Kalau ada roti kat rumah yang dah nak expired, boleh buat puding roti ni. Mudah untuk disediakan dan yang penting, sedap dimakan. Anak-anak pun mesti suka. Jom kita lihat resipi yang dikongsi oleh saudari Shikin Shikin ni. Selamat mencuba.
PUDING ROTI
BAHAN-BAHAN:
4 keping roti *
1 cawan gula *
1 cawan susu cair *
1/2 cawan susu pekat *
2 biji telur *
2 sudu besar marjerin *
3 cawan air
10 gram agar-agar serbuk
3 ketul gula batu
Pewarna
CARA PENYEDIAAN:
Kisar bahan-bahan bertanda * hingga halus dan hancur. Ketepikan sebentar.
Sementara itu, masukkan air, serbuk agar-agar dan gula batu ke dalam periuk. Kacau sehingga larut dan jernih.
Bila dah larut, masukkan bahan yang dikisar tadi ke dalam agar-agar yang sudah cair.
Kacau sehingga pekat. Boleh padamkan api.
Bahagikan agar-agar kepada beberapa bekas.
Masukkan pewarna ke dalam bekas dan kacau sebati.
Masukkan agar-agar ke dalam loyang secara berselang seli mengikut warna sehingga habis.
Boring dah asyik sambal yg sama tiap minggu? Kak Mazliza berkongsi resipi sambal yang sedap untuk kamu buat hari-hari gerenti memukau! Boleh simpan buat koleksi aneka jenis sambal ni.
Anda penggemar masakan Negeri Sembilan, pastinya menyukai masakan yang menggunakan cili padi seperti Gulai Lemak dan Rendang yang sebut saja pasti kecur air liur terbayangkan rasanya yang pedas sedap. Kalau anda ingin mencuba, kali ini RASA bawakan dua menu istimewa masakan negeri Sembilan iaitu Masak Lemak Cili Padi Cendawan Sisir dan Rendang Itik Salai. Dua menu ini dikongsikan oleh Aunty Aini, pemilik Aini’s Garden Café serta pengacara Rasa Insta Famous dan Ketuhar Kuali.
MASAK LEMAK CILI CENDAWAN SISIR
BAHAN-BAHAN:
BAHAN KISAR:
CARA MEMASAK:
RENDANG ITIK SALAI
BAHAN-BAHAN:
BAHAN KISAR:
BAHAN REMAH RATUS:
CARA MEMASAK:
Tak tahu nak masak apa? Lubuk resipi RASA kini di SEENI, tak perlu susah lagi.
Download
sekarang!
Pernah terfikir biji durian boleh jadi kerepek? Musim durian tengah rancak sekarang – selain makan isi durian yang lemak manis tu, apa kata kali ni kita ‘upgrade’ sisa biji durian jadi kudapan rare tapi sedap gila?
Ya, anda tak salah baca, Kerepek Biji Durian! Tekstur rangupnya memang lain macam. Bau? Ada aura durian sikit-sikit, cukup buat kita craving. Yang penting, resipi ni mudah sangat dan tak perlu bahan pelik-pelik.
Sambil tengok drama petang atau lepak dengan keluarga, bolehlah buat kerepek ni. Bukan je sedap, boleh elak pembaziran juga. Jom cuba! perkongsian saudari Rozana Hashim AsSalihin. Pasti puas hati.
Biji durian secukupnya
Air garam
Minyak masak (untuk menggoreng)
1.Basuh bersih biji durian. Kalau rajin, buang kulit coklat tu (tapi kalau nak cepat, biar je). Rendam dalam air garam semalaman.
2. Esoknya, sagat biji durian nipis-nipis. Macam sagat ubi buat kerepek tu. Lagi nipis, lagi rangup!
3. Toskan, kemudian biar kering 1–2 jam. Langkah ni penting untuk hasil gorengan yang garing dan tak berminyak.
4. Goreng dalam minyak sederhana panas. Gunakan api sederhana perlahan, dan kacau selalu. Bila kerepek terasa ringan & ‘menari’ dalam minyak, itu tanda dah masak!
5. Angkat, toskan minyak & biar sejuk. Siap untuk dinikmati! Simpan dalam bekas kedap udara kalau tak habis.
Nak lagi umph? Tabur serbuk cili atau garam perisa lepas goreng.
Boleh juga buat dalam air fryer untuk versi lebih sihat.
Sesuai sangat jadi kudapan raya, gift homemade atau jual online!
Kenali keunikan asam pedas Melaka Johor yang kaya rasa pedas dan masam. Terokai rahsia kesedapan, bahan utama dan warisan hidangan tradisional Melayu ini.
sekarang!
