Ada yang teringin nak buat cup cake untuk hidangan tetamu raya nanti? memang mudah dan yang penting ia sedap dan tidak menjemukan. Perisa coklat memang menjadi kegemaran ramai. Min yakin korang pun sukakan. Lihat bahan yang digunakan dan langkah membuatnya.
Kredit : Intan Rohainah Pudin
Tak tahu nak masak apa? Lubuk resipi RASA kini di SEENI, tak perlu susah lagi.
Download
sekarang!
Kuih lejen, kuih tiram antara yang masih ramai peminat setianya. Memang sedap dimakan terutamanya ketika menonton tv di rumah bersama keluarga.
Menerusi perkongsian daripada Aznor Aznora, dia membuat hasil jualan dengan meniaga kuih tiram yang ada 2 perisa, iaitu perisa original dan campur kacang tanah kisar.
RESIPI KUIH TIRAM LEJEN
BAHAN-BAHAN:
1 bungkus tepung gandum cap ros
6 sudu makan marjerin (cairkan) – beli online di sini
1 biji telur (kacau dulu)
1 sudu makan garam
Air sejuk secukupnya (saya guna air sejuk coway je)
Minyak masak*
Tepung ubi* – beli online di sini
(Gaul bersama tepung ubi dan minyak masak, sedang-sedang pekat untuk sapuan pada tepung nanti)
Minyak (untuk menggoreng)
TONTON Dapur Rasa Live: Asam Pedas Ikan Kembung
TONTON Dapur Rasa Live: Nasi Dagang Kelantan & Gulai Udang Diraja
CARA-CARA:
1. Tuang tepung gandum dalam bekas. Buat bulatan tengah-tengah. Letak garam di lubang tu.
2. Kemudian, tuang marjerin panas dalam lubang tepung tadi. Kacau dengan senduk bagi garam hancur, baru ratakan pad semua tepung.
[Jangan Terlepas Resipi Menarik Di Channel Rasa]
3. Ramas sampai macam jadi serbuk roti. Kemudian tuang telur, gaul-gaul sekejap, baru curahkan air sejuk tu sedikit demi sedikit.
4. Uli sampai jadi doh, sedang-sedang lembut. Lepas tu, boleh canai untuk disapu dengan minyak dan tepung ubi yang sudah dibancuh tadi.
[Sertai Telegram Geng Rasa Share Resipi]
5. Kemudian, gulung baru potong dan lenyek.
*untuk mesin yang digunakan, untuk lenyek permulaan, saya guna no 1. Kemudian, nak bagi licin, guna no 2. Bila dah siap potong, nak lenyek bagi berlapis tu, saya guna no 1 semula.
Kredit resipi: Aznor Aznora
Dapatkan lebih banyak resipi yang mudah, sedap dan cepat dimasak di laman web Rasa:
Hanya Uli Guna Tangan, Resipi Mudah Roti Manis Gebu
Ikut Cara Ini Jika Nak Bagi Kuih Bijan Lekat Elok
Resipi Mudah Nasi Lemak Kuning Tanpa Santan
Tonton lebih banyak video masakan mudah dan sedap di YouTube @Majalah Rasa Official:
Tak tahu nak masak apa? Lubuk resipi RASA kini di SEENI, tak perlu susah lagi. Download sekarang!
Minum petang jadi lebih menyeronokkan bila ada cucur sayur rangup ni. Serius sedap. Maggi Cukup Rasa menjadikan cucur lebih sedap dan bercita rasa. Kalau korang nak tahu, tak susah pun nak buat cucur sayur rangup ni. Senang je tapi syaratnya kena letak Maggi Cukup Rasa, barulah lagi ngam!
BAHAN-BAHAN
Minyak masak untuk menggoreng
300 gram tepung naik sendiri
150ml air
100 gram udang geragau (basuh dan toskan)
100 gram taugeh (bersihkan)
3 tangkai kucai (potong kecil)
½ batang lobak merah (parut halus)
1 biji cili merah (cencang halus)
1 labu bawang besar (mayang halus)
1 biji telur
2 sudu teh MAGGI CUKUP RASA
CARA MEMBUAT
1. Satukan semua bahan di dalam mangkuk besar dan kacau rata. Jika adunan terlalu lembik tambah sedikit lagi tepung dan jika terlalu kental tambah sedikit lagi air.
2. Panaskan minyak masak yang banyak di dalam kuali. Sudukan 1 sudu besar bancuhan cucur. Goreng hingga kuning keperang-perangan. Toskan.
3. Hidangkan cucur sayur tadi bersama sos pilihan.
Selamat mencuba!
Tak tahu nak masak apa? Lubuk resipi RASA kini di SEENI, tak perlu susah lagi. Download sekarang!
Cuti persekolahan bakal menjelang. Maka, banyaklah majlis-majlis pertunangan serta pernikahan yang diadakan. Bila adanya majlis-majlis sebegini, tuan rumah pastinya sibuk duk fikir lauk-pauk apa yang nak dimasak nanti. Jom lihat seleksi lauk pauk yang biasa disajikan oleh pihak katering dan anda boleh masak sendiri di rumah secara rewang. Sangat sesuai disajikan buat tetamu yang datang ke majlis anda nanti.
1. KARI DAGING KENTANG
BAHAN-BAHAN:
BAHAN TUMIS:
BAHAN KISAR HALUS:
CARA MEMASAK:
Info chef: Campurkan tulang bersama daging bagi mendapatkan rasa kari yang enak dan manis.
2. GULAI LEMAK NANAS IKAN MASIN
BAHAN-BAHAN:
BAHAN-BAHAN KISAR HALUS:
CARA MEMASAK:
Info chef: Selain talang, boleh juga menggunakan ikan masin lain mengikut kesesuaian hidangan.
CUBA:
Koleksi Pelbagai Resipi Masakan Daging Yang Cepat Masak & Sedap.
3. IKAN DORY MASAM MANIS
BAHAN-BAHAN:
CARA MEMASAK:
Info chef: Tidak perlu untuk mencampurkan kuah terlalu awal untuk mengelakkan kepingan ikan menjadi kembang.
4. ACAR ANGGUR
BAHAN-BAHAN:
CARA MEMASAK:
Info chef: Selain anggur hitam, boleh juga menggunakan anggur hijau atau merah. Lebih enak jika menggunakan anggur tanpa biji.
5. SAYUR CAMPUR
BAHAN-BAHAN:
CARA MEMASAK:
Info chef: Selain udang, boleh juga menggunakan isi ayam, daging atau ikan bilis.
6. PAJERI TERUNG
BAHAN-BAHAN:
BAHAN TUMIS:
BAHAN KISAR HALUS:
CARA MEMASAK:
Info chef: Terung perlu direndam air bagi mengelakkan ia menjadi lebam.
ANDA MUNGKIN SUKA:
8 Makanan Tradisional Kedah & Johor Yang Wajib Anda Cuba Bila Berkunjung Ke Selatan & Utara.
Tak tahu nak masak apa? Lubuk resipi RASA kini di SEENI, tak perlu susah lagi. Download sekarang!
