Kek keju memang tidak pernah jemu makan. Buatnya pun mudah dan bahan-bahan pun mudah didapati. Memang kalau dah sedap macam gini, tak sempat nak simpan esok. Jom kita buat.

Bahan-bahan
70gram butter
70gram gula
70gram tepung gandum (diayak dahulu)-BELI ONLINE DI SINI
200ml susu segar
4 biji telur (asingkan telur putih dan kuning)
5 keping slice cheese
Beberapa titis esen vanila-BELI ONLINE DI SINI

Cara membuat
1) Carikkan slice cheese kecil-kecil dan kemudian campurkan bersama susu segar
2) Kemudian masukkan slice cheese bersama susu segar kedalam periuk, gunakan api perlahan dan kacau sehingga slice cheese tersebut cair.
3) Kemudian masukkan batter dan kacau lagi sehingga betul2 larut.
4) Tutup api dan biarkan sebentar
5) Pukul putih telur bersama gula sehingga menjadi meringue (bertanduk)
6) Masuk kuning telur kedalam bekas lain dan pukul kuning telur tersebut sehingga kembang
7) Kemudian masukkan kuning telur tersebut kedalam adunan cheese tadi, kacau sehingga betul2 larut.
😎 kemudian msukkan tepung sedikit demi sedikit dan kacau..pastikan adunan tidak berketul,
9) Setelah semua betul2 larut dan x berketul baru masukkan meringue sedikit demi sedikit kedalam adunan tadi.
10) Akhir sekali baru letak esen vanila

Cara bakar
1) Sapukan keliling loyang dengan mentega, bawahnya letak kertas minyak.. Gunting ikut bentuk bekas tersebut
2) Panaskan air untuk letakkan di bawah loyang tersebut
3) Bakar dalam suhu 170darjah selama 20minit kemudian turunkan suhu kepada 140 selama 40minit.. (ikut oven masing-masing)

Kredit : Qalisya Lisya Illa‎

ADA YANG NAK MEMBELI MIXER BARU, BOLEH BELI DI SINI.

Ini Resipi Biskut Cornflakes Rangup Paling Lejen

Resipi Kek Minyak Sunquick Yang Gebu & Lembut

Resipi Unicorn Cheese Cake Viral. Mewah Dengan Warna Warni Tak Sabar Nak Makan

Ramai peminat fruit cheese tart. Nak membeli, boleh tahan harganya. Apa kata kita try buat sendiri? Kalau tengok langkah membuat, tak adalah susah sangat. Bolehlah cuba buat, insya-Allah jadi.

FRUIT CHEESE TART

BAHAN SHELL TART
125 gram marjerin
50 g gula aising
1/2 biji kuning telur ayam | gred A
1 sudu kecil esen vanila
5 gram susu penuh krim
1/2 sudu besar air sejuk | dari peti ais
250 gram tepung gandum

CARA MEMBUAT
1. Pukul marjerin dan gula aising sehingga sebati.
2. Masukkan kuning telur, esen vanila, susu penuh krim, air sejuk dan tepung gandum.
3. Uli sebati adunan sehingga jadi doh.
4. Tekan doh dalam acuan tart 4.5 cm.
5. Buang lebihan doh di tepi acuan.
6. Cucuk bahagian tengah dengan garpu.
7. Buat sehingga habis adunan.
8. Bakar dalam oven yang telah dipanaskan 15 minit awal dengan suhu 170 C api atas dan bawah selama 20 minit.

Anda penggemar Kek Oren? Jika ya, anda tentu suka dengan resipi perkongsian saudari Tg Khuzanika ini. Kenapa? Lain sangat ke dengan resipi Kek Oren yang lain? Jom kami cerita.

Resipi yang dikongsi ni sangat istimewa kerana ianya sangat simple dan tidak menggunakan banyak bahan tapi rasanya sangat sedap dan mudah disediakan. Jika makan, tak terasa muak.

Menggunakan jus oren segar dan juga parutan kulit oren yang wangi, menjadikan kek ini sangat enak sekali. Bila makan, tergigit parutan kulit oren. Sangat enak.

Jadi jomlah cuba buat kek ni. Bagi yang baru pertama kali nak cuba pun tiada masalah. Mudah sahaja caranya. Pasti elok kejadiannya. Selamat mencuba!

RESIPI KEK OREN SEDAP, MUDAH & TAK MUAK BILA MAKAN

BAHAN-BAHAN:
3 biji telur gred A
2 cawan tepung kek – beli online disini
1/2 sudu teh baking powder (ayak 2@3 kali dengan tepung kek) – beli online disini
3/4 cawan gula pasir – beli online disini
1 biji oren sunkist (buang kulit & kisar. Jika tak ada masa, perah ambil jus)
3 sudu makan sunquick ( campurkan dengan perahan sunkist tadi, jadikan 1/2 cawan) – beli online disini
1 cawan minyak (boleh juga guna mentega – cairkan dan sukat 1 cawan)
2 biji parutan kulit oren (ambil bahagian kuning sahaja)
Sedikit garam
1 penutup esen vanilla – beli online disini
Pewarna kuning secukupnya – kalau nak letak – beli online disini

CARA MEMASAK:
1.Pukul telur dengan gula sampai kembang dan putih.
2.Kemudian masukkan esen vanilla.
3. Masukkan campuran oren sunquick dan juga garam. Pukul lagi hingga sebati.
4.Seterusnya masukkan minyak. Pukul lagi hingga rata dan sebati.
5. Masukkan tepung sedikit demi sedikit dan pukul guna mixer pada kelajuan rendah.

6. Masukkan juga parutan kulit oren. Adun hingga sebati dan tiada ketulan tepung.
7.Tuang adunan kek ke dalam loyang yang telah dioles mentega.

8.Bakar pada suhu 170C selama 40 minit hingga 1 jam. Masa mungkin berbeza mengikut ketuhar masing-masing.

Kredit resipi & foto: Tg Khuzanika

Tonton lebih banyak video masakan mudah & sedap di Dailymotion @Rasa & Youtube @Majalah Rasa Official