Cantiknya Kuih Lapis Pelangi ni. Rasa sayang nak makan. Kepingan kuih tu dilapis sempurna. Nampak gambar je pun dah dapat rasa keenakannya. Bagi anda yang menggemari Kuih Lapis, resipi perkongsian saudari Azura Felula ni boleh dicuba.
Corndog antara snek street food Korea yang sedang viral sekarang ini di Malaysia. Resipinya telah diolah dan sedikit berbeza dari resipi negara asal namun rasanya tetap sedap. Nak cuba buat untuk anak-anak? Resipi perkongsian saudari Eqin Raziqin ni antara yang mudah untuk dicuba.
RESIPI CORNDOG VIRAL HOMEMADE
BAHAN-BAHAN:
10 keping roti sandwic | gelek nipis
5 batang sosej | potong 4
1 biji telur
Keju mozarella blok | potong petak
Serbuk roti secukupnya
Lidi
Sedikit bancuhan tepung gandum | untuk melekatkan hujung roti
CARA MEMASAK: 1. Ambil lidi dan cucuk keju bersama potongan sosej secara berselang-seli.
2. Gulung keju dan sosej dengan roti yang telah digelek tadi. Lipat sedikit bahagian hujung supaya keju tidak keluar apabila digoreng.
3. Lekatkan hujung roti menggunakan bancuhan tepung gandum. 4. Celup gulungan roti ke dalam bancuhan telur hingga rata. 5. Salut pula dalam bekas berisi serbuk roti. Lakukan hingga habis bahan.
6. Panaskan minyak dan goreng hingga garing. 7. Angkat, toskan minyak dan bolehlah dinikmati bersama sos cili dan mayones.
Air Milo Lori ni memang menjadi kegilaan ramai! Admin masa sekolah dulu pun kalau hari Air Milo Lori datang, memang tak sabarlah nak beratur untuk seteguk Air Milo Lori ni. Satu cawan kecil tu mana cukup, mestilah kita beratur banyak kali ye tak? Haa jangan tipu Admin tau, Admin dah masak dah dengan taktik tu.
Hari ini, Admin akan kongsikan resipi Air Milo Lori yang boleh dibuat sendiri di rumah sebijik rasanya macam dibancuh di lori. Resipi ini menggunakan 4kg serbuk Milo dan kalau buat di rumah nanti bolehlah adjust sendiri resipinya untuk kesesuaian kuantiti yang diingini.
AIR MILO LORI
BAHAN-BAHAN:
1. 4 paket Milo (1kg) total 4kg
2. 8 tin Susu Pekat Cap Junjung
3. 8 tin Susu Cair Ideal
4. 4 liter air panas
5. Ketulan Ais
CARA PENYEDIAAN:
Campurkan saja semua bahan di atas.
SELAMAT MENCUBA!
Dapatkan lebih banyak resipi yang mudah, sedap & cepat masak di laman web RASA:
Laksa Siam atau Thai Laksa, rasanya lebih kurang dengan laksa lemak yang selalu kita buat, tapi ia lebih kaya dengan aroma dan rasa pedas, masam dan manisnya lebih terasa. Anda yang ingin mencuba sebagai hidangan raya apa salahnyakan, resipi macam biasa RASA kongsikan resipi yang disediakan oleh citarasawan di sini untuk dicuba.
LAKSA SIAM BAHAN-BAHAN:
1 kg laksa halus/1 paket laksa kering | rebus dan toskan
5 ekor ikan sardin/kembung/selar | rebus asingkan isi dan kisar halus
5 cawan sanatan cair
3 cawan santan pekat
5 helai daun limau purut| carik-carik
2 keping asam gelugor
Garam dan gula secukup rasa
Sedikit minyak untuk menumis BAHAN KISAR:
4 ulas bawang merah
3 ulas bawang putih
10 tangkai cili kering | buang biji rendam dahulu
5 biji cili padi | buang biji
1 sudu teh lada hitam
1 inci lengkuas
1 inci halia
2 batang serai | ambil bahagian putih sahaja
3 biji buah keras BAHAN ULAM (HIRIS):
Kacang panjang
Sedikit kobis
Bunga kantan
Limau kasturi
Telur rebus | jika suka
CARA MEMASAK:
Rebus ikan dengan sedikit air bersama asam gelurgor. Asingkan air rebusan dan asam gelugor.
Kisar isi ikan dengan air rebusan dan 1/2 dari santan cair hingga halus. Ketepikan.
Panaskan sedikit minyak, tumis bahan kisar hingga naik bau.
Masukkan baki santan cair dan isi ikan kisar dan masak hingga mendidih.
Seterusnya masukkan pula daun limau purut, asam gelugor, biar mendidih seketika.
Kemudian tambahkan santan pekat, perasakan dengan garam dan gula secukupnya.
Pastikan rasa cukup rasa masam, masin, manis dan pedasnya.
Reneh selama 30 minit, tutup api dan kacau hingga wap hilang.
Masukkan laksa ke dalam mangkuk dan hidang bersama kuah dan ulam.