Inovasi menjadikan Putu Bambo atau Putu Piring dipelbagaikan cara penyediaan. Antaranya guna daun pisang menggantikan selinder buluh. Anda hanya perlu bentukkan daun pisang seperti selinder kemudian masukkan je adunan tepung beras ke dalamnya dan kukus seperti biasa. Bentuk lebih kurang dan rasa tetap sedap.
Ads
PUTU DAUN PISANG BAHAN-BAHAN: 26 sudu makan tepung beras 6 sudu makan tepung pulut 140 air | blender dengan 5 helai daun pandan. 1/2 sudu teh garam Gula Melaka secukupnya | dihiris BAHAN TABURAN: Kelapa parut (putih sahaja) gaul dengan sedikit garam dan kukus sekejap.
Ads
CARA MEMBUAT:
Ads
Dalam bekascampur tepung beras, tepung pulut, garam, air pandan sedikit demi sedikit sambil diadun rata.
Terus adu hingga adunan menjadi butiran halus.
Daun pisang dirollkan dan letak dalam gelas.
Masukkan 1 sudu makan tepung dalam daun pisang, lapiskan dengan gula Melaka dan akhir sekali masukkan 1 sudu makan lagi adunan tepung beras tadi.
Panaskan pengukus dan kukus selama lebih kurang 20 minit.
Angkat dan buka daun pisang dalam bekas berisi kelapa parut.
Susun dalam pinggan dan taburkan di atasnya dengan lebihkan kelapa parut.
1. Roti dicarik kecil, disapukan mentega dan disusun di dalam bekas. Taburkan kismis. 2. Dalam bekas yang berlainan, masukkan telur, gula dan esen vanilla kemudian kacau. Tambahkan susu cair dan kacau adunan hingga sekata.
3. Tuang adunan ke atas susunan roti. Kukus dengan api yang sederhana selama 20-25 minit.
1. Masukkan gula dan air dalam pengisar dan biarkan lima minit untuk mencairkan gula. 2. Kemudian masukkan buah tembikai dan jus lemon. Kisar hingga hancur dan sebati. 3. Tapiskannya, kemudian tuangkan air jus yang telah ditapis ke dalam acuan aiskrim pop. 4. Letakkan tangkai aiskrim, kemudian bekukan semalaman sebelum sedia dihidangkan.
1. Dalam periuk kecil panaskan krim bersama gula atas api sederhana. 2. Kacau hingga adunan panas dan berwap (tetapi tidak sampai mendidih). 3. Tutup api dan tambahkan coklat dan biarkan 15 minit. Seterusnya campurkan pisang dalam adunan, gaul rata. 4. Tuangkan adunan aiskrim dalam acuan aiskrim pop dan letakkan tangkainya sekali. Bekukan semalaman sebelum sedia dihidangkan.
1. Masukkan air dan gula dalam alat pengisar dan biarkan lima minit, untuk menghancurkan gula. 2. Tambahkan strawberi dan buttermilk, kisar hingga halus. Kemudian tuangkan dalam acuan pop dan letakkan tangkai sekali. 3. Bekukan semalaman di dalam freezer sebelum sedia dihidangkan.
MANGO SPICE POP
BAHAN-BAHAN:
½ cawan gula ½ cawan air 2 biji mangga, kupas & cincang (hasilnya dapat 1 ½ cawan) ½ sudu teh serbuk cili 2/3 cawan air limau nipis
CARA MEMBUAT:
1. Masukkan gula dan air dalam blender dan biarkan lima minit, untuk melarutkan gula. 2. Tambahkan mangga, air limau nipis serbuk cili ke dalam pengisar. Kisar hingga halus dan sebati. 3. Tuangkan dalam acuan, dan letakkan tangkai dan bekukan dalam freezer semalaman sebelum sedia dihidangkan.
PINA COLADA POP
BAHAN-BAHAN:
3 cawan nanas segar | dadu kecil ¼ cawan air limau nipis 1 cawan santan
CARA MEMBUAT:
1. Masukkan nanas, santan dan air limau nipis dalam pengisar. Kisar hingga halus dan sebati. 2. Tuangkan dalam acuan aiskrim dan letakkan tangkainya sekali. 3. Bekukan dalam freezer semalaman sebelum sedia dihidangkan.
Dapatkan lebih banyak resipi yang mudah, sedap dan cepat dimasak di laman web Rasa:
Sedapnya Sira Buah Cermai. Rasanya yang masam-masam manis sangat membuka selera. Buah Cermai sukar dimakan begitu sahaja kerana rasanya yang masam. Oleh itu dengan cara menyira begini, ia boleh menjadikan buah ini jadi lebih sedap dan mengelakkan ia terbuang begitu sahaja. Nak rasa? Saudari Norriah Ngah ada kongsikan resipinya. Jom cuba.
Lasagna klasik Itali ialah hidangan pasta berlapis yang kaya dengan sos daging, béchamel dan keju. Ketahui sejarah, keistimewaan dan cara penyediaannya di sini.
sekarang!
