Nampak sedaplah resipi Popia Ketam Salju yang dikongsikan oleh Masliana Ibrahim di Facebook ni! Katanya, dia belajar dari kawannya yang berasal dari Vietnam sewaktu di Nebraska. Beruntungnya ada kawan dari negara lain dan pandai masak, boleh menuntut ilmu masakan darinya. Cara penyediaan Popia Ketam Salju ni sangat mudah bahan yang diperlukan pun tak perlu beli di Vietnam di mana-mana pun ada. Jom kita cuba resipi Popia Ketam Salju ni untuk dijadikan snek minum petang kita.
POPIA KETAM SALJU
BAHAN-BAHAN:
1 peket isi ketam (rasa saya beli peket besar hari tu) – BELI DISINI
3-4 sudu besar mayonis, boleh adjust ikut suka juga – BELI DISINI
3 pokok daun ketumbar
Kulit popia saiz besar. Saya lebih suka guna yang saiz medium tapi tak jumpa masa ni
Sehiris lemon
Secubit garam
Ads
1 botol sos masam manis/sis cili Thai pun sedap
Semangkuk air atau putih telur untuk gam popia
Dapatkan PRIMADA UV AIR PURIFIER MPA9 dengan harga istimewa guna code RASGSP5DISINI!
CARA PENYEDIAAN:
Rebus isi ketam sampai masak
Angkat dan tapis buang air rebusan. Bila kering sikit lenyekkan isi ketam sampai separa hancur.
Kalau suka isi hancur boleh lenyek sampai hancur jer.
Ads
Perah lemon untuk hilang hanyir isi ketam.
Gaul dengan mayonese, daun ketumbar di potong halus dan garam.
Ambil 1-2 sudu dan bungkus helok macam buat popia. Gamkan tepi popia dengan air atau putih telur.
Panaskan minyak dengan api perlahan sebelum goreng. Part ni sangat kena berhati hati untuk dapatkan gorengan cantik.
Jika api kuat ia boleh rosakkan popia ketam ni like pecah terburai isi dalamnya.
Ok siap untuk di hidang seisi keluarga.
SELAMAT MENCUBA
Ads
KREDIT: MASLIANA IBRAHIM
Dapatkan lebih banyak resipi yang mudah, sedap & cepat masak di laman web RASA:
15 resipi masakan menggunakan air fryer, cepat dan mudah. Ibu-ibu berkerjaya mesti suka masak menggunakan air fryer kan? Memang jimat masa dan tenaga.
Dengan air fryer, makanan akan bertambah sihat sebab kita tak perlu guna minyak masak yang banyak ataupun tak perlu guna minyak langsung.
Apa lagi, jom kita cuba 15 resipi masakan menggunakan air fryer yang RASA sediakan ni!
BAHAN-BAHAN:
1 paket kecil crabsticks
4 ulas bawang putih
2 biji lada benggala
1 cawan daun sup
250gm cream cheese
1 sudu besar lada berperisa
1 sudu besar minyak bijan
1 sudu besar sos berperisa
2 keping paratha
Sos pasta
Mozarella
Perfect bakes
Cara memasak boleh tonton di dalam video. Selamat mencuba!
Cara memasak boleh tonton di dalam video. Selamat mencuba!
BAHAN-BAHAN:
3 biji kentang
200gm isi udang | Dikisar
1/2 cawan mixed vege | Lobak merah & Jagung sahaja
Garam
Minyak
Chilli Flakes
Cara memasak boleh tonton di dalam video. Selamat mencuba!
BAHAN-BAHAN:
2 cawan tepung pulut
3 cawan kelapa parut (kelapa putih)
5 sudu makan gula – jumlah bergantung pada tahap kemanisan masing-masing
1 biji telur
Secubit garam
Air secukupnya- jangan banyak sangat. tengok keadaan adunan
Cara memasak boleh tonton di dalam video. Selamat mencuba!
1 biji kobis manis
3 ulas bawang putih | Dicincang
100gm daging cincang
1 sudu teh serbuk perasa
1/2 sudu teh mix herbs
Garlic butter
Parsley
Perfect bakes cheese
Cara memasak boleh tonton di dalam video. Selamat mencuba!
BAHAN-BAHAN:
3 Ketul ayam whole leg dikelar sedikit
3 tangkai daun pudina
3 tangkai daun ketumbar
5 ulas bawang putih
2 inci halia
2 biji bawang besar
1 sudu besar serbuk cili
1 sudu besar rempah kari
1 sudu besar serbuk kunyit
1 sudu besar jintan manis
1 sudu besar ketumbar
1 sudu besar lada hitam
1 biji lemon (diambil jusnya)
1 cawan yogurt perisa asli
Garam secukupnya
½ sudu the pewarna merah
Cara memasak boleh tonton di dalam video. Selamat mencuba!
Cara memasak boleh tonton di dalam video. Selamat mencuba!
BAHAN-BAHAN KISAR:
2 biji cili merah
5 biji cili api
3 batang serai
1/2 inci halia
1 inci lengkuas
3 ulas bawang merah
2 ulas bawang putih
sedikit gula dan sos ikan
BAHAN-BAHAN LAIN:
1 ekor ayam bersih
2 sudu besar pes tomyam
5 helai daun limau purut
1 sudu besar jus limau nipis ataupun kasturi
1 biji tomato (potong 6)
Cara memasak boleh tonton di dalam video. Selamat mencuba!
BAHAN-BAHAN:
4 biji telur
1 cawan gula pasir
1 sudu makan ovalette
4 sudu makan susu pekat
2 cawan tepung gandum
1 sudu teh soda bikarbonat
Air kisaran 5 helai daun pandan
Pewarna hijau
1 sudu teh esen vanila
200ml santan
Cara memasak boleh tonton di dalam video. Selamat mencuba!
BAHAN-BAHAN:
Tauhu
1 sudu makan Garlic powder
1 sudu makan Serbuk lada putih
2 sudu makan minyak masak
Daun bawang
Cili merah
Bawang putih
Cara memasak boleh tonton di dalam video. Selamat mencuba!
BAHAN-BAHAN:
1/2 biji bawang holland
Sedikit minyak
50gm butter
1/2 biji lobak merah
Cendawan butang putih
1 kotak kecil cooking cream
1 kiub pati ayam
1 sudu teh serbuk lada hitam
1 sudu teh chilli flakes
Sedikit air rebusan ayam
2 keping dada ayam
2 keping keju
Aluminium cup
Kunig telur (sapuan)
Cara memasak boleh tonton di dalam video. Selamat mencuba!
BAHAN-BAHAN:
1 pek Puff pastry
2 biji Pisang
2 biji Kuning telur
Bijan putih
Salami beef
Kepingan keju
Cara memasak boleh tonton di dalam video. Selamat mencuba!
BAHAN-BAHAN PUDING:
1 1/2 cawan susu full cream
1 biji telur
3 sudu besar gula pasir
1 sudu teh esen vanila
1 sudu besar butter
7-8 keping roti butterscotch
Gula perang
Cip coklat
BAHAN-BAHAN SOS KASTARD:
1 tin susu cair
2-3 sudu besar gula pasir
1 sudu teh esen vanila
2 sudu besar tepung kastard
Hiasan:
Kismis
Cip coklat
Cara memasak boleh tonton di dalam video. Selamat mencuba!
Tak tahu nak masak apa? Lubuk resipi RASA kini di SEENI, tak perlu susah lagi.
Download
sekarang!
Tomyam adalah satu jenis lauk yang sejak dahulu memang digemari. Cita rasa masam yang dimiliki membuatkan kuah tomyam amat menyelerakan. Selalunya, individu yang mengalami demam atau tidak sedap badan, pasti menyukai tomyam kerana bau dan rasanya boleh membuka selera.
Jom kita lihat resipi tomyam yang ringkas namun menyelerakan ini.
BAHAN-BAHAN
Minyak masak untuk menumis
1 biji tomato (kisar)
1 biji bawang merah (kisar)
1 batang serai (kisar)
Air secukupnya
3 sudu besar pes tomyam
2 ketul ayam (potong kecil)
10 ekor udang
2 ekor sotong (potong kecil)
Cendawan
Cili padi
1 sudu besar sos cili
1 sudu besar sos tomato
1 sudu besar sos tiram
Daun limau purut
1 biji tomato (potong 6)
CARA MEMBUAT
1. Masukkan bahan kisar ke dalam periuk dan tumis seketika. Kemudian, masukkan air (separuh periuk).
2. Masukkan pes tomyam.
3. Kemudian, masukkan ayam.
4. Apabila ayam dah separuh masak, masuk udang, sotong, bawang, cendawan, cili padi, sos cili, sos tomato dan sos tiram.
5. Masak seketika, kemudian masukkan pula daun limau purut dan tomato.
6. Biarkan mendidih dan tutup api.
Tip: Boleh tambah susu cair, sos ikan, santan untuk lebih cita rasa. Boleh tambah lengkuas dan akar ketumbar untuk rasa yang lebih sedap. Selamat mencuba.
Kalau terasa lapar boleh masak lauk yang paling simple tapi mengenyangkan sekeluarga. Buatnya pun mudah dengan bahan -bahan sedia ada. Anak pun boleh bantu buat.
Sup Ayam Telur Kacau
Hidangan untuk 4-5 orang
Bahan:
2 isi dada ayam
seinci halia – hiris – BELI ONLINE DI SINI
segenggam daun sup
1 sudu besar lada putih biji -BELI ONLINE DI SINI
3 cawan air / stok
4 biji telur – kacau rata
1 sudu besar tepung jagung dilarutkan dengan 3 sudu besar air
1 sudu besar minyak bijan – BELI ONLINE DI SINI
Cara memasak:
1.Goreng isi dada ayam dengan sedikit minyak sehingga keperangan. Kemudian masukkan air/stok tadi, daun sup, hirisan halia dan biji lada putih. Renehkan 30 minit atau ayam masak.
2.Keluarkan isi dada ayam tadi, siatkan dan ketepikan.
3.Tapis sup renehan tadi untuk dapatkan sup yang jernih dan buang daun sup, hirisan halia dan biji lada putih kerana tidak akan digunakan lagi.
4.Reneh semula sup dengan api perlahan dan tuangkan telur yang telah dipukul sambil dikacau perlahan untuk dapatkan tekstur seperti reben. Habiskan kesemua telur tadi. Masukkan sebahagian siatan isi dada ayam tadi.
5.Masukkan tepung yang telah dilarutkan tadi untuk memekatlan sedikit sup sambil dikacau perlahan.
6.Perasakan garam dan lada sulah. Tutup api dan akhir sekali taburkan sedikit minyak bijan. 7.Hias dengan daun sup dan lebihan siatan isi ayam. Sedia untuk dihidang.
Kredit: fb Nor Aishah
ANDA SEDANG MENCARI PETI SEJUK TERBARU, JOM BELI DI SINI
sekarang!
