RASA dan MAGGI® sekali lagi menjalinkan kerjasama dengan menganjurkan kempen KELAB RASA EMASKU Bersama MAGGI® bagi memberi peluang kepada para pembaca mengisi masa di waktu pandemik ini dengan pelbagai aktiviti menarik dan pada masa yang sama berpeluang memenangi pelbagai hadiah menarik termasuklah ganjaran wang tunai.
Kempen yang berlangsung dari Julai hingga Oktober tentunya harus menjadi salah satu aktiviti yang wajib anda sertai. Ini kerana pelbagai pengisian menarik telah dirangka dan memang rugi kalau anda tidak turut serta!
Antara aktiviti yang diadakan dalam kempen ini adalah perkongsian 6 VIDEO MINIT EKSPRESS istimewa buat anda yang suka memasak. Resipi-resipi yang dikongsi cukup mudah dan enak. Maklumlah, buntu juga bila asyik masak menu yang sama. Jadi, seleksi video Minit Ekspress ini pastinya membantu memberi idea dalam menyediakan sajian yang mudah, sedap dan berkhasiat buat keluarga tercinta.
Sepanjang Julai yang lalu, telah berjalan PERADUAN KONGSI TIP MASAKAN yang mana dua pemenang bertuah telah dipilih dan berjaya memenangi hadiah berupa wang tunai RM500! Wow…Memang rezeki.
Ada yang tak sempat nak join? Jangan risau, ada lagi peraduan-peraduan menarik yang menanti anda.
Di bulan Ogos ini akan bermula PERADUAN CARI BUNGKUSAN EMAS dan juga PERADUAN SNAP MOMEN EMAS Bersama MAGGI® pada bulan September nanti. Mudah sangat peraduannya dan ganjarannya juga lumayan. Pastikan anda tidak terlepas peluang untuk menyertai peraduan-peraduan ini kerana seleksi hadiahnya sangat menarik dan berbaloi untuk anda menangi.
Bagi anda yang suka belajar memasak, kempen KELAB RASA EMASKU Bersama MAGGI® juga akan menganjurkan KELAS MASAKAN yang dibawakan khas oleh MAGGI®.
Bakal dijalankan sebanyak 3 siri bermula Ogos hingga Oktober, kelas masakan secara atas talian (online) ini menampilkan barisan chef tersohor tanah air iaitu Chef Imelda, Chef Zam Akmal dan Chef Suwarsi M Arukin yang akan berkongsi pelbagai menu-menu istimewa dengan anda. Memang rugi jika tidak sertai. Malah kelas masakan ini juga akan dikendalikan oleh pengacara terkenal yang bakal menceriakan lagi suasana.
Kelas masakan ni bukan biasa-biasa tau. Selain dapat ilmu dari chef terkemuka, para peserta juga berpeluang memenangi pelbagai hadiah istimewa! Memang rugi kalau sertai.
Oh ya… RASA dan MAGGI® juga menyediakan 1000 sample HADIAH PERCUMA buat anda. Dapatkannya sementara stok masih ada.
Macam mana nak sertai semua aktiviti menarik ini? Mudah sahaja. Layari laman web https://www.rasa.my/maggi-rasa-peraduan/ dan juga FB Majalah RASA https://www.facebook.com/majalahrasa/ untuk update terbaru mengenai KELAB RASA EMASKU Bersama MAGGI®.
Jangan ketinggalan ya!
Download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
Resipi Kepak Ayam Madu Sedap Ala Bazar Boleh Masak Secara Homemade
Bila ke bazar Ramadan, gerai yang menjual Kepak Ayam Madu pasti penuh dengan pelanggan. Namun situasi semasa pandemik Covid-19 membataskan pergerakan. Sebelum ini, bila waktu petang sahaja, ramai akan berpusu-pusu ke bazar untuk membeli makanan. Namun sejak tahun lalu, semua berubah. Bimbang akan penularan wabak serta pematuhan SOP yang ketat, agak merumitkan.
Jangan susah hati kerana anda boleh cuba memasak sendiri menu bazar ini untuk keluarga. Resipi yang MAGGI® kongsi ni cukup mudah. Masak sendiri dan makan ramai-ramai mesti lebih meriah dan dapat berjimat. Cubalah.
CARA MASAK KEPAK AYAM MADU
Waktu memasak: 80 mint
Saiz hidangan: 8 orang
BAHAN-BAHAN:
- 700gm kepak ayam
- 2 sudu besar minyak masak
- 1 bawang merah
- 6 ulas bawang putih
- 3 inci halia
- 1 sudu kecil lada hitam
- 1 sudu besar serbuk cili
- 30gm MAGGI® Sambal Tumis
- 4 sudu besar Sos Tiram MAGGI®
- 2 sudu besar Sos Cili MAGGI®
- 3 sudu besar gula
- 5 sudu besar madu
CARA MEMASAK:
1. Di dalam pengkisar eletrik, kisarkan bawang merah, bawang putih lada hitam dan halia.
2. Didalam mangkuk, masukkan kepak ayam, bawang, serbuk cili, MAGGI Sambal tumis, Sos Tiram MAGGI, Sos Cili MAGGI dan gula. Perapkan selama 1 – 2 jam atau semalaman.
3. Panaskan periuk leper atau pemanggang. Gaulkan madu dan ayam sebelum panggang.
4. Panggangkan dengan api yang perlahan supaya tidak hangus atau terbakar.
Aneka Resipi Ayam
Simple Tapi Sedap! 3 Idea Sajian Ayam Ini Memang Terbaik Untuk Dicuba
Hidangan berasaskan ayam sememangnya jadi kegemaran ramai. Dari anak kecil hinggalah orang dewasa, semuanya suka. Tidak perlu ke restoran mahal untuk menikmati sajian ayam yang enak. Hanya dengan bahan-bahan segar yang dimasak dengan ramuan terbaik, anda boleh menyediakan sajian terbaik buat keluarga. Cubalah… Anda pasti kagum dengan hasilnya.
AYAM BALADO HIJAU
BAHAN-BAHAN A
- 5-6 ketul ayam
- 3 cawan air
- 1 sudu makan MAGGI® Cukup Rasa
- 2 helai daun salam
- 1 batang serai
- 4 biji buah keras | kisar
BAHAN-BAHAN B
- 10 biji cili hijau | tumbuk kasar
- 2 biji tomato hijau | tumbuk kasar
- 1 sudu makan air asam
- MAGGI® Cukup Rasa secukupnya
CARA MEMASAK
- Lumurkan pada ayam bersama buah keras dan 1 sudu makan MAGGI® Cukup R Kemudian rebus ayam bersama daun salam, serai dan 3 cawan air hingga air hampir kering.
- Angkat ayam dari periuk lalu goreng ayam dalam minyak yang panas hingga keperangan. Ketepikan.
- Sementara itu, panaskan sesudu makan minyak di dalam kuali. Tumis bahan-bahan B yang ditumbuk kasar hingga harum dan tambah MAGGI® Cukup Rasa secukupnya. Tambah air asam dan gaul sebati.
- Masukkan ayam goreng tadi dan gaul sebati. Hidangkan.
TIPS DI DAPUR:
- Jika suka pedas, boleh tambah cili padi hijau dalam kuantiti yang dikehendaki.
- Tomato hijau akan memberi rasa masam semulajadi ke dalam makanan. Jika suka, boleh juga ditambah hirisan belimbing buluh.
AYAM SAMBAL BAWANG
BAHAN-BAHAN A
- 5-6 ketul ayam
- 1 sudu makan MAGGI® Cukup Rasa
- 1 sudu makan serbuk cili
BAHAN-BAHAN B
- 1 sudu besar minyak masak
- 2 labu bawang besar | dadu kasar
- 60 gram Maggi Sambal Tumis
- 1 batang serai | titik
- 1 sudu teh air asam jawa
- MAGGI® Cukup Rasa secukupnya
CARA MEMASAK
- Perap ayam bersama MAGGI® Cukup Rasa dan serbuk cili selama sejam atau lebih. Kemudian goreng ayam hingga garing dan ketepikan.
- Panaskan dua sudu makan minyak, masukkan MAGGI Sambal Tumis, serai, air asam, bawang besar lalu tumis lagi hingga sebati. Tambah MAGGI® Cukup Rasa secukupnya dan gaul sebati.
- Tuang sambal bawang ke atas ayam goreng dan hidangkan.
TIPS DI DAPUR: Jika suka pedas, boleh tambah cili padi yang dikisar bersama cili kering. Api jangan terlalu besar ketika menumis cili kerana ia akan membuatkan cili tidak masak sempurna dan pahit.
AYAM & SAYUR TUMIS KUNYIT
BAHAN-BAHAN
- 2 keping dada ayam | hiris nipis dan gaul dengan MAGGI® Cukup Rasa secukupnya
- 200gm bunga kobis | potong kecil
- 10 batang kacang buncis | potong kecil
- 1 batang lobak merah | hiris memanjang
- 1 bij cili merah | hiris
- 1 sudu teh serbuk kunyit
- 1/2 sudu teh biji sawi
- MAGGI® Cukup Rasa secukupnya
CARA MEMASAK
- Panaskan sedikit minyak di dalam kuali. Goreng hirisan ayam hingga agak perang.
- Tambah serbuk kunyit dan biji sawi. Tumis sebati.
- Masukkan bunga kobis, lobak merah, kacang buncis dan cili merah lalu kacau rata. Biarkan beberapa minit masak hingga semua sayur lembut. Jika perlu tambah sedikit air.
- Tambah MAGGI® Cukup Rasa secukupnya dan kacau rata. Hidangkan segera.
TIPS DI DAPUR:
- Selain sayur-sayur yang terdapat dalam resipi ini, boleh juga gantikan dengan sayur-sayur lain mengikut cita rasa.
- Sayur juga tidak perlu dimasak terlalu lama bagi mengekalkan khasiatnya.
Selamat mencuba!
Masak Lemak Cili Padi Ayam dan Pucuk Ubi
Sedap Macam Mak Masak, Resipi Masak Lemak Cili Padi Ayam Pucuk Ubi Ni Memang Best
Sedapnya menu Masak Lemak Cili Padi Ayam dan Pucuk Ubi ni. Menu ni nampak je simple tapi mampu membuka selera. Kuahnya yang tidak muak ditambah dengan rasa lemak pucuk ubi, hmm…terliur dibuatnya! Makan pula dengan nasi putih dan sambal belacan, memang tak toleh kiri kanan dah.
MASAK LEMAK CILI PADI AYAM DAN PUCUK UBI
BAHAN-BAHAN
- 10 tangkai cili padi hijau
- 2 inci kunyit hidup
- 1 sudu teh garam kasar
- 2 batang serai | ketuk
- 600gm ayam | potong kecil
- 500ml santan cair
- 3 biji ubi kentang | potong 4
- 2 kiub AYAM MAGGI
- 1 mangkuk pucuk ubi | celur dan toskan
- 200ml santan pekat
CARA MEMASAK
- Cili padi, kunyit hidup dan garam kasar dikisar halus lalu dimasukkan ke dalam periuk bersama serai, ayam dan santan cair.
- Didihkan dengan api yang sederhana sehingga ayam hampir empuk.
- Masukkan ubi kentang dan didihkan lagi sehingga ayam dan ubi kentang empuk.
- Masukkan kiub AYAM MAGGI dan pucuk ubi yang telah dicelur.
- Tuang santan pekat dan didihkan dengan api kecil sehingga semua bahan masak sebati. Sesuaikan rasa dengan gula dan garam jika perlu.
Selamat mencuba!
