Puff Tuna Mayones Persis Dijual Di Bakeri Ternama. Wajib Cuba & Lihat Hasilnya.

Sedapnya pizza homemade ni. Anak-anak anda suka makan sajian ni? Apa kata anda cuba hasilkan sendiri. Tak susah pun nak buat sendiri adunan doh pizza ni. Malah toppingnya juga boleh dipelbagaikan ikut citarasa masing-masing. Resipi perkongsian Rajuna Bakar ni memang terbaik. Cubalah.

RESIPI PIZZA HOMEMADE

BAHAN-BAHAN:

BAHAN-BAHAN TOPPING (CADANGAN)

CARA MEMASAK:

1. Bancuhkan dulu yis, air, gula sekata (Bancuh secara manual). Biarkan hingga 10 minit

2. Kemudian baru campurkan dengan bahan-bahan lain.

3. Uli sampai dapat doh elastik (biarkan rehat dalam 30 minit)

4. 1/2 kg tepung dapat 4 keping pizza. Bahagikan 4 bahagian.

5. Ambil satu bahagian dan canai dalam pan (ratakan seperti dalam gambar). Cucuk-cucukan doh pizza tadi dengan garfu (supaya udara senang keluar dan doh tidak menggelembung ketika dibakar)

6. Isikan topping ikut kegemaran anda.

7. Bakar suhu 160’c dalam masa 16 min (Bergantung pada oven masing-masing)

Kredit resipi & foto: Rajuna Bakar

Tak tahu nak masak apa? Lubuk resipi RASA kini di SEENI, tak perlu susah lagi. Download sekarang!

Scone yang sedap macam yang dijual di Cameron Highland tidak susah dihasilkan jika jumpa resipi yang tepat. Malah sejak kebelakangan ni, resipinya makin meniti di bibir peminat pastri dek kerana kemunculannya dalam sebuah drama TV. Anda nak cuba? Saudari Umie Nurhayati ada kongsikan bahan dan cara-caranya. Selamat mencuba.

RESIPI SCONE HOMEMADE GUNA 3 BAHAN

BAHAN-BAHAN:

CARA MEMASAK:

1. Gaulkan tepung bersama mentega sehingga jadi macam serbuk roti.

2. Masukkan susu sedikit demi sedikit. Uli sampai jadi doh dan tak lembik.

3. Canaikan doh tipis sikit dan lipat (seakan lipat baju).

4. Uli balik doh dan lipat balik seperti langkah di awal tadi.

5. Terap doh guna acuan bulat. Jika tiada acuan, boleh bulatkan menggunakan tangan sahaja. (beli ACUAN BULAT secara online DISINI)

6. Susun kepingan Scone di atas dulang pembakar. Boleh susun tanpa jarak. (beli OVEN MURAH secara online DISINI)

7. Sapu permukaan Scone dengan telur yang dicampur dengan sedikit susu segar.

8. Bakar pada suhu 250C selama 15 minit atau sehingga bahagian permukaan Scone menjadi keperangan. (INFO RASA: masa memasak dan suhu mungkin berbeza mengikut saiz dan jenis ketuhar masing-masing)

9. Bolehlah hidangkan Scone bersama jem strawberi, mentega dan krim putar.

INFO: Elakkan bakar Scone hingga garing kerana teksturnya akan menjadi keras.

Kredit resipi & foto: Umie Nurhayati

Suka beli BAHAN-BAHAN SEGAR secara online? Pilih DISINI tanpa perlu ke kedai.

Dapatkan lebih banyak resipi yang mudah, sedap & cepat masak di laman web RASA:

Cara Masak Sup Tauhu Telur Paling Sedap & Cepat

Cara Buat Donut Labu Gebu Yang Sangat Mudah & Sedap.

Apam Kampung Gebu Bersarang. Begini Cara Buatnya

Cara Buat Kari Daging Yang Pekat Tanpa Santan

Tonton lebih banyak video masakan mudah & sedap di Youtube @Majalah Rasa Official

Tak tahu nak masak apa? Lubuk resipi RASA kini di SEENI, tak perlu susah lagi. Download sekarang!

Jika selalu makan piza di restoren makanan segera, sesekali cuba buat sendiri. Paling mudah buat piza kampung begini.

Satu adunan menggunakan empat cawan tepung gandum boleh dapat empat hidangan piza. Cukup sangat untuk makan satu keluarga.Paling best topping untuk piza kampung ini boleh ikut citarasa sendiri atau letak ikut suka.

Bahan-bahan
250ml cawan air suam
1 peket yis mauripan
1sk gula
1sk susu pekat
4 cawan tepung gandum
1 biji telur
1/4 sk garam
1/2 cawan marjerin

Bahan topping
Sos Prego
Sos cili
Mozarella cheese
Sosej atau topping lain yang disukai
Serbuk parsley

1. Campurkan gula, susu pekat ke dalam air suam dan masukkan yis. Kacau rata dan biarkan selama 5 minit tanpa dikacau lagi.

2. Dalam mangkuk Yang lain masukkan 4 cawan tepung gandum, majerin, garam, telur ke dalam mangkuk dan gaul sehingga menjadi serbuk roti.

3. Kemudian baru masukkan yis yang dah naik tuang sedikit demi sedikit sehingga doh tidak melekat ditangan.

4. Bila doh dah tak melekat ditangan boleh tutup biar dalam 20 atau 30 minit untuk bagi doh naik dua kali ganda.

5. Bahagikan doh kepada 4 bahagian, satu adunan dapat 4 keping piza.

6. Sapukan minyak pada loyang supaya senang dikeluarkan nanti. Leperkan doh, cucuk dengan garfu.

7. Oles pula dengan sos Prego dan sos cili jika suka pedas.

8. Parut mozarella cheese kemudian letak topping lain. Akhir sekali tabur lagi mozarella cheese dan tabur juga serbuk parsley.

6. Bakar pada suhu 190°C selama 20 minit.

Kredit resipi & foto: Pn Habsah Ngah

Tak tahu nak masak apa? Lubuk resipi RASA kini di SEENI, tak perlu susah lagi. Download sekarang!