Orang kata makan tanpa sambal seakan tidak lengkap menikmati hidangan. Jadi bila ada sambal, dari kurang berselera pasti bertambah nanti makan. Hari ni jom buat sambal ketuk ikan bilis ,cili api dan belimbing buluh. Makan dengan nasi panas bersama ikan goreng, pergh memang terbaik.

 

SAMBAL KETUK IKAN BILIS, CILI API DAN BELIMBING BULUH

Bahan-bahan:

Cili api merah

Cili hijau

Cili merah

2 biji bawang merah

1 biji bawang putih

IKLAN

Ikan bilis -direndam & ditoskan

Stok ikan bilis

Sedikit gula

Belimbing buluh -hiris halus

Penangan Sambal Ketuk Ikan Bilis Cili Api & Belimbing Buluh Memang Bertambah Makan

Cara membuat:

IKLAN

Penangan Sambal Ketuk Ikan Bilis Cili Api & Belimbing Buluh Memang Bertambah Makan

1.Goreng kesemua bahan dengan sedikit sahaja minyak sehingga kekuningan. Tidak terlalu rangup ikan bilisnya.

Penangan Sambal Ketuk Ikan Bilis Cili Api & Belimbing Buluh Memang Bertambah Makan

2.Ditumbuk lumat dan sedikit gula.

Penangan Sambal Ketuk Ikan Bilis Cili Api & Belimbing Buluh Memang Bertambah Makan

IKLAN

3.Tumbuk belimbing tu pecah pecah saja.

Kredit:Nazura Zainal Abidin

Ini Rahsia Buat Jemput Bilis Lembut Sampai Esok

Bahan Tak Banyak Tapi Rasa Kayangan, Omlet Bbang @ Korean Dessert Sandwich

Fishball Homemade Kenyal Rasanya Dan Lebih Rasa Ikan