Apam Telur memang sedap dimakan bersama kelapa parut muda. Ada juga yang panggil apam lambung. Bagi anda yang ingin cuba buat sendiri kuih ini di rumah boleh sangat. Boleh cuba ikut resipi yang dikongsikan oleh Muliadi Ramli ini. Sangat mudah dan sememangnya bahan yang digunakan juga sangat mudah untuk didapatkan. Sesuai sangat buat menu minum petang.

RESIPI APAM TELUR

BAHAN-BAHAN:

2 cawan tepung beras – beli online
1 sudu besar tepung ubi – beli online
1 sudu kecil yis mauripan – beli online
Garam secukup rasa – beli online
1/2 cawan gula (kalau suka manis letak lebih) – beli online
Pewarna kuning
Perasa vanilla ( untuk hilangkan hanyir telur…tak letak pun tak apa)
2 cawan air
5 biji telur
Kelapa parut putih sahaja (kukus dalam 10 minit dan campur sedikit garam untuk tahan lama)

CARA MEMBUAT:

1. Campurkan tepung beras, yis, tepung ubi, garam dan gula. Masukkan air sedikit demi sedikit. Kacau rata. Tutup. Biarkan 1 jam hingga ke 2 jam.

2. Selepas itu ambil adunan tadi, masukkan sedikit pewarna kuning dan perasa vanilla. Kemudian masukkan dalam satu bekas lain.

3. Masukkan telur dan adunan. Pukul bagi sebati. Masukkan ke dalam bekas acuan (sapu minyak pada acuan agar adunan tidak melekat).

4. Bakar di atas api perlahan. Apabila sudah keperangan  (boleh bakar bahagian bawahnya). Apabila sudah masak, bolehlah diangkat dan dimakan dengan kelapa parut.

Sumber kredit: Muliadi Ramli

Dapatkan lebih banyak resipi yang mudah, sedap & cepat masak di laman web RASA:

Bebola Ikan Salut Tepung. Kudapan Ringan Nostalgia Kegemaran Ramai

Resipi Mudah & Anti Gagal Cara Buat Brownies Biscoff

Bubur Jagung Sempoi Untuk Minum Petang

Resipi Sayur Meranti Masak Lemak Keledek, Tambah ‘Kick’ Bila Makan Dengan Sambal Belacan

Tonton lebih banyak video masakan mudah & sedap di Youtube @Majalah Rasa Official

Tercari-cari resipi Ayam Bakar Black Pepper yang sedap dan mudah untuk dimasak? Resipi perkongsian saudari Dani J Thang ni antara yang boleh dicuba. Sangat mudah resipinya dan tidak renyah. Paling penting, rasanya juga enak. Memang berselera makan. Jom cuba! Anda dan keluarga pasti sukakannya.

MASAK SENDIRI AYAM BAKAR BLACK PEPPER SEDAP

BAHAN A:

• 1/2 ekor ayam – cuci bersih & toskan

BAHAN B (KISAR @ TUMBUK):

• 1 batang serai
• 5 ulas bawang putih
• Sedikit halia

BAHAN C (KUANTITI SESUAI SELERA):

• Sedikit sos tiram – beli online disini
• Sos cili – beli online disini
• Sos tomato – beli online disini
• Serbuk kunyit – beli online disini
• Lada hitam serbuk – beli online disini
• Lada hitam hancur – beli online disini
• Sedikit lada putih – beli online disini
• Garam
• Sedikit minyak masak @ minyak bijan – beli online disini
• Lebih kurang 1 sudu besar planta / marjerin – beli online disini

BAHAN D:

• Gula @ madu secukupnya – beli online disini

CARA MEMASAK:

1.Sediakan mangkuk, gaul sebati semua bahan C.

2.Masukkan bahan B dan gaul sebati kemudian perap pada ayam sekurangnya 30 minit.

3.Untuk bahan D, ia adalah pilihan. Boleh abaikan jika tidak suka. Empunya resipi letak madu supaya nanti ayam tidak rasa masin sahaja.

4.Jika guna gula, terus masukkan dan kacau bersama dalam bahan perap tadi.

5.Jika guna madu, sapu pada ayam bila dalam 10-15 minit ayam nak masak supaya nampak cantik berkilat.

6.Bakar dalam oven ikut suhu masing-masing ye. Empunya resipi guna suhu bawah 180C, atas 150C dan bakar lebih kurang 1 jam 30 minit.

Kredit resipi & foto: Dani J Thang

[Sertai Telegram Geng Rasa Share Resipi]

Dapatkan lebih banyak resipi yang mudah, sedap & cepat masak di laman web RASA:  

Resipi Tat Nanas Homemade Sedap & Cair Di Mulut

Resipi Biskut Tat Teratai Sedap Boleh Buat Untuk Aidilfitri Nanti.

Resipi Sambal Padang Sedap, Masak Macam Ni Tahan Berbulan-Bulan

Nampak Sedap! Resipi Kerang Masak Cili Ala Sheila Rusly

Resipi Kek Pisang Coklat Kukus Lembut, Gebu Macam Span, Sukat Guna Cawan Je

Dumpling Soup Homemade Halal, Modal Bawah RM10 Boleh Dapat 40 Biji  

Sangat Sedap, Resipi Sambal Lada Bilis Extra Pedas

Tonton lebih banyak video masakan mudah & sedap di Dailymotion @Rasa & Youtube @Majalah Rasa Official

Makan tengahari nanti apa kata korang cuba menu Daging Goreng Cendawan super simple ni, Korang hanya perlu ada daging dan cendawan, bahan lain semua ada dalam dapur korang. Mudahnya menu ni .

Cuma siapkan bahan ikut resipi atau ikut kreativiti korang asal bahan asasnya daging dan cendawan. Pendek kata campak-campak je dalam kuali gerenti jadi, paling penting sedap terangkat dan membangkit selera syawal.

DAGING GORENG CENDAWAN
BAHAN-BAHAN:

• 500gm daging batang pinang | hiris nipis memanjang
• 150gm cendawan shitake | hiris nipis
• 5cm halia muda | hiris memanjang
• 1 biji bawang Holland | dadu kasar
• 2 ulas bawang putih | titik
• 20gm daun bawang | potong 3cm
• 1/2 cawan biji cili benggala merah, kuning & hijau | potong dadu
• 1 sudu teh serbuk lada hitam
• 1 sudu teh serbuk pati ayam
• 1 sudu makan sos tiram
• 2 sudu makan minyak masak
• Garam secukup rasa

CARA MEMASAK:

1. Panaskan minyak, tumis bawang besar, bawang putih dan halia hingga wangi.
2. Masukkan hirisan cendawan shitake dan cili benggala, kemudian gaul rata.

3. Seterusnya, masukkan hirisan daging yang telah direbus.
4. Masukkan serbuk lada hitam, garam dan serbuk pati ayam secukup rasa.

5. Lengkapkan rasa dengan sos tiram.

6. Sebelum angkat masukkan daun bawang. Sedia dihidangkan.

ANDA MUNGKIN SUKA  MENU INI :

Sup Cendawan Tiram… Mudah DiMasak Lagi Menyihatkan.

DAN JUGA VIDEO INI;