Selalunya kita makan aiskrim kacang merah bukan? Kali ini kita makan Puding Susu Kacang Merah. Nak buat pun senang dan tak perlu banyak bahan. Rasa lemak-lemak manis menjadikan Puding Susu Kacang Merah enak dinikmati ketika sejuk. Boleh simpan di dalam peti sejuk sementara tunggu anak-anak balik sekolah. Makan ketika cuaca panas, alahai nikmatnya. Nah ini resipi Puding Susu Kacang Merah seperti yang dikongsikan oleh Zura Zul
PUDING SUSU KACANG MERAH
BAHAN-BAHAN:
20g agar-agar tali – BELI ONLINE
5 cawan air
1 cawan gula
1 tin kacang merah
1 tin susu cair – BELI ONLINE
1 sudu besar tepung kastard – bancuh dengan sedikit air – BELI ONLINE
1 – 2 sudu besar susu pekat manis – BELI ONLINE
Pewarna merah/maroon
Secubit garam
CARA MEMBUAT:
1. Masak agar-agar dengan air hingga hancur agar-agar. Masukkan gula. Kacau lagi.
2. Tinggalkan 1/2 cawan susu cair, selebihnya tuang dalam periuk agar-agar tadi.
3. Masuk susu pekat dan tepung kastard, kemudian secubit garam. Kacau lagi.
4. Kacang merah dalam tin asingkan dulu. 1/2 cawan untuk dikisar dengan 1/2 cawan susu cair tadi.
5. Lebihan kacang merah tadi boleh masuk dalam loyang 8 x 8 /acuan (untuk bahagian ini kacang merah, buang air dalam tin. Jirus dengan air. Tuang terus kacang merah dalam loyang pun boleh sahaja. Tiada masalah. Ikut suka hati masing-masing.
6. Tuang separuh agar-agar tadi. Biarkan sederhana beku.
7. Baki lebihan agar-agar tadi campur dengan bahan kisar. Kalau rasa kurang manis, boleh tambah gula/susu, sambil masuk pewarna merah/maroon. Kacau lagi dan biarkan masak seketika.
8. Tuangkan perlahan-lahan agar-agar susu tadi sampai habis. Biarkan beku dan sejuk.
9. Simpan dalam peti sejuk selama 1 hingga 2 jam. Selepas itu, bolehlah dipotong. Sedia untuk dihidangkan.
Sumber kredit: Zura Zul
Dapatkan lebih banyak resipi yang mudah, sedap & cepat masak di laman web RASA:
Anak Puji Sedap Macam Cadbury. Resipi Aiskrim Coklat Ni Memang Best
Resipi Kek Oren Klasik Yang Lembut Dan Gebu, Tiada Oven Boleh Bakar Guna Air Fryer
Tonton lebih banyak video masakan mudah & sedap di Youtube @Majalah Rasa Official
https://www.youtube.com/watch?v=I6MdZ9LfQ3g
Download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
Teh Masala Kaw Lemak Manis Berkrim
Nak minum teh masala? Masala teh merupakan sejenis minuman berempah yang diadun daripada herba rempah utama. Senang nak buat, rasanya yang pedas dan hangat.
Melancarkan sistem penghadaman. Sangat berkesan untuk memulih masalah sejuk badan, selesema, sakit kepala, kekembungan dan sakit-sakit dalam badan. Melancarkan aliran darah.
Nikmatnya bila dihirup perlahan-lahan ketika suam. Boleh cuba buat nanti.
TEH MASALA
Bahan-bahan:
- 3 liter air
- 7 uncang teh
- 5 biji bunga cengkih kecil
- 3 biji buah pelaga
- Secubit jintan manis
- 1 batang kulit kayu manis
- 2 inci halia diketuk
- 5 sudu besar susu pekat atau ikut manis disukai
- 1 cawan susu kotak
- 2 sudu besar susu tepung
Cara memasak:
1.Panaskan air di dalam periuk. Masukkan uncang teh setelah mendidih masukkan semua bahan rempah dan halia.
2.Dalam satu bekas masukkan susu kotak,susu pekat dan susu tepung lalu kacau hingga semua larut.
3.Tuang susu dibancuh tadi ke dalam periuk teh.Kacau sebati siap dan sedia dihidang.Jika suka warna pekat boleh lebihkan teh dan susu pekat.
Kredit: Aisyah Humaira
[Sertai Telegram Geng Rasa Share Resipi]
Dapatkan lebih banyak resipi yang mudah, sedap & cepat masak di laman web RASA:
Resipi Daging Masak Merah, Ini Rahsia Masak Sedap Macam Dekat Kedai
Resipi Cucur Bilis Tambah Kucai & Cili Kering Tumbuk, Sangat Sedap!
Tonton lebih banyak video masakan mudah & sedap di Dailymotion @Rasa & Youtube @Majalah Rasa Official
Kuih Cara Lemak Manis Sedap Dimakan Bila-Bila Masa
Kuih cara lemak manis ini taklah terlalu susah nak membuatnya. Sesuai untuk dijadikan hidangan ketika minum petang. Perkena pula dengan kopi P panas. Memang ngam!
Tapi sebenarnya, bila-bila pun boleh makan. Untuk sarapan pun sesuai.
Ikuti resipi yang dikongsikan oleh puan Hazlita Ishak
KUIH CARA LEMAK MANIS
Bahan-Bahan:
3 cawan tepung gandum – beli secara online di sini
1 sudu besar tepung jagung – boleh beli secara online di sini
Gula secukupnya – boleh beli online di sini
1 biji telur AA
1 1/2 cawan santan
1/2 – 1 cawan air daun pandan
Sedikit pewarna hijau
1/2 cawan santan (boleh guna air tapi kalau nak lebih lemak guna santan)
1 sudu besar minyak masak
Sedikit garam – boleh beli secara online di sini
1 helai daun pandan – dilipat beberapa kali, ikat getah bahagian atas dan carik-carik bahagian hujung untuk sapu minyak pada acuan tu nanti
Cara Memasak:
Masukkan semua bahan basah ke dalam pengisar. Masukan garam, tepung gandum dan tepung jagung. Kisar semua bahan hingga sebati.
Panaskan acuan, sapu minyak dan tuang adunan. Tunggu kejap sampai nampak line hijau (tengok gambar ye) baru masukkan gula di tengah kuih. Nak tahu kenapa? Supaya tak nak bagi gula tu senang bocor.
Lepas letak gula di bahagian tengah kuih, tutup dan tunggu hingga masak, siap.
Haa. Senang kan?
SERTAI TELEGRAM GENG RASA SHARE RESIPI
Dapatkan lebih banyak resipi di laman web RASA:
Inti Penuh & Garing, Resipi Kuih Bom Bijan Keledek Ni Memang Terbaik
Tonton lebih banyak video masakan mudah & sedap di Dailymotion @RASA dan Youtube Majalah RASA Official
Kuih Bakar Pandan Lemak Manis, Cukup Rasa
Ada yang panggil kuih bakar pandan, ada yang panggil bingka tepung. Tapi suka yang jenis kosong begini tidak letak bijan. Janji sedap dan menjadi kuih kesukaan seisi keluarga.
Kuih Bakar Pandan
Bahan-bahan:
- 2 cawan tepung gandum
- 2 biji telur
- 1 cawan gula (kurangkan kalau tak nak manis)
- 1 cawan air pandan
- 2 1/2 cawan santan
- Sedikit garam
Cara memasak:
1.Campurkan semua bahan dan kacau.
2.Nak bagi sebati , boleh blend kejap.
3.Kemudian bolehlah dimasukkan dalam loyang dan dibakar.
4.Bakar dalam oven suhu dengan suhu 200 selama 1 jam.Kalau nak kerak lebih, bakar la lama sikit.
Kredit : Zaizul MK
Nampak Sedap & Berlumut Cantik Je Agar-agar Pandan Santan Ni, Jom Cuba Buat
Resipi Kuih Akok Sedap & Mudah Boleh Buat Untuk Berbuka Puasa
Tonton lebih banyak video masakan mudah & sedap di Dailymotion @Rasa & Youtube @Majalah Rasa Official
