Bosan makan nasi tapi ingin hidangan yang penuh tenaga dan ringkas. Beli roti pita segera dan hanya filling mengikut kegemaran anda.
KEBAB AYAM RINGKAS
BAHAN-BAHAN:
• 3 keping roti pita
• 200gm isi ayam | dipotong dadu
• 1 ulas bawang putih | dicincang halus
• ½ biji bawang besar | dimayang halus
• 1 sudu besar sos cili
• 1 sudu besar sos lada hitam
• 1 sudu besar mayones
• 8 helai daun salad | dibersihkan
• 2 sudu besar mentega
CARA MEMASAK:
1. Cairkan mentega dan tumis bawang besar dan bawang putih hingga wangi.
2. Masukkan isi ayam dan gaul sehingga masak. Angkat dan masukkan ke dalam mangkuk.
3. Kemudian masukkan sos cili, sos lada hitam dan mayones. Gaul hingga rata bersama isi ayam.
4. Potong roti pita dan letakkan daun salad.
5. Sudukan inti ayam tadi secukupnya. Hidangkan.
Info: Panaskan roti seketika untuk tekstur yang lebih lembut. Boleh juga letakkan cili padi kalau mahukan rasa pedas ‘terangkat’.
Tak tahu nak masak apa? Lubuk resipi RASA kini di SEENI, tak perlu susah lagi.
Download
sekarang!
Guna Resipi Sama, Boleh Dapat 2 Jenis Roti Bun
Sedapnya dapat makan roti bun panas-panas kan. Fresh from oven orang cakap.
Melihatkan kepada resipi yang dikongsi Balkhais Rifaie ini, dengan adunan yang sama boleh dipelbagaikan untuk membuat hiasan roti yang berbeza-beza.
RESIPI ROTI BUN
BAHAN-BAHAN:
140gm susu cair full cream
3 sudu makan gula pasir – beli online di sini
½ sudu makan ragi/yis – beli online di sini
1 biji telur
250gm tepung high protein – beli online di sini
1/8 sudu teh garam
2 sudu makan mentega cair – beli online di sini
TONTON Dapur Rasa Live: Muffin Coklat Biscoff Lotus
TONTON Dapur Rasa Live: Buttermilk Spaghetti & Mac and Cheese
CARA-CARA:
1. Masukkan susu, gula dan yis ke dalam bekas. Kacau larut dan diamkan hingga yis kembang.
2. Setelah kembang, masukkan telur dan kacau rata.
3. Dalam bekas masukkan tepung, garam kacau sebati dan tuang adunan yis ke dalamnya.
[Jangan Terlepas Resipi Menarik Di Channel Rasa]
4. Kacau dengan senduk. Jangan risau jika adunan sedikit lembik.
5. Sapu minyak atas meja /papan pencanai. Uli sekejap doh roti. Bulatkan besar, tutup dengan sunwrap atau tudung periuk dan perap selama satu jam.
6. Tekan doh dan potong dua. Kemudian potong kecil timbang 40 @ 50gm dan bulat-bulatkan.
[Sertai Telegram Geng Rasa Share Resipi]
7. Sapu loyang dengan minyak. Susun doh. Biar kembang naik dalam 30 minit.
8. Sapu susu cair atas doh (jika suka, tabur coklat rise, bijan + gula @ keju).
9. Bakar 180°C selama 20 minit atau ikut kesesuaian ketuhar masing-masing.
*untuk resipi ini, saya buat 2 adunan.
Kredit resipi: Balkhais Rifaie
Dapatkan lebih banyak resipi yang mudah, sedap dan cepat dimasak di laman web Rasa:
Ada Roti Lebih Di Rumah? Boleh Buat Kudapan Roti Goreng Pedas
Tonton lebih banyak video masakan mudah dan sedap di YouTube @Majalah Rasa Official:
Macam Ni Caranya Buat Roti Canai Homemade Lembut Sampai Petang
Buat pencinta roti canai, mesti resah kan bila harga roti canai dah makin mahal. Walaupun hanya roti canai kosong, harga pun dah boleh tahan naiknya.
Apa kata, kita belajar untuk buat sendiri roti canai homemade di rumah. Nak makan pun senang, tak kiralah pagi, petang atau malam.
Dengan resipi yang dikongsi oleh Iza Haliza Mohd Zaid ini, pasti puas hati bila dapat makan lebih roti canai bersama keluarga.
Yang pastinya, roti canai sedap dimakan dengan kuah dhal ataupun kari bersama sambal bilis.
ROTI CANAI HOMEMADE
BAHAN-BAHAN:
3 cawan tepung gandum- beli online di sini
1 – 1 ½ cawan air
1 sudu besar marjerin – beli online di sini
Garam secukup rasa
2 sudu besar susu pekat manis – beli online di sini
1 sudu besar minyak masak – beli online di sini
TONTON Cara Masak Ayam Masak Bali, Enak & Membuka Selera
TONTON Pencuci Mulut Macaron Teh Tarik
CARA-CARA:
1. Campurkan air + garam + susu di dalam satu bekas. Kacau-kacau hingga sebati. Jadikan sebagai bahan A.
2. Bahan A dicampur sedikit demi sedikit dengan tepung (uli cara manual) tapi campur semua kalau pakai mesin.
3. Masukkan minyak masak. Gaul lagi.
[Jangan Terlepas Resipi Menarik Di Channel Rasa]
4. Kemudian, masukkan marjerin. Gaul lagi hingga semua sebati.
5. Uli doh hingga lembut dan elastik. Selepas doh telah siap dibuat, tutup dengan kain yang lembab dan rehatkan selama 30 minit.
6. Buatkan bulat kecil-kecil 75gm-90gm setiap satu (satu adunan ni boleh dapat dalam 10 keping roti canai).
7. Salutkan dengan marjerin untuk mengelakkan doh dari melekat (saya salut dengan minyak).
[Sertai Telegram Geng Rasa Share Resipi]
8. Biarkan selama 2 jam. Kemudian, apabila cukup 2 jam, doh siap untuk ditebar dan dibentuk sama ada nak buat style 4 segi atau style sanggul/pusing.
9. Lepas dah masak, jangan lupa masa masih panas-panas tu, tepukkan roti canai tu guna dua belah tangan macam di kedai. Nanti baru timbul segala layer yang kat dalam tu.
PETUA UNTUK BUAT ROTI CANAI:
1. Untuk menjadikan roti canai itu LIAT = letak minyak.
2. Untuk menjadikan roti canai itu CRISPY = letak gula atau tambah susu pekat manis.
3. Untuk menjadikan roti canai itu lembut sehingga ke petang = uli dengan air sejuk/ais.
Kredit resipi: Iza Haliza Mohd Zaid
Dapatkan lebih banyak resipi yang mudah, sedap dan cepat dimasak di laman web Rasa:
Tonton lebih banyak video masakan mudah dan sedap di YouTube @Majalah Rasa Official:
Resipi Roti Puri Kembung Tanpa Guna Yis, Simple Tapi Tetap Sedap
Kebanyakan resipi roti puri menggunakan yis. Dalam tempoh Perintah Kawalan Pergerakan ni, ada kediaman yang tiada stok yis. Tapi jangan risau, tanpa yis pun korang tetap boleh dapat makan roti puri. Kita guna apa yang ada saja ya.
Hazarina Ishak melalui facebooknya telah berkongsi resipi roti puri tanpa yis yang sedap. Boleh makan macam tu saja atau cecah dengan kuah kari. Jom try gais.
ROTI PURI TANPA YIS
BAHAN-BAHAN
2 cawan tepung gandum
2 sudu marjerin
Garam secukup rasa
Gula secukup rasa
Setengah cawan air masak
Minyak masak untuk menggoreng
CARA MEMBUAT
1. Campur semua bahan dan uli sampai tak melekit.
2. Perap adunan selama 30 minit.
3. Ambil seketul, bulatkan dan gelek nipis.
4. Panaskan minyak masak dan goreng.
Tip nak dapatkan kembung tu ialah masa menggoreng, siram-siram roti puri tu dengan minyak masak. Nampak dia menggelembung naik cantik.
Kredit: Hazarina Ishak
Link: https://www.facebook.com/hazarina.ishak/posts/10158366357932948
