Menu berbuka apa ye hari ini? Ada yang suka berbuka dengan menu yang simple tapi mengenyangkan seperti Popia Begedil.Ubi kentang dan isi ayam yang digoreng memberi kesedapan pada begedil anda.
Popia Begedil
Bahan-bahan:
Ubi kentang digoreng dan dilenyek sampai lembut
Daun Sup/bawang dihiris halus
Isi ayam digoreng+garam sikit dan digunting halus
Bawang goreng
Bawang putih digoreng dan ditumbuk
Lada cili / merah ikutla rentak rasa uolls
Cara memasak:
1.Masukkan bahan-bahan tadi,lada sulah sikit dan gaulkan sampai sebati .
2.Ambil kulit popiah kecil lipat sikit bahagian atas dan letak inti dan gulunglah begedil bersama kulit popia tadi. (kalau tak lekat letak air di mana bahagian yang tak lekat)
3.Panaskan api seperti biasa sebelum digoreng.
4.Pukul 3 biji telur dalam mangkuk lain dan ambil begedil popia tadi dan celupkan begedil tadi dan terus masuk kuali untuk digoreng.
5. Nampak kekuningan terus angkat dan bolehlah hidang dan taburlah sikit daun sup.
Sumber : Noraini Othman
Koleksi Resipi Snek Homemade Sedap & Mudah Boleh Buat Untuk Anak
Nak Niaga Makanan? Ini 10 Menu Sedap Yang Anda Boleh Ambil Tempahan & Jual Secara COD
Kuah Rojak Homemade, Sedap Cicah Dengan Sengkuang & Buah-buahan
Buat Sendiri Kerepek Kentang Ala Mr Potato, Sedap Makan
Kerepek kentang adalah salah satu jajan yang sedap dan disukai ramai. Jajan memang mengasyikkan kalau dimakan sambil tonton televisyen. Krup krap krup krap je kan? Nak buat sendiri jajan untuk dimakan seisi keluarga? Jom try resipi yang dikongsikan oleh Cahaya Malaika melalui chanel Telegram KakiMakan ni. Senang je nak buat tau.
POTATO CHIP ALA MR POTATO
BAHAN-BAHAN
6 biji kentang (mengikut kuantiti yang diperlukan)
Satu periuk air (untuk merebus kentang)
Sedikit garam (tak nak letak pun boleh)
2 sudu cuka makan
Serbuk cili
Serbuk cheese
Gula halus
Minyak masak untuk menggoreng
CARA MEMBUAT
1. Basuh kentang. Kentang tak perlu buang kulit.
2. Hiris kentang nipis-nipis. Lebih mudah menggunakan penyagat atau slicer.
3. Didihkan air bersama cuka dan garam.
4. Masukkan kentang yang dihiris ke dalam air rebusan selama 3 minit sahaja. Ini untuk pastikan kentang kekal rangup dan tidak lembik apabila digoreng.
5. Basuh dan toskan kentang. Biarkan kentang kering. Boleh juga gunakan oven pada suhu rendah untuk cepatkan pengeringan.
6. Kentang kena betul-betul kering supaya rangup.
7. Goreng kentang sehingga kuning keemasan dan rangup. Angkat dan toskan minyak.
8. Gaul kentang dengan serbuk cili, serbuk cheese dan gula halus.
9. Simpan kerepek kentang dalam bekas.
INFO
Kalau tak nak letak apa-apa perasa pun boleh makan macam tu dah sedap.
Resipi oleh Cahaya Malaika dari Telegram KakiMakan Channel
Resepi Apam Lenggang Mudah. Bahan Sukat Guna Cawan Je
Anda suka makan Apam Lenggang? Ni min nak kongsi resipi mudah perkongsian saudari Shida Razak KC yang anda boleh cuba buat secara homemade. Senang je rupanya. Bahan-bahan mudah kita perolehi dan sukatannya menggunakan cawan serta sudu. Senanglah nak sukat kan? Jom lihat bahan-bahan yang diperlukan. Cara makannya pun ringkas sahaja. Boleh dimakan begitu sahaja atau sesuai juga dimakan bersama sambal atau kuah bersantan. Selamat mencuba!
CARA MASAK APAM LENGGANG SEDAP & MUDAH
BAHAN-BAHAN:
1 cawan santan
1 biji telur
1 1/2 cawan tepung beras – beli online disini
1/2 cawan tepung gandum – beli online disini
1 cawan nasi
1 cawan air suam
1 sudu kecil garam
1 1/2 sudu makan yis mauripan – beli online disini
1/2 cawan gula
CARA MEMASAK:
1. Satukan semua bahan dan kisar hingga halus dan sebati.
2. Bila sudah siap dikisar, masukkan ke dalam bekas dan tutup bekas tersebut. Peram selama 1-2 jam.
3. Untuk memasaknya, panaskan non-stick pan/kuali tak melekat. Oles sedikit mentega atau minyak menggunakan berus. Guna api kecil sahaja.
4. Tuang bancuhan apam dengan menggunakan senduk bulat dan rata-ratakan adunana supaya menipis dalam kuali. Proses ni macam kita buat kulit ketayap atau lempeng. Kalau kuali ade penutup boleh tutup masa memasak supaya apam masak sekata dan lembut.
5. Bila keliling apam sudah garing boleh gulung terus dalam kuali atau lipat dua. Angkat, letak terus dalam pinggan dan sedia untuk dinikmati.
Kredit resipi & foto: Shida Razak KC
Dapatkan lebih banyak resipi yang mudah, sedap & cepat masak di laman web RASA:
Mudah, Sedap & Tak Banyak Bahan. Resipi Ayam Serai Ala Restoran Thai
Resipi Ikan Tenggiri Masak Lemak Padang, Indonesia. Mudah & Sedap
Tambah 3 Pes Ni Untuk Buat Kuah Bihun Tomyam Jadi Lebih Sedap
Tonton lebih banyak video masakan mudah & sedap di Youtube @Majalah Rasa Official
Lelaki Ini Kongsi Sambal Pauh Ringan. Tumbuk 3 Bahan, Dah Siaapp.
Kerja memasak ni jika diamati kaum Adam pun sama hebatnya. Buktinya majoriti chef yang berkerja di hotel dan restorannya adalah lelaki.
Bagi Zaky Mat Ali dia juga amat meminati dunia masakan, terutamanya yang mudah dan ringkas. Di antara resipinya Sambal Pauh. Kalau tengok dari gambarnya buah pauh ringan.Itu nama yang disebut oleh orang Kelantan. Di tempat lain dipanggil mempelam atau mangga.
Pauh dan mempelam ni pun ada banyak jenis dan nama. Dalam dialek Kelantan ringan tu ada beberapa maksud iaitu tidak berat sama maksud macam negeri lain dan keduanya cepat dan ketiganya mudah. Apa pun sambal pauh ni kalau makan dengan nasi panas-panas pun sedap.
Resipi yang dikongsikan Zaky ni simple aje, jom cuba…
SAMBAL PAUH
.
BAHAN-BAHAN (kuantiti tengok dalam foto)
- 3 ekor ikan sedang
- buah pauh ( tidak terlalu muda atau terlalu masak) – beli online DI SINI
- Cili padi – beli online DI SINI
Sesudu kecil garam – beli online DI SINI
.
CARA MEMASAK :
1. Kupas dan cincang buah pauh. Ketepikan
2. Ambil ikan goreng dahulu atau dikukus. Ketepikan
.
3. Ambil lesung, masukkan cili padi dan garam, tumbuk.
.
4. Kemudian masukkan buah pauh tadi dan masukkan isi ikan. Tumbuk sekali.
5. Sedia dihidang
Kredit foto & resipi : Zaky Mat Ali
ANDA INGIN MEMBERI MESIN PENGISAR YANG BARU, JOM LAYARI DI SINI
ANDA MUNGKIN JUGA MEMINATI RESIPI INI :
DAN JUGA RESIPI-RESIPI INI :
Nampak Biasa Je Tetapi Ini Rahsia Buat Sambal Kicap Jadi Lebih Sedap
