Resipi Mudah Cara Buat Ayam Bakar Asam Boi, Memang Sedap!

Kek pisang ni memang ramai peminatnya. Nak buatnya pun mudah dan tak sesusah disangka. Mengikut resipi yang dikongsi oleh saudari Aliah Yahaya Alia ini, beliau membuat kek pisang dengan hanya menggunakan blender. Tapi, nampak gebu dan sedap kan? Jom cuba buat sendiri.

KEK PISANG

BAHAN-BAHAN:

• 1 cawan gula pasir
• 1 cawan minyak jagung atau minyak masak
• 4 biji telur
• 8 biji pisang emas (saya guna pisang berangan dalam 5-6 biji)
• 1 1/2 cawan tepung gandum
• 1 sudu kecil baking powder
• 1 sudu kecil baking soda
• Sedikit garam

CARA MEMASAK:

1. Panaskan oven dahulu dalam 10-15 minit dengan suhu 160-170°c

2. Campur tepung gandum, baking powder dan baking soda. Ayak dan asingkan.

3. Sediakan pengisar. Masukkan telur, gula dan garam. Kisar hingga kembang.

4. Masukkan minyak, kisar lagi.

5. Masukkan pisang, kisar hingga halus. Asingkan bahan ini ke dalam 1 mangkuk besar.

6. Ambil tepung yang diayak tadi, masukkan sedikit demi sedikit ke dalam bahan yang dikisar tadi. Gaul sebati. Jangan gaul lebih-lebih, asalkan sebati.

7. Lenserkan loyang. Lapik baking paper dan bakar 160-170°c selama 45-50 minit mengikut oven masing-masing.

8. Siap.

Selamat mencuba.

Kredit resipi & foto: Aliah Yahaya Alia

Anda mencari PENGISAR? Boleh klik DISINI.

Dapatkan lebih banyak resipi di laman web RASA:

Resipi Kek Minyak Sunquick Yang Gebu & Lembut

Cara Mudah Buat Kek Coklat Kukus Yang Lembut & Sedap

Resipi Kek Lapis Masam Manis Kukus Warisan Arwah Ibu Mertua. Sedap & Mudah

Tonton lebih banyak video masakan mudah & sedap di Youtube @Majalah Rasa Official:

Dapatkan resipi, perkongsian dan info menarik. Free jer!

Dengan ini saya bersetuju dengan Terma Penggunaan dan Polisi Privasi

Langgan Sekarang

Sambal telur biasa tetapi boleh makan dengan pelbagai makanan seperti nasi putih, lempeng, roti dan sebagai perencah nasi goreng.

SAMBAL TELUR HANCUR SEMPOI 

BAHAN-BAHAN:

• 4 Biji Telur ( boleh gunakan telur ayam kampung atau telur biasa)
  
• 1 sudu bawang goreng ( optional )
  
• 1/2 kiub ikan bilis ( boleh juga terus guna ikan bilis yg di goreng dahulu)
  
• Minyak untuk menumis.
• Garam & Gula Ikut Citarasa ya

BAHAN KISAR:

• 10 tangkai cili kering.
  
• (gunting & rendam air panas )
  
• 3 biji bawang merah. ( shallot )
  
• 3 ulas bawang putih.

BAHAN TUMIS:

• 3 labu bawang merah ( mayang kasar)

CARA MEMASAK:

1. Panaskan sedikit minyak.
2. Tumis bawang merah sampai jernih dan wangi.
3. Masukkan bahan kisar dan tumis sampai terbit minyak(garing). Gunakan api sederhana.
4. Sambal sudah garing boleh masukkan kiub ikan bilis.
5. Perasakn dengan garam dan gula.
6. Kecilkan api bila sambal sudah terbit minyak. Tumis dalam 4 minit lagi.
7. Bila sambal garing, masukkan telur. Kacau telur perlahan dengan api sederhana.
8. Sudah masak boleh taburkan dengan bawang goreng.

INFO:

1. Boleh juga campur tomato, basil, asparagus, terung pipit, kentang dan sebagainya ( ikut kreativiti anda)
2. Jika sambal ada lebihan, esok campak dalam kuali dengan nasi dan ikan bilis garing,  Sudah jadi NASI GORENG SEMPOI.

KREDIT RESIPI & GAMBAR: ‎Sue M Shaukhi

ANDA MUNGKIN MENYUKAI RESIPI INI:

Semerbak Wangi Daun Kari Dengan Sambal Tumis Telur Goyang Perghhh! Cair Di Tengah Yang Menggoda

ATAU JUGA RESIPI INI :

Dapatkan resipi, perkongsian dan info menarik. Free jer!

Dengan ini saya bersetuju dengan Terma Penggunaan dan Polisi Privasi

Langgan Sekarang

Hampir seminggu disua dengan makanan tradisional, memang sedap tapi bila setiap hari muak jugakan? Kebanyakan restoran dan cafe masih tutup cuti raya.  Cara terbaik, masak sendirilah kita. Jommm western,

MEATBALL BLACK PAPER

BAHAN-BAHAN:

BEBOLA DAGING:

• 500 gram isi daging | kisar
• 4 sudu makan | mentega
• 2 biji bawang besar | cincang halus
• 5 ulas bawang putih | cincang halus
• 5 sudu makan serbuk roti
• 2 sudu makan lada hitam
• 2 sudu makan serbuk lada putih
• 1/2 sudu makan serbuk mixed herbs
• Garam dan gula secukup rasa
• 1 biji telur
• Sedikit Italian Herbs
• 3 sudu makan  susu cair
• Sedikit minyak  masak | untuk menggoreng

BAHAN SOS PERANG:

• 500 ml air
• 5 sudu makan serbuk sos perang segera
• 1 sudu makan serbuk lada hitam kasar
• 2 ulas bawang putih | cincang halus
• 1 ulas bawang merah | cincang halus
• 1 sudu mentega
• Sedikit kentang goreng | sampingan

CARA MEMASAK:

1. Panaskan mentega dan tumis bawang besar dan bawang putih yang telah dicincang hingga kekuningan. Angkat dan ketepikan.
2. Masukkan ke dalam pengisar daging, bawang goreng, serbuk roto, lada hitam dan putih, mixed herbs, telur, Italian herbs dan susu.
3. Kisar sehingga sebati.
4. Keluarkan dalam mangkuk, kemudian perasakan dengan garam dan gula secukup rasa.
5. Bentukkan adunan daging menjadi seperti bebola (saiz ikut cita rasa).
6. Setelah siap, goreng menggunakan minyak yang sedikit. Angkat dan toskan.
7. Sediakan sos perang pula, panaskan mentega dalam kuali.
8. Tumiskan bawang putih dan merah hingga wangi. Masukkan bacuhan sos perang dengan air.
9. Kacau hingga kuah menjadi pekat, kemudian, masukkan serbuk lada hitam.
10. Apabila kuah pekat, tuangkan atas daging bebola daging.
11. Hidangkan bersama kentang goreng.

SPAGETI MEATBALL MOZA

BAHAN-BAHAN:

• 1 paket spageti | rebus hingga masak
• 6 ulas bawang merah | cincang
• 2 ulas bawang putih | cincang
• 2 biji tomato | potong dadu
• 500gm daging kisar
• 1/2 batang lobak merah | potong dada halus
• 4 biji cendawan butang | potong dadu
• 250gm puri tomato
• 250gm sos tomato
• ½ cawan susu segar
• 1 cawan air
• Sedikit Italian Herbs
• 1 kium stok daging lembu
• 100gm mozarella
• 10 biji meatball
• Minyak masak secukupnya

CARA MEMASAK:

1. Panaskan minyak dalam periuk. Goreng meat ball hingga keperangan. Angkat dan ketepikan.
2. Kemudian tumiskan, tumis bawang merah dan putih hingga wangi.
3. Masukkan daging kisar, terus kacau hingga daging bertukar warna keperangan.
4. Seterusnya masukkan hirisan lobak merah, cendawan butang dan tomato.
5. Setelah sayur layu masukkan sos dan puri tomati, air dan susu, Kacau hingga sekata.
6. Apabila mendidih masukkan Italian Herbs dan stok daging lembu.
7. Tambahkan sedikit garam jika tidak masin.
8. Biarkan kuah mereneh atas api perlahan hingga kuah pekat.
9. Masukkan spageti dalam pinggan hidang, tuangkan kuah balognes di atasnya.
10. Akhir sekali taburkan keju mozarella di atasnya dan tambah meat ball. Kemudian masukkan dalam ketuhar gelombang selama dua minit untuk mencairkan keju.
11. Sedia dihidangkan panas-panas.

Dapatkan resipi, perkongsian dan info menarik. Free jer!

Dengan ini saya bersetuju dengan Terma Penggunaan dan Polisi Privasi

Langgan Sekarang