Ada lebihan pisang emas, semalam dah buat cucur hari ini terasa nak makan kek pisang kukus. Kek pisang kukus rasanya memang sedap, lembap dan secukup jer kemanisannya. Saiz kek ini juga sangat bersesuaian untuk hidangan keluarga yang kecil. Andai kata tidak habis makan, boleh disimpan di dalam peti sejuk.Jom lah kita tengok resepi kek pisang yang sangat mudah dan sedap ini. Gebu ya amat.
KEK PISANG KUKUS Bahan-bahan:
1 cawan pisang emas yang siap dilenyek. Biarkan dalam 1jam nak bagi urat-urat hitam timbul.
1 cawan gula halus (cikza guna gula aising sebab tak nak manis sangat)
3/4 cawan minyak masak
3 biji telur gred A
1 penutup esen vanilla-BELI ONLINE DI SINI
2 cawan tepung gandum
1/2 sudu teh baking powder-BELI ONLINE DI SINI
1/2 sudu teh soda bikarbonat
Cara membuat:
1.Ketiga-tiga bahan ni diayak.
2.Putar telur, gula dan esen vanila sehingga kembang.
3.Kemudian masukkan tepung gandum diayak tadi, kacau dengan senduk kayu.
4.Masukkan minyak, kacau bagi sebati last baru masukkan pisang yang dilenyek.
5.Sapu loyang dengan sedikit minyak. (cikza guna loyang saiz 6).
6.Masukkan adunan kek tadi ke dalam loyang.
7.Pastikan air mendidih baru masukkan adunan kek.
Sambal goreng peria ikan bilis memang ada rasa pahit-pahit sikit. Tapi rasa pedas cili dan masin ikan bilis tu menjadikan gabungan cita rasa sambal ini sungguh menyelerakan. Korang boleh try buat. Makan dengan nasi panas, wow sungguh rasanya tau.
SAMBAL GORENG PERIA IKAN BILIS
BAHAN-BAHAN:
BAHAN KISAR:
CARA MEMASAK
Selamat mencuba!
Tak tahu nak masak apa? Lubuk resipi RASA kini di SEENI, tak perlu susah lagi.
Download
sekarang!
Isi ayam lembut yang dimasak sempurna menjadikan hidangan ini sebagai juadah wajib untuk anda cuba. Sesuai juga untuk kanak-kanak kerana ia tidak pedas.
BAHAN-BAHAN:
CARA MEMASAK:
Tak tahu nak masak apa? Lubuk resipi RASA kini di SEENI, tak perlu susah lagi.
Download
sekarang!
Bila pergi ke restoran cina muslim, memang sedap makan dumpling ayam yang lembut dan penuh dengan isi.
Sebenarnya, mudah je nak buat dumpling ayam ni. Bila buat sendiri di rumah, boleh letak inti di dalam dengan kesesuaian isi yang disukai. Isi ayam boleh diganti dengan udang ataupun daging.
Resipi yang dikongsikan Fauziah Gee ini, sesuai untuk disediakan buat hidangan sekeluarga.
DUMPLING AYAM
BAHAN UNTUK KULIT:
500gm tepung gandum – beli online di sini 150gm air panas 1 sudu teh garam halus (dimasukkan ke dalam air panas tadi & dikacau)
Dapatkan La Vinnce Blue Diamond Gas Stovedengan HARGA ISTIMEWA DI SINI! Masukkan code RASGSP5 sebelum buat pembayaran untuk dapatkanDISKAUN EXTRA RM5!
CARA MENYEDIAKAN:
1. Tuang air panas sedikit demi sedikt ke dalam tepung. Kacau guna sudu dahulu. Kemudian, boleh gunakan tangan dan uli sehingga menjadi doh. 2. Uli lagi sehingga tak melekat di tangan. Saya tambahkan 2 sudu teh air panas. Pastikan doh tidak terlalu lembik atau keras. 3. Dah siap uli, tutup dan rehatkan selama 1 jam. Selepas direhatkan, potong doh menjadi empat bahagian.
4. Kemudian, leperkan sedikit. Salutkan doh dengan tepung jagung atau kanji. Canaikan dulu sebelum menggunakan noodle maker nanti. 5. Dengan noodle maker, setkan pada level satu dan canaikan semua doh. Kemudian, lipat doh bahagian kiri dan kanan ke tengah dan canai lagi sekali menggunakan noodle maker.
6. Kemudian, setkan pada level dua dan canaikan semua doh hingga selesai. Selepas itu, tukar kepada leve tiga dan canaikan lagi doh sehingga siap. 7. Tukar lagi kepada level empat dan canai lagi. Kalau doh panjang, boleh lipat dan canai lagi. Saya canai sehingga akhir sekali kepada level lima. 8. Kemudian, canai rata dan tekap menggunakan acuan bulat. Saya guna acuan bulat berukuran lapan cm. Untuk lebih jelas. boleh rujuk video di sini.
BAHAN UNTUK INTI:
413g isi ayam | dikisar halus 60g tomato | dicincang 35g bawang besar | dicincang – beli online di sini 10g bawang putih | dicincang – beli online di sini 2 sudu teh sos tiram – beli online di sini 2 sudu teh minyak bijan – beli online di sini 2 sudu besar daun bawang | dihiris 2 cubit serbuk lada hitam ½ kiub pati ikan bilis @ pati ayam maggi | dihancurkan ½ sudu teh garam halus 1 biji telur gred B
Dapatkan Telaga Biru Siri Tafsir Minidengan HARGA ISTIMEWA DI SINI! Masukkan code RASGSP5 sebelum buat pembayaran untuk dapatkanDISKAUN EXTRA RM5!
CARA MENYEDIAKAN:
1. Satukan semua bahan dan sebatikan saja. 2. Wrap plastik dan rehatkan dalam peti sejuk selama 30 minit. 3. Bila bahan inti dah sedia, saya gunakan acuan karipap untuk balut inti di dalam kepingan doh dumpling.
4. Letak inti di tengah dan rapatkan. Pastikan guna air di sekeliling doh sebagai gam untuk doh melekap dengan cantik dan rapat. 5. Sediakan pengukus. Sapukan minyak pada dasar bahagian alat pengukus. 6. Susun dumpling sudah siap di dalam pengukus dan kukus selama 20 minit.
BAHAN UNTUK SOS DUMPLING:
2 sudu besar kicap pekat ABC – beli online di sini 2 sudu besar cuka – beli online di sini 2 sudu besar air suhu bilik 2 sudu teh minyak bijan 1 sudu besar minyak cili bawang putih Sedikit daun bawang | dihiris Sedikit bijan putih
CARA MENYEDIAKAN:
Satukan semua bahan ini dan sebatikan saja.
MINYAK CILI BAWANG PUTIH:
7 ulas bawang putih | dicincang 3 sudu makan chili flakes 2 cawan teh minyak masak – beli online di sini 1 sudu teh maggi cukup rasa
Dapatkan Promax 4 in 1 Portable Jump Starterdengan HARGA ISTIMEWA DI SINI! Masukkan code RASGSP5 sebelum buat pembayaran untuk dapatkanDISKAUN EXTRA RM5!
CARA MENYEDIAKAN:
1. Panaskan minyak. Bila minyak betul-betul panas, tutup api, masukkan bawang putih. 2. Bila bawang putih sudah keperangan, masukkan chili flakes. Kacau sekata dan sejukkan. 3. Bila sudah sejuk, boleh masukkan ke dalam botol untuk kegunaan.
Thai Omelette viral yang rangup di luar dan gebu di dalam. Ikuti resipi lengkap bersama Sos Prik Nam Pla asli Thailand untuk rasa yang lebih sedap dan padu.
sekarang!
