Menu laksa memang menjadi kesukaan ramai. Kepekatan kuah laksa memberikan kenikmatan ketika makan. Boleh cuba buat laksa guna sardin tin. Memang sedap. Terus jadi rajin bila mudah pula nak memasaknya.

Laksa Sardin Tin

Laksa Sardin Tin, Mudah Buat Dan Memang Kaw Rasanya

  • Bahan kuah:
  • 2 tin sardin
  • 4 biji bawang merah
  • 3 ulas bawang putih
  • Sedikit belacan
  • 2 ketul kiub ikan bilis
  • 2 senduk cili kering yang dikisar
  • 2 tangkai bunga kantan
  • 3 ikat daun kesum
  • 4 keping asam keping yang besar
  • Garam secukup rasa
  • Gula secukup rasa

Laksa Sardin Tin, Mudah Buat Dan Memang Kaw Rasanya

Cara membuat:

Laksa Sardin Tin, Mudah Buat Dan Memang Kaw Rasanya

1. Kisar bawang merah. Bawang putih, belacan, 1 tin sardin besar, tin sardin kecil dihancur kasar saja.

2.Dah kisar,masuk ke dalam periuk.

Ads

Laksa Sardin Tin, Mudah Buat Dan Memang Kaw Rasanya

3.Masukkan cili kering yang dah dikisar 3 senduk.

Laksa Sardin Tin, Mudah Buat Dan Memang Kaw Rasanya

4.Masukkan air ikut kepekatan yang kita nak.

Laksa Sardin Tin, Mudah Buat Dan Memang Kaw Rasanya

5.Masukkan sardin hancur kasar.

Laksa Sardin Tin, Mudah Buat Dan Memang Kaw Rasanya

6.Letak 2 ketul kiub ikan bilis. Nak bagi dia rasa lemak-lemak ikan.

Laksa Sardin Tin, Mudah Buat Dan Memang Kaw Rasanya

7.Masukkan daun kesum.

Laksa Sardin Tin, Mudah Buat Dan Memang Kaw Rasanya

8.Masukkan bunga kantan.

Laksa Sardin Tin, Mudah Buat Dan Memang Kaw Rasanya

9.Masukkan asam keping.

Laksa Sardin Tin, Mudah Buat Dan Memang Kaw Rasanya

Ads

10.Masukkan garam dan gula.

Laksa Sardin Tin, Mudah Buat Dan Memang Kaw Rasanya

Laksa Sardin Tin, Mudah Buat Dan Memang Kaw Rasanya

11.Masak hingga mendidih dan cukup masak.

Kredit: Noratiqah Nordin

Dapatkan lebih banyak resipi yang mudah, sedap & cepat masak di laman web RASA:

https://www.rasa.my/resipi-nasi-kerabu-kuning-sedap-masak-sendiri-baru-puas-makan/

https://www.rasa.my/resipi-rojak-ayam-sedap-masak-sendiri-puas-hati-lebih-jimat/

Ads

https://www.rasa.my/cara-masak-oden-homemade-ala-family-mart-sedap-puas-makan/

https://www.rasa.my/jom-cuba-resipi-kuih-kole-kacang-sedap-mudah-kurang-manis/

Tonton lebih banyak video masakan mudah & sedap di Youtube @Majalah Rasa Official

https://www.dailymotion.com/video/x8c2yy9

Tak tahu nak masak apa? Lubuk resipi RASA kini di SEENI, tak perlu susah lagi.
Download seeNI sekarang!

KLIK DI SEENI