Nak kudapan enak masa menonton tv dengan keluarga Ni dia resipi cornflakes peanut butter mudah tak payah dibakar.Buat lebih sikit, simpan dalam bekas kedap udara sure tahan lama.

Yang menarik resipi ni ada ramuan mentega kacang, memang cepatlah habis sebalang.

CORNFLAKES PEANUT BUTTER

BAHAN-BAHAN :

• 6 cawan cornflakes (ramas bagi dia hancur sikit)
• 1 cawan mentega kacang
• 1 cawan sirap jagung
• Esen vanilla
• 25 gram gula perang/brown sugar
• 25 gram gula halus/castor
• Secubit garam

CARA MEMASAK :
1. Sediakan kuali. Campur semua bahan kecuali cornflakes. Masak guna api kecil jer.
2. Kacau sampai sebati. Bilar dia pekat sikit. Tutup api. Alihkan kuali. Campurkan cornflakes. Kacau rata & sebati.
3. Sediakan loyang. Lapik kertas minyak tekan adunan dalam loyang. Bila daH padat. Potong mengikut besar mana. Biar kan sejuk. Simpan dalam bekas kedap udara.
4. Tadaa dah siap.

kredit: cik kuna ahmad

Sedapnya Sotong Bakar Thai ni. Diinspirasikan dari negara Gajah Putih, menu ni memang wajib dicuba. Sangat sedap dan membuka selera. Kalau makan panas-panas, memang layan. Cubalah. Resipi perkongsian saudari Alia Adila Hassim ni antara yang mudah.

CARA MASAK SOTONG BAKAR THAI

BAHAN PERAPAN SOTONG:

• 8 ekor sotong | dibersihkan
• 2 sudu teh gula
• 1-2 sudu makan kicap manis cair
• 1/2 sudu makan sos tiram
• 1 sudu makan sos cili

CARA MEMASAK:

1. Bersihkan sotong dan kelar jangan sampai putus.

2. Satukan bahan-bahan lain dan gaul sebati bersama sotong. Perap selama 15 minit.

3. Bakar guna air fryer pada suhu 140C selama 15 minit. Kemudian bakar lagi pada suhu 180C selama 5 minit supaya sotong jadi garing.

BAHAN SOS PEDAS THAI:

• 2 ulas bawang putih
• 1/2 biji bawang merah | cincang
• 7-8 biji cili padi
• 1 akar ketumbar
• 1-2 sudu teh gula kabung thai | boleh gantikan dengan gula melaka
• Sos ikan @ nampla secukupnya
• 3-4 biji limau kasturi | ambil jusnya
• 1 pokok daun ketumbar | cincang halus
• Sedikit air suam
• Garam jika perlu

CARA MEMASAK:

1. Tumbuk bawang putih, cili padi, akar ketumbar dan gula kabung thai hingga lumat.

2. Campurkan dengan jus limau kasturi, sos ikan, bawang merah dan daun ketumbar Gaul sebati. Jika kuah agak pekat, tambah air suam.

3. Rasa sosnya. Pastikan seimbang rasa masam, manis, pedas dan masin.

4. Siram atas sotong yang siap dimasak tadi.

Kredit resipi & foto: Alia Adila Hassim

ANDA JUGA BOLEH CUBA:

Buah Melaka, Kuih Paling Mudah Buat & Sedap.

Goreng Dan Tumbuk, Sambal Ekspres Empat Bahan Aje

Tak payah tunggu demam baru boleh makan bubur nasi. Menu ini memang tidak membosankan, sangat mudah disediakan. Orang Kedah panggil moi sup daging. Tambah sedap bila dicampur dengan cabai ikan bilis goreng. Pergh orang lalu sebelah pun tak pandang.  

Bahan untuk Bubur /Moi
Beras, hirisan halia,hirisan bawang putih..sedikit isi ayam sedikit garam.

Cara memasak:

Rebus beras macam biasa buat bubur nasi nak pekat kurangkan air..nak cair sikit tambah air ya…
**ni optional — bila bubur sudah masak boleh gorengkan sedikit bawang putih kemudian masukkan dalam bubur sekali minyak bawang..

Kacau rata bubur/moi tersebut..makan macamni pon dah sedap walaupun takda sup.

Resipi Sup Daging / Ayam

Sedikit daging/ayam dibersihkan

Tumbuk seinci halia ,2 biji bawang merah ,2 ulas bawang putih,7 biji cengkih masukkan dalam periuk bersama ayam/daging dan sedikit air.

Tambahkan 2 kuntum bunga lawang, setengah batang kayu manis,3 biji buah pelaga sedikit lada hitam jika suka dan setengah keping asam keping jika suka.Rebus semuanya sehingga empuk kemudian bolehlah perasakan dengan garam.

Bahan untuk cili

• Ikan bilis
• 1 biji bawang besar
• Sedikit cili padi

Cara membuat:

1.Goreng ikan bilis ketepikan, kemudian goreng pula bawang besar dan sedikit cili padi, digoreng bersama tak perlu asingkan.Goreng cuma sampai sedikit layu.

2.Angkat dan tumbuk ketiga-tiga bahan ni.

3.Kemudian masukkan sikit kicap dan limau nipis jika suka.

Selamat mencuba ya

Kredit resipi & foto: Koleksi Resepi Mudah dan Sedap

Cara Buat Donat Gebu Macam Span & Sukatan Bahan Guna Cawan