Wah mendengar nama sudah tahu pasti kek yang dihasilkan juga enak. Rasa manis dengan aroma oren menyatu sungguh sempurna untuk temani minum petang anda. Hilang rasa stres dapat menikmati kek yang enak .
Sicilian Orange Poppy Seed Cake
Bahan-bahan:
250gm butter
250 gm gula kastor
4 biji telur (gred A)
2 sudu kulit limau (diparut)
250gm tepung naik sendiri
85ml perahan jus oren
2 sudu kecil poppy seed
Cara memasak:
1.Panaskan oven 180'C (bergantung pada size oven)
2. Griskan loyang pembakar size 14×5 & lapik dengan kertas
3.Pukul butter dengan gula hingga kembang
4.Masukkan telur sebiji demi sebiji.
5.Masukkan tepung, perahan limau, kulit limau & esen vanilla dan digaul rata.
6.Masukkan adunan ke dalam tin pembakar dan bakar selama 35 ke 40 minit.
SELAMAT MENCUBA!
Kredit resipi Datin Shida Yusoff @missdessertparlour
Download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
Kuih Bait, Antara Kuih Lama Yang Susah Nak Jumpa
Kuih muih tradisi yang sudah zaman berzaman memang sedap. Kosnya pun murah berbanding kuih moden. Bahannya pun ringkas sahaja
Kuih bait, antara kuih lama yang susah nak jumpa. Menerusi perkongsian daripada saudara Muliadi Ramli, rasanya sedap kenyal-kenyal dengan inti kacang hijau.
RESIPI KUIH BAIT
BAHAN DOH:
150gm tepung pulut – beli online di sini
2 sudu besar tepung gandum – beli online di sini
2 kerek kecil nise Kelantan – beli online di sini
100ml santan (1/2 kotak kecil) – beli online di sini
150ml air
2 helai daun pandan
Secubit garam
TONTON Dapur Rasa Live: Muffin Coklat Biscoff Lotus
TONTON Dapur Rasa Live: Buttermilk Spaghetti & Mac and Cheese
CARA MEMBUATNYA:
1. Masak nisse dengan santan, air dan daun pandan. Biar cair kesemuanya. Ketepikan.
2. Campurkan tepung pulut dan tepung gandum, gaul sebati. Masukkan air nisse tadi.
3. Uli sampai jadi doh dan tidak melekat di jari. Rehatkan doh dalam 1 jam paling kurang.
[Jangan Terlepas Resipi Menarik Di Channel Rasa]
BAHAN INTI KACANG HIJAU:
120gm kacang hijau | rendam 3 jam, dimasak sampai empuk
100ml santan
2 biji bawang merah | dimayang & ditumis – beli online di sini
½ kerek kecil nisse
2 sudu besar gula –beli online di sini
[Sertai Telegram Geng Rasa Share Resipi]
CARA MEMBUATNYA:
1. Rebus kacang. Apabila sudah empuk, masukkan nisse, santan dan gula.
2. Apabila hampir kering dan pekat, masukkan bawang yang ditumis tadi. Masak sampai kacang jadi kering dan pekat.
3. Apabila bahan semua dah siap, layur daun pisang dan kemudian sapukan sedikit minyak. Ambil doh bentukkan bulat, masukkan inti kacang, bulatkan kembali.
4. Kemudian buat kelongsong atau kon dari daun pisang. Kukus selama 20 ke 25 minit. Siap untuk dimakan.
Kredit resipi: Muliadi Ramli
Dapatkan lebih banyak resipi yang mudah, sedap dan cepat dimasak di laman web Rasa:
Tonton lebih banyak video masakan mudah dan sedap di YouTube @Majalah Rasa Official:
Kek Kampung Kegemaran Ramai
Menu kek antara yang digemari dan mudah disediakan. Rata-rata menyukai kek zaman mak kita dulu bukan hanya mudah buat malah tidak menjemukan. Boleh ikut langkah yang dikongsikan ini.
Bahan-bahan:
Step 1
Mixkan bahan dalam mangkuk hijau hingga kembang/gebu (10-15 minit)
Step 2
Masuk telur 1 by 1 sampai habis. Mix hingga sebati.
Step 3
Masukkan tepung sikit² hingga habis (TJ kebushkan saja sekali gus😂). Mix sebati.
Step 4
Bahagikan kepada 2 bahagian. 1 campurkan 2 sudu kecil serbuk koko. 1 lagi biarkan ori.
Masukkan selang seli 2 adunan ni ke dalam loyang sampai abes. Kali ni TJ taburkan choc chip (sesekali mengkhianat resepi 😝)
Panas kan oven 200c 15minit (kenali oven memasing, oven TJ jenis lambat panas🥴)
Step 5
Bakar 180c 45-50 minit. Dah ada bunyi keting keluarkan dan terbalikkan atas redai. Lepas tu terbalikkan semula.
Ok kek dah ready untuk di ngap. Kek paling mudah nak buat. Kalau malas memang jadi susah.😂🤣
credit : Tina Jair
#mahn
Resipi Colek Mangga Muda 4 Rasa. Mudah, Sedap & Memang Kecur Liur!
Sedapnya Colek Mangga Muda empat rasa ni ni. Kalau biasa anda makan manga atau jambu cicah dengan gula dan kicap je, apa kata lepas ni cuba resipi pencicah perkongsian saudari Azira Mamat ni. Bahan tak banyak tapi hasilnya memang mengecurkan liur. Selain manga muda, kalau nak cicah dengan jambu batu, jambu air, kedondong atau nanas pun boleh. Tidak perlu beli lagi kuah rojak di kedai. Buat sendiri pencicah ringkas macam ni sudah membuka selera. Selamat mencuba!
RESIPI COLEK MANGGA MUDA GUNA 4 BAHAN
BAHAN-BAHAN:
- 3 sudu gula
- 1 sudu garam kasar
- 1 sudu cuka
- 3 sudu kicap kicap
- 3 biji cili padi – dipotong halus
- 1 inci belacan – beli online BELACAN KAMPUNG sedap DISINI
CARA MEMASAK:
1. Satukan semua bahan-bahan diatas. Kalau nak tambah udang kering dan kacang sangai tumbuk pun boleh.
2. Gaul semua bahan hingga sebati.
3. Kuah pencicah ni biar pekat dan tak cair. InsyaAllah baru sedap.
4. Rasa colek ni masin, manis, masam, pedas semua ada. Selamat mencuba!
Kredit resipi & foto: Azira Mamat
Suka sangat makan colek tapi tak rajin nak buat PENCICAH? Nah…Order je ONLINE. Nanti abang posmen hantarkan.
Dapatkan lebih banyak resipi yang mudah, sedap & cepat masak di laman web RASA:
Resipi Jeli Kelapa Muda Guna Sukatan Cawan. Sedap & Sejuk Dimakan
Resipi Kek Chiffon Pandan Guna Sukatan Cawan. Lembut Macam Kapas!
Tonton lebih banyak video masakan mudah & sedap di Youtube @Majalah Rasa Official
