Resipi macaroni carbonara ni memang sedap! Paling best buat untuk sarapan dapatlah rasa kenyang tu lama sikit sementara nak tunggu makan tengah hari. Anak-anak mesti seronok kalau mak masakkan menu ni untuk bekal ke sekolah. Resipi ini telah dikongsikan oleh Ruziawati Yusof di Facebook. Jom kita cuba resipi mudah ni.
MACARONI CARBONARA
BAHAN-BAHAN:
Buttercup 1 buku
Sosej 1 bungkus
Onions (4 labu)
Garlic (1 labu)
Sos Carbonara (Prego) (3 botol dan 2 tin)
Fresh Milk Dutch Lady (4 kotak)
Air
Macaroni (4 packs)
Broccoli
Garam
Ajinomoto
Tumix
Keju cheddar (Jika suka)
CARA PENYEDIAAN:
1. Rebuskan Macaroni bersama sedikit Minyak Masak dan Garam sehingga masak dan lembut. Boleh juga menggunakan jenis pasta yang lain seperti Spaghetti, Spirals ataupun Fettuccine. Sedap je semua tu
2. Toskan Macaroni. Tapi yang biasa Cik Wati buat, sambil rebuskan Macaroni tu, boleh siap potongkan bahan-bahan yang lain juga. So, sedang molek Macaroni tu masak dan lembut teksturnya, dah boleh kita terus gorengkan Meatballs ataupun Sosej tu. Dah sampai waktu nak masukkan Macaroni, kita pakai kaut aje dari periuk sebelah ke kuali yang kita gorengkan Meatballs ataupun Sosej tadi. Lebihan air rebusan tu biasanya Cik Wati buangkan aje. Senang kerja!
3. Panaskan kuali, masukkan 1/4 Butterlite @ Buttercup. Masukkan Meatballs yang dipotong kecil. Cik Wati menggunakan jenama Saudi Gold. Apa-apa jenis Meatballs pun boleh aje. Ikutlah citarasa masing-masing. Goreng Meatballs seketika sehingga menjadi sedikit garing. Tak ada Meatballs, kita guna Sosej pun boleh juga ya? Sama sahaja sedapnya. Don’t worry
4. Masukkan pula Bawang Besar dan Bawang Putih yang sudah dikisar untuk menaikkan aroma. Cik Wati kisar 1 biji Bawang Besar dan 3 biji Bawang Putih untuk satu packet Macaroni jenama Kimball yang biasa Cik Wati gunakan.
5. Setelah naik bau, masukkan 2 tin dan 3 botol besar Sos Carbonara jenama Prego dan kemudiannya Cik Wati tambahkan 2 tin dan 3 botol air masak ke dalam kuali. Kemudian, masukkan pula 4 kotak Susu Dutch Lady Fresh Milk. Setelah sos menggelegak, Cik Wati masukkan Macaroni yang telah direbuskan tadi dan tambahkan sedikit Garam serta Ajinomoto. Boleh juga jika mahu menambahkan lagi rasa dengan menggunakan 2 kiub Pati Ayam Maggi. (Sukatan air dan susu boleh ikut suka. Kalau rasa kurang, boleh tambah sukatannya sedikit demi sedikit. Ikut kesesuaian bahan yang digunakan. Ikut selera ya? Boleh belaka)
6. Untuk menambahkan pula rasa Macaroni menjadi lebih creamy, kita juga boleh masukkan 3 keping Cheese juga ya? Cik Wati guna jenama Cheesedale.
7. Boleh tambahkan Broccoli jika suka. Siap untuk dihidangkan! Sedap dimakan ketika masih panas ataupun ketika sudah sejuk.
8. Boleh tambahkan juga sedikit Black Pepper Aji-Shio untuk rasa yang lebih ummmph!
SELAMAT MENCUBA!
Kredit: Ruziawati Yusof
Dapatkan lebih banyak resipi yang mudah, sedap & cepat masak di laman web RASA:
Makanan Laut Berasaskan Tumbuhan Yang Berkualiti Hanya Dari Pacific West Foods
Bebola Ikan Salut Tepung. Kudapan Ringan Nostalgia Kegemaran Ramai
Tonton lebih banyak video masakan mudah & sedap di Youtube @Majalah Rasa Official
Resepi Kek Marble Pandan Mudah, Guna Sukatan Cawan
Kek Marble Pandan perkongsian saudari Farisha Sofea ni nampak sangat sedap. Bila sebut mengenai Kek Marble, memang ramai yang suka. Kek biasa-biasa je tapi rasanya sangat luar biasa. Dari budak kecil, hinggalah ke orang dewasa, semua menggemarinya. Kek ‘evergreen’ orang kata. Kalau nak buat sendiri, bahan-bahannya pun simple sahaja. Jom buat Kek Marble Pandan ni untuk kudapan anda dan keluarga. Pasti berselera menikmatinya.
CARA MASAK KEK MARBLE PANDAN SEDAP GUNA SUKATAN CAWAN
BAHAN A :
- 5 biji telur gred A
- 3/4 cawan gula kastor – beli online disini
- 1 sudu teh esen vanilla – beli online disini
- 1 sudu makan ovallete – beli online disini
- 1/4 cawan + 1 sudu makan santan pekat – beli online disini
- 1 3/4 cawan tepung naik sendiri – beli online disini
BAHAN B :
- 3/4 cawan mentega cair – beli online disini
BAHAN C :
- 1 sudu makan emulco pandan – beli online disini
- Pewarna hijau – beli online disini
CARA MEMASAK:
1.Satukan kesemua Bahan A. Pukul sehingga kembang dan gebu .
2.Masukkan Bahan B. Kaup balik adunan sehingga sebati .
3.Bahagikan kepada dua bahagian sama rata.
4.Satu bahagian dibiarkan sebagaimana adunan asal, satu bahagian lagi masukkan Bahan C.
Kacau sebati.
5.Sapukan loyang dengan sedikit mentega dan alaskan dengan kertas pembakar.
6.Kemudian tuangkan adunan secara berselang seli ke dalam loyang ( empunya resipi guna loyang saiz 9x9x3″ )
7.Hentakkan sedikit loyang untuk membuang buih. Pada masa yang sama, panaskan ketuhar.
8.Bakar pada suhu 170C selama 1 jam atau sehingga kek masak. Ia mungkin berbeza bergantung kepada ketuhar masing masing .
9.Setelah masak, terbalikkan kek di atas redai. Sejukkan kek terlebih dahulu sebelum dipotong.
Kredit resipi & foto: Farisha Sofea
[Sertai Telegram Geng Rasa Share Resipi]
Dapatkan lebih banyak resipi yang mudah, sedap & cepat masak di laman web RASA:
Resipi Daging Masak Merah, Ini Rahsia Masak Sedap Macam Dekat Kedai
Resipi Cucur Bilis Tambah Kucai & Cili Kering Tumbuk, Sangat Sedap!
Tonton lebih banyak video masakan mudah & sedap di Dailymotion @Rasa & Youtube @Majalah Rasa Official
Terkejut Dengan Rasa Roti Goreng Sosej Cheese Leleh Sangat Enak
Sajian yang cukup mudah untuk dibuat tanpa memerlukan masa yang lama. Gabungan keju, roti, sosej dan telur menghasilkan hidangan yang cukup lengkap untuk sarapan atau makan lewat malam anda.
ROTI GORENG SOSEJ CHEESE LELEH
BAHAN-BAHAN:
- 1 bungkus roti Gardenia, nak guna roti lain pun boleh
- Sosej
- Cheese
- 2 biji telur atau lebih jika nak buat banyak
CARA MEMASAK:
1. Mula-mula sediakan 2 keping roti.
2. Letakkan cheese di atas roti
3. Kemudian letakkan sosej yang dipotong kecil di atas cheese. Sosej nak potong memanjang pun boleh juga.
4. Tekapkan lagi sekeping roti diatas cheese dan sosej yang telah disusun tadi
5. Pecahkan 2 biji telur di dalam mangkuk atau pinggan dan kacau.
6. Kemudian celupkan roti pada telur tadi sehingga sama rata.
7. Panaskan kuali dan goreng
Kredit: Noor Haffiza Mohd Rashid
Pai Susu Matcha Lemak Manis
Enaknya dapat menikmati makanan manis sesudah makan tengahari. Tekak terasa nak makan pie. Tapi kali ini buat kelainan dengan meletakkan green tea atau matcha. Buat penggemar green tea boleh cuba resipi ini. Boleh buat untuk simpanan stok dihidangkan buat tetamu.
Pai Susu Matcha
Bahan kulit/crust:
300gm marjerin
2 sudu makan gula halus
3 biji kuning telur
500gm tepung gandum
Bahan filling:
1 sudu makan serbuk matcha , larutkan dengan 2 sudu makan air panas
3 sudu makan tepung maizena
120 ml air
2 butir telur, kacau
200 ml susu pekat manis
KitKat Green Tea, potong-potong
Cara membuat :
Kulit/crust
1.Campur semua bahan menggunakan garpu sampai adunan berbutir-butir jadi sebati.
2.Padatkan dan bulatkan, cetak dalam acuan pie, bakar sampai 1/2 masak, Asingkan.
Filling:
Campur semua bahan filling kecuali KitKat, adun rata, saring.
1.Tuang adunan filling ke dalam kulit pie yang sudah dicetak,
2.Letak satu potong kitkat green tea di atasnya.
3.Bakar dalam ketuhar hingga filling set.
4.Angkat dan keluarkan dari ketuhar. Biarkan sementara, keluarkan pie susu dari acuannya. .
Kredit: tsaniwismono
Ada yang nak beli BLENDER baru tak? Jom klik sini untuk tengok BLENDER BARU.
Kek Mentega Simple Guna 4 Bahan Sahaja, Sedap Lemak Manis Rasanya
