Kek Butter atau kek mentega merupakan sejenis kek yang paling mudah dan cepat untuk dibuat. Tidak mengambil masa yang lama untuk disiapkan, bahan-bahan yang digunakan pun tidak banyak dan cara buatnya juga mudah. Inilah sebab ia menjadi. Makan panas-panas memang layan sambil minum kopi ‘O’ panas. Mari kita cuba resipi Kek Butter Unicorn seperti yang dikongsikan oleh Zaini Talib

RESIPI KEK BUTTER UNICORN

BAHAN-BAHAN:

1 ketul mentega (pure butter) – beli online
1 1/4 cawan gula kastor (nak manis boleh tambah gula) Sukatan ini tidak manis – beli online
1/4 cawan susu segar
5 biji telur saiz B
Sedikit esen vanilla – beli online
2 cawan tepung naik sendiri – beli online

CARA MEMBUAT:

1. Pukul mentega dan gula. Kalau guna unsalted butter, tambah sedikit garam dalam bahan kering.

2. Masukkan telur satu demi persatu. Setiap kali masukkan telur, pastikan sebati terlebih dahulu baru masukkan yang seterusnya.

3. Seterusnya masukkan esen vanilla. Masukkan tepung berselang-seli dengan susu tapi jangan terlebih pukul. Boleh guna spatula sahaja kaup balik sampai habis seli-seli.

4. Masukkan dalam loyang kalau tak nak letak warna. Kalau nak letak warna, bahagikan adunan dan masukkan dalam loyang selang-seli sehingga habis.

5. Panaskan oven. Bakar dengan suhu 160C selama 40 minit atau lebih mengikut oven masing-masing. Siap.

6. Inilah hasilnya. Hidangkan ketika masih panas. Memang sedap!

Sumber kredit: Zaini Talib

Dapatkan lebih banyak resipi yang mudah, sedap & cepat masak di laman web RASA:

Cara Buat Kuah Lemak Lontong Yang Sedap, Barulah Tetamu Makan Bertambah-tambah

Uniknya! Resipi Bunga Kantan Goreng Ni Memang Sangat Sedap

Rangup Di Luar Lembut Di Dalam, Ini Cara Masak Crispy Beef

Puding Sagu Berwarna, Hidangan Minum Petang Nanti

Tonton lebih banyak video masakan mudah & sedap di Youtube @Majalah Rasa Official

Sedapnya Kubis Gulung diet ni. Sesuai bagi anda yang mementingkan sajian yang kurang minyak, kurang perasa serta rendah kalori. Yang mana tengah diet, sesuai sangatlah cuba menu perkongsian Az Hanie Ismail ni.

CARA MASAK KUBIS GULUNG UNTUK DIET

BAHAN-BAHAN ( Jumlah bahan bergantung pada jumlah kubis yang digunakan):

• Kubis hijau
• Isi dada ayam cincang @ daging cincang
• Lobak merah secukupnya – hiris nipis
• Kubis ungu secukupnya – hiris nipis
• Bawang putih – hiris @ tumbuk
• Bawang merah – hiris
• Serbuk lada hitam dan serbuk lada sulah secukupnya
• Garam bukit secukup rasa
• Serbuk cili secukupnya
• Sedikit minyak masak
• Daun kucai – jika ada

CARA MEMASAK:
1. Tumis bawang putih dan bawang merah hingga naik bau.
2. Masukkan isi ayam. Masak hingga air ayam sedikit kering.
3. Tambahkan lobak merah dan kubis ungu. Goreng sekejap.
4. Masukkan serbuk lada hitam, lada sulah, serbuk cili dan garam. Sesuaikan rasa. Angkat dan ketepikan inti.
5. Ambil kubis hijau dan bersihkan. Leraikan daun kubis ikut jumlah yang dikehendaki.
6. Panaskan air di dalam periuk dan celur daun kubis seketika. Ia bertujuan untuk melembutkan daun supaya senang digulung. Toskan.
7. Ambil sekeping daun kubis, isi inti secukupnya dan gulung kemas. Ikat dengan daun kucai.

8. Susun kubis gulung ke dalam bekas bersesuaian dan kukus lagi selama 3 minit supaya kubis lebih lembut.

9. Sedia untuk dinikmati. Enak dicicah dengan Sos Cili Thai.

Kredit resipi & foto: Az Hanie Ismail

Dapatkan lebih banyak resipi yang mudah, sedap dan cepat dimasak di laman web Rasa: 

Koleksi Resipi Berasaskan Daging Yang Mudah Dimasak 

Resipi Mudah Beke Ubi Terengganu, Sedap Makan Musim Hujan

Cara Buat Sambal Bilis Kering Rangup, Tahan 3 Bulan

Tonton lebih banyak video masakan mudah & sedap di Dailymotion @Rasa & Youtube @Majalah Rasa Official

Nama manisan ini, Peanut Tang Yuan ataupun bebola beras pulut. Manisan ini disediakan masyarakat Cina sempena Winter Solstice Day.

Manisan Peanut Tang Yuan ini sedap dimakan panas-panas. Bila gigit bebola itu, boleh rasa lemak-lemak kacang disamping kemanisan kuahnya.

Resipi yang dikongsi Manja Mafiaa ini, senang saja untuk dibuat kerana caranya sama seperti nak buat kuih onde-onde.

PEANUT TANG YUAN

BAHAN INTI KACANG:

1 cawan kacang tanah tanpa kulit – beli online di sini
2 sudu gula – beli online di sini
½ sudu marjerin – beli online di sini

TONTON Mango Baked Cheesecake | Dapur Rasa Live

TONTON Ikan, Sotong & Udang Celup Tepung | Dapur Rasa Live

CARA-CARA:

1. Kacang tanah dipanggang dalam ketuhar dengan suhu 180C selama 20 minit.

2. Kemudian, kisar kering sampai halus dengan gula. Masukkan dalam mangkuk dan gaulkan dengan marjerin.
3. Siap untuk inti kacang. Ketepikan.

[Jangan Terlepas Resipi Menarik Di Channel Rasa]

4. Sediakan doh. Tepung pulut dibancuh dengan air. Caranya macam nak kuih buah melaka.
5. Uli sehingga doh tak melekat di tangan. Dah siap doh, boleh bahagi kepada 3 bahagian untuk diwarnakan.

5. Gentel doh dan isikan dengan inti kacang tadi (sama cara macam buat kuih buah melaka).

6. Masukkan di dalam air mendidih dalam periuk. Apabila timbul, boleh angkat dan terus masukan ke dalam bekas yang berisi air dan ais. Ini bagi mengelakkan ia lekat antara satu sama lain.

BAHAN UNTUK KUAH:

200ml air tapis
1 ketul gula kerek (boleh juga guna gula melaka) – beli online di sini
Daun pandan
3 sudu gula putih – beli online di sini
Garam sedikit

[Sertai Telegram Geng Rasa Share Resipi]

CARA BUAT:

Masukkan semuanya ke dalam periuk. Masak sehingga ia mendidih. Tutup api. Tunggu sejuk.

Kredit resipi: Manja Mafiaa

Dapatkan lebih banyak resipi yang mudah, sedap dan cepat dimasak di laman web Rasa: 

Resipi Mudah, Sedap & Pasti Jadi Murtabak Maggi

Resipi Mudah Nak Buat Gulai Ikan Baung Bersama Daun Kesum 

Pertama Kali Buat Muruku Berempah, Menjadi Dengan Resipi Ini

Tonton lebih banyak video masakan mudah dan sedap di YouTube @Majalah Rasa Official: