Tulang sedap dimasak sup. Namun jika dah jemu, boleh cuba masak Singgang Tulang cara orang Kelantan. Bahan-bahannya sedikit berbeza dengan resipi Singgang Ikan namun rasanya sangatlah sedap sehinggakan anda tak mampu melupakannya. Gitu… Bagi anda yang nak cuba, Cikgu Afy Al Habibi ada kongsikan resipinya. Selamat mencuba!

 

RESIPI SINGGANG TULANG SEDAP

Resepi Singgang Tulang Sedap. Cepat Empuk Bila Masak Macam Ni

BAHAN-BAHAN:

BAHAN KISAR:

  • 1 tangkai cili kering beli online disini
  • 2 biji cili merah
  • 1 ulas bawang putih
  • 1 inci lengkuas
  • 1/2 inci halia

BAHAN DIMAYANG:

  • 1 inci lengkuas
  • 1 inci halia
  • 1 ulas bawang putih
  • 2 ulas bawang merah

BAHAN TUMBUK:

BAHAN PERASA:

Ads
  • 1 sudu makan garam
  • 1/3 keping manisan kecil atau gula melaka beli online disini
  • 1 sudu teh perencah secukup rasa

Resepi Singgang Tulang Sedap. Cepat Empuk Bila Masak Macam Ni

CARA MEMASAK:

1. Bersihkan tulang dan toskan airnya.

Resepi Singgang Tulang Sedap. Cepat Empuk Bila Masak Macam Ni

2. Masukkan air ke dalam periuk. Kuantitinya agak-agak sahaja dan bersesuaian dengan tulang yang dimasak. Didihkan.

Resepi Singgang Tulang Sedap. Cepat Empuk Bila Masak Macam Ni

3. Kemudian tuangkan bahan kisar tadi ke dalam periuk. Kacau sebati.

Resepi Singgang Tulang Sedap. Cepat Empuk Bila Masak Macam Ni

4. Masukkan pula bahan yang dimayang dan tumbuk. Kacau lagi.

Resepi Singgang Tulang Sedap. Cepat Empuk Bila Masak Macam Ni

5. Masukkan juga dua keping asam gelugur.

Resepi Singgang Tulang Sedap. Cepat Empuk Bila Masak Macam Ni

6. Tambahkan bahan-bahan perasa dengan secukupnya. Semua bahan-bahan boleh disesuaikan mengikut cita rasa dan kuantiti kuah.

Resepi Singgang Tulang Sedap. Cepat Empuk Bila Masak Macam Ni

7. Masak sehingga daging dekat tulang empuk. Sedia untuk dimakan.
Selamat mencuba.

Resepi Singgang Tulang Sedap. Cepat Empuk Bila Masak Macam Ni

Kredit resipi & foto: Afy Al Habibi

Ads

 

[Sertai Telegram Geng Rasa Share Resipi]

 

Dapatkan lebih banyak resipi yang mudah, sedap & cepat masak di laman web RASA:  

Resipi Ikan Siakap 3 Rasa Cara Orang Thailand Masak

Resipi Daging Masak Merah, Ini Rahsia Masak Sedap Macam Dekat Kedai

Resipi Cucur Bilis Tambah Kucai & Cili Kering Tumbuk, Sangat Sedap!

Resipi Tat Telur Sedap Buat Guna Roti Sandwich

 

Ads

Tonton lebih banyak video masakan mudah & sedap di Dailymotion @Rasa & Youtube @Majalah Rasa Official

 

 

 

 

Tak tahu nak masak apa? Lubuk resipi RASA kini di SEENI, tak perlu susah lagi.
Download seeNI sekarang!

KLIK DI SEENI