Jus Seleri

Teringat suatu ketika dahulu, bau wangi memenuhi segenap ruang rumah ketika memasak pati sirap Fanta hijau ini. Ingat tak, mana-mana rumah pasti akan menghidangkan air ini ketika menjamu tetamu pada Hari Raya. Nostalgianya!

Mungkin ada yang dah terlupa, atau ada generasi kini yang mungkin tidak tahu kewujudan air ini, boleh simpan dengan baik resipi ini. Jom cuba perkongsian resipi daripada Nurul Ateekah ini sambil imbau kenangan dulu.

BAHAN-BAHAN:

330ml pati oren Sunquick – Boleh beli online di sini

3kg gula 

½ botol pewarna hijau epal / pes pandan – Boleh beli online di sini

½ botol perasa pisang – Boleh beli online di sini

1 helai daun pandan disimpul

2 liter air

*Resipi ini boleh menghasilkan sebanyak 4 liter pati.

CARA MEMASAK:

Didihkan air dan masukkan daun pandan yang telah disimpul ke dalam periuk. 

Masukkan 3 kilogram gula.

Kemudian, masukkan 330ml pati oren Sunquick.

Masukkan juga ½ botol perisa pisang.

Disertai dengan ½ botol pewarna hijau epal atau pes pandan.

Kacau sebati.

Biarkan warnanya seperti ini dan masak hingga gulanya larut.

Apabila pati dah sejuk, masukkan ke dalam botol. Boleh dibancuh pada bila-bila masa. Botol yang warna hijau terang tu telah dibancuh dengan air. Senang boleh terus minum.

Siap. Sedia untuk diminum, lagi-lagi tengah panas. 

Untuk berbuka puasa juga memang padu!

Kredit: Nurul Ateekah

[ Sertai Telegram Geng Rasa Share Resipi ]

Dapatkan lebih banyak resipi di laman web RASA:

Jom Buat Sendiri Air Lai Chi Kang, Redakan Panas Penyejuk Tekak

Ikan Celup Tepung, Resipi Gerenti Rangup Dan Cantik Kerak Tepungnya

Kuih Sagu Merah, Cara Kukus Lagi Cepat Dan Mudah

Tonton lebih banyak video masakan mudah & sedap di Dailymotion @Rasa & Youtube @Majalah Rasa Official

Tak tahu nak masak apa? Lubuk resipi RASA kini di SEENI, tak perlu susah lagi. Download sekarang!

Bagi anda yang ada masalah kurang lawas, badan berangin, perut sebu, buncit dan nak kurus secara sihat, boleh cuba amal minum Jus Halia Madu ni. Istimewanya ia hanya guna bahan-bahan semulajadi dan tak ada sebarang pengawet atau perasa tambahan. Nak buat pun sangatlah mudah. Jom lihat bahan-bahan yang diperlukan.

JAMU HALIA MADU

BAHAN-BAHAN:

CARA MEMASAK:

1. Kupas kulit halia dan potong limau seperti dalam gambar.

2. Masukkan hirisan limau dan halia ke dalam periuk. Tambahkan air dan renehkan sampai air tinggal anggaran 2 cawan sahaja.

3. Masukkan air ke dalam cawan dan biarkan suam.

4. Seterusnya masukkan air ke dalam blender bersama 1/2 cawan madu. Kisar hingga halus. ( limau dikisar bersama dengan kulitnya.)

5. Isikan ke dalam botol dan simpan dalam peti sejuk. Minum 2 kali sehari iaitu pada sebelah pagi dan malam.

NOTA:

Kredit resipi & foto: Cik Pooja

Link asal resipi: https://goo.gl/xhfqjZ

Tak tahu nak masak apa? Lubuk resipi RASA kini di SEENI, tak perlu susah lagi. Download sekarang!

Semua orang boleh buat air cocktail kerana sangat mudah untuk membuatnya. Namun tak semua boleh jadikan sedap lemak berkrim.

Nak buat air cocktail yang sedap dan ada ‘kick’, bolehlah cuba resipi yang dikongsi Hafidz Idris ini.

RESIPI COCKTAIL 7 KETURUNAN

BAHAN-BAHAN:

1 tin susu cair (saya guna jenama carnation) – beli online di sini
1 tin laici – beli online di sini
1 tin mix fruit
Nata de coco
1 kotak kecil whipping cream
½ tin susu pekat manis (ikut tahap manis masing-masing) – beli online di sini
Ais secukupnya

CARA-CARA:

1. Tapis dan buang semua air buah dalam tin tu. Ketepikan.
2. Kemudian, tuang susu cair di dalam bekas/jag. 7 keturunan saya memang guna susu cap Carnation je kalau nak buat cocktail ni. Tuang habis. Nak banyak kuah, guna 2 tin.

[Jangan Terlepas Resipi Menarik Di Channel Rasa]

[Sertai Telegram Geng Rasa Share Resipi]

3. Masukkan whipping cream dan susu pekat. Masukkan juga Nata de coco. Guna air dia jangan buang. Ni bekas sedang je. Saya guna semua.
4. Akhir sekali, masukkan semua buah dalam tin yang sudah ditoskan tado. Air laici kalau nak guna, bubuh sikit je. Jangan bubuh semua. Tapi buah laici guna semua. Ceduk masuk cawan bubuh ais, siap la. Kacau-kacau. Dah boleh minum. Selamat mencuba.

Kredit resipi: Hafidz Idris

Resipi asal: Linda Martopo

Dapatkan lebih banyak resipi yang mudah, sedap dan cepat dimasak di laman web Rasa: 

Bubur Kacang Merah Untuk Minum Petang

Mudahnya Buat Sekaya Labu, Sedap Lemak Berkrim

Lemak Manis Air Mangga Memang Terasa Nikmat

Tonton lebih banyak video masakan mudah dan sedap di YouTube @Majalah Rasa Official: 

Tak tahu nak masak apa? Lubuk resipi RASA kini di SEENI, tak perlu susah lagi. Download sekarang!