Sedapnya tengok resipi Sunquick Honey Sesame Chicken ni. Mudah dan ringkas tetapi menyelerakan.
Tak perlu banyak lauk pun kalau dapat menu macam ni. Anak-anak pun mesti suka dengan hidangan ini. Jom kita cuba resipi yang dikongsi Fienaz Shafie ini.
SUNQUICK HONEY SESAME CHICKEN
BAHAN PERAPAN AYAM:
1 sudu besar kicap cair 1 sudu besar minyak bijan 1 sudu besar bawang putih 1 sudu kecil lada sulah 1 sudu kecil garam 1 biji putih telur 1 sudu besar tepung jagung
Isi ayam | dipotong kecil-kecil 2 sudu besar bawang putih – beli online di sini 1 sudu besar halia – beli online di sini 2 sudu besar ghochujang (kalau tak ada, boleh gantikan dengan cili boh) 2 sudu besar garam Biji bijan (untuk hiasan) Daun bawang (untuk hiasan) | dihiris halus
1. Campurkan semua bahan perapan di dalam satu bekas. Kacau-kacau bagi sebati. 2. Kemudian masukkan ayam dan gaul-gaulkan bagi sebati. Perap seketika.
Ads
SUNKIST HONEY 4
3. Sementara itu, siapkan bahan sos. Campurkan semua bahan sos dalam bekas atau mangkuk kecil. Kacau-kacau bagi sekata. Ketepikan. 4. Ayam yang telah diperap tadi, gaulkan dengan tepung jagung. Gaul biar bagi sekata semuanya ye.
5. Panaskan minyak. Pastikan minyak banyak ye untuk menggoreng. Goreng ayam sehingga garing. Angkat dan toskan. 6. Kemudian, goreng sekali (double frying) untuk tekstur ayam yang lebih garing. Angkat dan toskan ayam.
7. Kemudian, di dalam kuali lain, panaskan minyak. Tumis bawang putih dan halia hingga wangi. 8. Kemudian, tuang sos yang telah disiapkan lebih awal tadi. Gaul bagi sebati. 9. Masukkan ghochujang dan garam. Kacau-kacau sekata.
10. Bila dah mendidih, masukkan ketulan ayam goreng tadi. Gaul-gaul bagi sebati. 11. Taburkan biji bijan. Gaul lagi. Akhir sekali, taburkan daun bawang yang sudah dihiris. Siap.
Bila nak masak tomyam, mestilah kena ada pes. Tapi macam mana pula bila nak masak, tapi pes tomyam pula habis. Nak keluar ke kedai semata-mata nak beli satu barang, agak kurang rajin. Jadi, cuba buat tomyam tanpa pes ni. Rasanya sedap dan lebih senang nak masak. Jom lihat bahan-bahan yang diperlukan.
Nasi Goreng Tomyam adalah salah satu menu kedai makan yang menjadi pilihan ramai dek kerana rasanya yang sedap. Sesuai dinikmati pada bila-bila masa, menu ini sebenarnya tidak sukar untuk disediakan. Jika tahu rencah serta bahan yang diperlukan, anda sendiri boleh memasaknya secara ‘homemade’ dan tidak perlu lagi makan di kedai. Terasa nak masak menu ni buat keluarga? Saudara Wan LuQman ada kongsikan resipinya. Selamat mencuba!
CARA MASAK NASI GORENG TOMYAM SEDAP & MUDAH
BAHAN-BAHAN: 1 mangkuk nasi sejuk 3-4 ulas bawang putih cincang – beli online disini 1 sudu makan pes tomyam – beli online disini 1 sudu makan cili kisar – beli online disini 1 biji telur Sedikit gula & perasa secukupnya Hirisan daun limau purut secukupnya Hirisan cili padi secukupnya Hirisan daun ketumbar secukupnya 1 sudu makan sos ikan /nampla – beli online disini Sotong – dicelur dalam air panas seketika & toskan
CARA MEMASAK: 1.Tumis bawang putih sehingga garing. Udang tu saja empunya resipi saja campak sebab ada lebih.
2. Kemudian masukkan pes tomyam. Kacau seketika.
3. Seterusnya masukkan cili kisar untuk bagi warna sedikit kemerahan paad nasi goreng.
4. Pecahkan telur.
5. Tambahkan juga gula dan penambah perisa dengan secukupnya. Gaul rata.
6. Masukkan nasi sejuk. Gaul rata. Jangan guna nasi panas kerana tidak sesuai untuk membuat nasi goreng. 7. Masukkan hirisan daun limau, cili padi dan daun ketumbar dengan secukupnya.
8. Gaul nasi goreng supaya rencah bergaul rata.
9. Kemudian masukkan sos nampak / sos ikan.
10. Akhir sekali masukan sotong yang telah dicelur dengan air panas dan ditoskan. Gaul lagi bersama nasi hingga sebati.
11. Angkat dan Nasi Goreng Tomyam sedia untuk dinikmati.
Dah makan ubat batuk tapi tapi tak baik baik lagi. Apakata anda cuba membuat penawarnya sendiri dengan menggunakan bahan semulajadi iaitu daun pudian dengan gabungan dua bahan utama yang dipercayai boleh meredakan batuk.
Menurut perkongsian empunya resipi Abam (sejadah tebal murah) air rebusan daunpudinabersama gula batu dan madu baik untuk dicuba . Mmenurutnya ini adalah resipi yang diwarisinya dari arwah datuknya.
Resipi udang butter garlic ini hidangan paling sesuai kalau mencari lauk yang mudah dan cepat siap.Walaupun ringkas saja resipinya tapi rasa dan aromanya mewah...