kerana ia menjimatkan masa.

Malah sajian sebegini paling sesuai dimakan bersama-sama ahli keluarga yang ramai.

Nak buat pun mudah je, yang penting guna bahan segar. Pasti puas hati. Jom kita cuba resipi daripada Rahayu Abdul Rasib.

 

RESIPI SHELL OUT SIMPLE & SEDAP

BAHAN A:

Kepah
Ketam
Udang
Sotong
*Semua ni basuh dan rebus sekejap. Semasa rebus, letakkan garam dalam air. Bila kulit dah merah angkat dan toskan.

TONTON Dapur Rasa Live: Buttermilk Spaghetti & Mac and Cheese

IKLAN

TONTON Dapur Rasa Live: Spageti Sos Rendang 

BAHAN B:

Sayur-sayuran
Jagung (saya gantikan anak jagung sebab tiada stok)
Lobak merak – beli online di sini
Brokoli
*Semua ni rebus juga. Kemudian toskan. Brokoli lepas dah rebus, angkat dan letak dalam air sejuk supaya warna dia asli tak layu.

[Jangan Terlepas Resipi Menarik Di Channel Rasa]

BAHAN C: UNTUK TUMISAN

IKLAN

Cili kering (ikut sukatan sendiri, kalau masak sikit, 5 biji sudah cukup) – beli online di sini
5 biji bawang merah – beli online di sini
5 ulas bawang putih – beli online di sini
Sedikit halia
Serbuk kari ikan (saya guna sukatan yang sebungkus) – beli online di sini

[Sertai Telegram Geng Rasa Share Resipi]

CARA MASAK:

1. Kisar semua sekali bahan. Kemudian, panaskan minyak. Tumis bahan dan jangan lupa letak daun kari supaya naik wangi. Letak garam dan gula sesedap rasa.
2. Tumis sampai garing. Masukkan air didihan udang, sotong, ketam tadi sikit. Tunggu sampai garing, masuk lagi air didihan tu.


3. Air didihan tadi digunakan untuk dijadikan kuah kalau nak. Bukan guna semua, sekadar berkuah guna air tu semula untuk rasa lebih sedap.
4. Gaul semua sekali dalam kuali. Taburkan brokoli, daun sup dan daun bawang di atasnya supaya naik harumannya. Siap.

IKLAN

Kredit resipi: Rahayu Abdul Rasib

Dapatkan lebih banyak resipi yang mudah, sedap dan cepat dimasak di laman web Rasa

Sambal Guna 3 Bahan Je, Tak Sampai 5 Minit Dah Siap!

Anda Peminat Makanan Korea? Wanita Ini Kongsikan 12 Resipi Yang Diolah Ikut Tekak Melayu

Resipi Goreng Cili Untuk Lauk, Hanya Guna 3 Bahan Je

Tonton lebih banyak video masakan mudah dan sedap di YouTube @Majalah Rasa Official