Kacang Kuda Pedas Dengan Ikan Bilis, Best Makan Sekeluarga.

Min cukup suka dengan talam sagu. Ni manisan paling best sebagai pencuci mulut. Dah makan makanan pedas dan berempah, dapat talam sagu dingin dari peti sejuk memang terangkatlah.

Ni resipi mudah untuk mereka yang gemarkan talam sagu ni. Pewarna tu ikut suka hati nak warna apa, tapi merah tu nampak menarik sangat kan.

RESIPI TALAM SAGU

.

BAHAN-BAHAN :

.

Lapisan bawah:

Lapisan atas:

.

CARA MEMASAK ::
1. Sapu sedikit minyak dlm loyang
2. Masukkan sagu & gula dlm loyang..tambah air cuma sama paras sagu saja. Letak pewarna dan kacau rata hingga gula sebati dengan sagu.
3. Panaskan periuk kukus
4. Kukus selama 10 minit
5. Masukkan semua bahan utk lapisan atas ke dlm periuk,kacau sekejap atas api bg sedikit pekat. Bila dah masak lapisan sagu,lorekkan dgn garfu kemudian tuang adunan lapisan atas
6. Kukus 20 -25 minit

Kredit Resepi : puan hajar
FB : Resipi dari mulut ke hati

Dekat rumah belum ada PERIUK KUKUSAN @ FOOD STEAMER? Pilih je DISINI. Ada banyak pilihan & pastinya pada harga mampu milik. 

Nak lebih banyak resipi best? Boleh cuba resipi di bawah ni:

Cara Buat Burger Malaysia Yang Lembut & Sedap

Sambal Bilis Petai Campur Tempoyak, Memang Sedap Mantap!

Resipi Sambal Ketuk Mudah & Sedap

Tonton lebih banyak video masakan mudah & sedap di Youtube @Majalah Rasa Official

Tak tahu nak masak apa? Lubuk resipi RASA kini di SEENI, tak perlu susah lagi. Download sekarang!

Sambal telur simple ini memang tak ambil masa lama nak siapkan. Bahan pun tak banyak. Senang pula tu nak memasaknya. Orang yang tak pandai masak pun boleh buat.

Masakan simple maca ni sesuai dimakan waktu sahur. Sebab hidangan ringkas tapi sedap. Gerenti tak cukup sepinggan nasi nanti.

Boleh semak resipi yang dikongsikan oleh puan Wawa ini ye. Selamat mencuba!

2-3 biji telur

Sedikit daun bawang (racik halus)

1-2 sudu mushroom seasoning

2 sudu kecil garam – boleh beli online di sini

Minyak masak – boleh beli online di sini

20-30 biji cili padi (ikut tahap pedas kita nak) – boleh beli online di sini

3-5 tangkai cili merah besar

3 biji bawang merah – boleh beli online di sini

2 ulas bawang putih – boleh beli online di sini

Panaskan minyak dalam kuali. Pecahkan telur dan goreng telur mata. Tak perlu balikkan kalau  nak telur kuning agak cair. Angkat dan toskan.

Menggunakan minyak yang sama, tumis bahan kisar hingga terbit bau wangi. Sentiasa kacau supaya tak hangit.

Goreng hingga cili berubah warna jadi lebih gelap dan pecah minyak. Perasakan dengan garam dan mushroom seasoning secukupnya.

Tambah hirisan daun bawang dan gaul sekata.

Akhir sekali, masukkan telur mata.

Salutkan dengan sambal. Tapi hati-hati supaya kuning telur tak pecah.

Siap. Mudah kan?

SERTAI TELEGRAM GENG RASA SHARE RESIPI 

Dapatkan lebih banyak resipi di laman web RASA:

Cara Masak Gulai Tempoyak Telur Goyang Paling Sedap, Mudah Je Resipinya

Omelet Udang, Perap Dulu Udangnya Baru Lebih Sedap

Resipi Tauhu Telur Berlado Petai, Masak Macam Ni Barulah Best

Tonton lebih banyak video masakan mudah & sedap di Dailymotion @RASA dan Youtube Majalah RASA Official

Tak tahu nak masak apa? Lubuk resipi RASA kini di SEENI, tak perlu susah lagi. Download sekarang!

Adakala kita buntu nak buatkan menu bekal anak ke sekolah. Spageti aglio olio merupakan antara menu pilihan yang menjadi kegemaran anak-anak. Mudah nak makan, tak berkuah, dan tak comot.

Buatnya pun mudah. Anak-anak pun kenyang. Memang confirm habis licin bekal ni bila bawa balik ke rumah.

Resipi spageti aglio olio stail ala Malaysia yang dikongsikan Roslan Rusly memang menarik. Cubalah!

BAHAN-BAHAN:

1 paket spageti – Boleh beli online di sini

Udang

Bawang putih – Boleh beli online di sini

Bawang besar

Cili api

Cili benggala hijau

Cili kering – Boleh beli online di sini

Kiub pati ayam

Daun ketumbar

Garam

Serbuk perasa

Minyak zaitun (cooking) – Boleh beli online di sini

*Kesemua bahan ikut anggaran sahaja.

CARA MEMASAK:

1. Bawang putih dicincang halus. Boleh gunakan chopper.

2. Rendam cili kering yang telah dipotong di dalam air panas. Biarkan lembut seketika.

3. Cili benggala hijau dipotong dadu.

4. Rebuskan spageti di dalam periuk. Letakkan sedikit garam dan minyak zaitun.

5. Panaskan sedikit minyak zaitun dan tumiskan bawang putih dan bawang besar sehingga naik bau.

6. Masukkan cili benggala hijau dan cili kering yang telah ditoskan.

7. Ambil seketul kiub pati ayam dan larutkan di dalam air panas.

8. Masukkan kiub ayam yang telah larut tadi ke dalam kuali dan sebatikan bersama bahan tumisan tadi.

9. Masukkan udang yang telah dibersihkan.

10. Tambah satu senduk air rebusan spageti tadi.

11. Masukkan cili padi mengikut tahap kepedasan masing-masing. Jika tak tahan pedas, tak perlu masukkan.

12. Perasakan garam dan bahan perasa. Kemudian, masukkan spageti.

13. Gaul rata dan bolehlah masukkan daun ketumbar agar naik bau dan rasanya.

Dah siap, bolehlah dimasukkan ke dalam bekal sekolah anak.

Kredit: Roslan Rusly

[ Sertai Telegram Geng Rasa Share Resipi ]

Dapatkan lebih banyak resipi di laman web RASA:

Paling Sedap!Resipi Nasi Goreng Sambal Udang & Cendawan Butang

Bebola Keju. Boleh Tarik Panjang Kejunya

Resipi Kerabu Daging Pedas @ Nue Nam Tok, Mudah & Sangat Sedap Diratah

Tonton lebih banyak video masakan mudah & sedap di Dailymotion @Rasa & Youtube @Majalah Rasa Official

Tak tahu nak masak apa? Lubuk resipi RASA kini di SEENI, tak perlu susah lagi. Download sekarang!