“Jemput Makan” kembali ke Sunway Resort pada 4 April hingga 2 Mei 2022 ini menjanjikan pengalaman kulinari yang asli dengan mengetengahkan resipi tradisional yang terkenal di zaman dulu.
Rasai hidangan klasik pilihan resipi asli yang diwarisi turun temurun daripada nenek moyang oleh pasukan kulinari The Resort Café.
Menjadi tumpuan utama tahun ini ialah sembilan stesen bakal dinikmati oleh pelanggan. Inilah masanya berkumpul bersama keluarga dan rakan-rakan dan terokai hidangan bufet yang mewah dengan rasa yang enak.
Hidangan serba enak ini disediakan oleh Sous Chef Mohamad Yatim Supaat dan Chef Senior Sous, Chef Halid Bin Hm Burus. Resipi tradisional yang terkenal pada masa ini termasuk, ‘Hinava’ atau Barramundi Ceviche, hidangan klasik dari Sabah yang disediakan menggunakan resipi asli oleh Chef Halid. Barramundi diperap dalam jus limau nipis yang baru diperah, cili api, bawang merah yang baru dihiris, halia muda dan peria. Selain itu Ikan Salai Terung Asam dan Linut & Ikan Ampap juga menggugat rasa.
Melangkah ke luar restoran di mana konsep stesen live action seperti bazar yang sibuk menanti, – kambing bakar yang enak dan menarik perhatian .Diperap semalaman dengan lebih 25 rempah dan aroma tempatan seperti halia tua , bawang putih, serai, lengkuas, masala, ketumbar, yogurt, pudina dan jintan manis sebelum dipanggang perlahan selama empat jam.
Hidangan untuk penggemar daging, ‘Daging Salai Panggang’ atau Daging Asap Panggang dengan pilihan daging lembu atau ayam, diperap dengan rempah tempatan selama 24 jam dan selepas itu dipanggang di atas api arang untuk kesempurnaan.
Singgah ke stesen ‘Bakar’ pelbagai makanan laut segar yang dipanggang hingga sempurna. Begitu juga stesen goreng menyediakan goreng pisang, ubi goreng, cempedak goreng, cekodok dan lain-lain.
Pelbagai hidangan nasi klasik seperti Nasi Hujan Panas,Nasi Tomato, Nasi Minyak dan Nasi Bukhara. Ulam ulaman tradisional akan tersedia untuk dinikmati dengan rangkaian sambal seperti sambal belacan, sambal budu, sambal tempoyak, sambal udang petai, sambal hijau’ bersama kerabu sotong bunga kantan, kerabu udang cili muda, acar sayur, salad telur goreng dan banyak lagi semuanya dihidangkan dengan sos buatan sendiri.
Pelbagai warna-warni kuih muih tradisional, biskut, dodol, ais kacang dan banyak lagi boleh anda nikmati.
Tahun ini, jalan utama Persiaran Lagoon akan dihiasi dengan lampu yang menerangi laluan menuju ke atas bumbung gazebo The Resort Café dan tanglung emas yang menjadi simbolik musim akan digantung untuk menyambut tetamu yang berjalan melalui restoran. Melepasi pintu masuk yang besar, dihiasi dengan tanglung dan bunga mekar dalam warna putih dan emas, hiasan tengah gazebo memberikan peluang yang indah untuk mencipta detik berharga bersama yang tersayang, berkumpul sambil berkongsi hidangan.
Jemput Makan di The Resort Café berharga RM198.00 bersih bagi setiap orang dewasa dan RM99.00 bersih bagi setiap kanak-kanak (berumur 6 hingga 12 tahun) dan bermula dari 6.30 petang hingga 10.30 malam.
Download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
Ayam Golek Sedap Dengan 32 Jenis Rempah Istimewa
Bermula dengan suka-suka, akhirnya Paksu Ayam Golek kini menjadi semakin terkenal dan menjadi sebutan ramai. Semuanya kerana keistimewaan cita rasa ayam golek ini yang sangat sedap dan digemari pelanggan. Meneruskan legasi perniagaan arwah bapanya, Nur Hidayah Mohd Yussof mengatakan rempah inilah yang menjadi rahsia keenakan ayam golek.
Nur Hidayah Mohd Yussof
Ayam golek ini diperap menggunakan resipi ciptaan arwah Mohd Yussof Ahmad. Malah sos cicah ala Thai yang dibuat juga mendapat sambutan.
“Ini resipi ciptaan sendiri dan turun temurun. Arwah baba ambil masa setahun untuk cipta resipi sebelum dapat rasa yang sedap seperti sekarang ini. Arwah baba tidak henti mencuba dan bereksperimen. Adunan dan campuran rempah di dalamnya menghasilkan satu rasa yang lain daripada ayam golek yang ada di pasaran,” ujar Hidayah.
BERSIH DAN SEDAP
Lori membawa ayam golek kepada pelanggan.
Memulakan perniagaan sejak 2015, Paksu Ayam Golek kini ada dua cawangan iaitu di Bandar Baru Bangi dan Jenderam Hilir. Menu yang dijual ada dua iaitu seekor ayam berharga RM22 dan separuh ekor ayam RM12. Ayam diadun dan diperap menggunakan 32 jenis rempah yang pastinya sedap.
“Pada asalnya, arwah baba berniaga ayam goleh untuk suka-suka sahaja sebab orang suka makan ayam golek pada bulan puasa. Tapi ramai pelanggan kata ayam golek kami sedap. Jadi kami buat keputusan untuk berniaga setiap hari dan bukan pada bulan puasa saja. Alhamdulillah sambutan pelanggan tidak mengecewakan dari mula kami berniaga sehingga sekarang. Pelanggan suka rasa ayam golek, sos cicah istimewa kami dan juga saiz ayam,” kata Hidayah.
Menyelerakan.
Paksu Ayam Golek menjaga kebersihan ayamnya daripada terkena debu jalanan. Berbanding cara tradisional dengan mesin golek arang, gerai ini menggunakan mesin golek oven api gas dan elektrik. Mesin tertutup dengan cermin kaca sudah semestinya lebih bersih.
TEMPAHAN
Jom dapatkan ayam golek istimewa daripada Paksu Ayam Golek.
Kini orang ramai boleh menikmati ayam golek di rumah menggunakan rempah sejuk beku yang dihasilkan. Rempah ini dijual oleh ejen seluruh semenanjung tanah air. Tujuan rempah ini dihasilkan adalah untuk membantu surirumah mudah memasak. Dengan tiga langkah mudah iaitu cairkan, perap dan masak, seseorang itu boleh menghidangkan lauk sedap.
“Selain berniaga di tepi jalan, kami juga menerima tempahan katering bakar ayam golek secara live untuk kenduri kahwin, rumah terbuka hari raya dan majlis korporat. Food truck memudahkan kami bergerak kerana mesin ayam golek memang sudah ada atas lori. Tidak perlu angkat naik turun mesin setiap kali kami mahu ke tempat majlis. Majlis pelanggan kami akan nampak lebih profesional, kemas, bersih dan teratur,”katanya.
INFO KEDAI
NAMA KEDAI
Paksu Ayam Golek
PEMILIK
Mohd Yussof Ahmad (2015 – Jan 2018)
Nur Hidayah Mohd Yussof (Jan 2018 hingga kini)
LOKASI
Seksyen 7 Bandar Baru Bangi & Jenderam Hilir
WAKTU OPERASI
11 pagi – 6 ptg (Jumaat cuti di Bangi dan Isnin cuti di Jenderam Hilir)
Vendor Cafe Tawar Konsep Ready Meals To Grab & Go
Sekarang ini adalah zaman masyarakat bergerak pantas. Sibuk dengan rutin harian dan sesuatu yang disediakan dengan cepat selalunya mendapat permintaan tinggi. Sebab itulah, Vendor Cafe menawarkan jualan dengan konsep Ready Meals To Grab & Go.
Menawarkan variasi pilihan makanan yang ringkas tapi sedap, ternyata konsep yang dibawakan oleh Vendor Cafe amat menarik perhatian. Antara yang ada dijual di sini adalah makanan ringan, pencuci mulut, pembuka selera, makanan berat yang ringkas dan seleksi minuman yang menjadi kegilaan ramai.
"Setiap menu di sini ada peminatnya yang tersendiri. Namun kebanyakan yang datang ke sini kerana minuman kami yang memang sedap, kualiti yang dijamin terbaik dan promosi yang berterusan," ujar Mohd Shafizul.
MINUMAN LEBIH MENONJOL
Walaupun di sini ada menjual makanan misalnya pasta dan kek, namun minuman lebih menonjol dan mendapat sambutan sungguh menggalakkan.
"Kami memang fokus pada produk minuman. Kami tawarkan minum terbaik dengan cita rasa premium, berkualiti dan hasil yang berbeza dengan minuman yang ada di tempat lain. Atas sebab itulah, minuman kami memang selalu ada permintaan daripada pelanggan tetap dan baru," tambahnya lagi.
Antara yang mendapat sambutan adalah Original VC Milkshakes Series. Rasanya memang hebat dan ramai pengikut di media sosial mengatakan bahawa minum ini cukup lengkap rasanya bagaikan jenama minuman mahal.
HARGA BERBALOI
Dengan harga RM9 ke bawah, anda berpeluang menikmati minuman dengan cita rasa premium. Apatah lagi ini adalah produk Muslim yang sudah semestinya halal.
"Penduduk Perlis, saya menjemput semua untuk mencuba minuman kami yang sedap. Boleh juga dapatkan makanan ringkas di sini seperti pastri, pai, kuih-muih dan makanan kering yang sedia di makan," ujar Mohd Shafizul menutup bicara.
.
INFO GERAI
Nama gerai: Vendor Cafe
Pemilik: Mohd Shafizul Bin Hamid dan Haslin Illiana Binti Halim
Lokasi: Lot 22, Jalan Bintong Mewah 1, Bintong Mewah, Kangar, Perlis
Waktu operasi: 11 pagi hingga 10 malam (Isnin tutup)
Wajib cuba: Original VC Milkshakes Series
Lapar? Malas Nak Keluar? Restoran Ayam Goreng Thor Kini Buat Delivery Terus Depan Pintu Rumah Anda
Jual benda biasa sahaja iaitu ayam goreng tapi cita rasanya sedap luar biasa. Restoran Ayam Goreng Thor ini terletak di hadapan Hospital Pakar Metro Sungai Petani, Kedah. Mula dibuka jam 11 pagi dan tutup jam 7 petang setiap hari. Cuti setiap hari Rabu.
Kalau lapar, ayam goreng yang sedap ni pasti buat anda puas hati makan. Makan panas-panas lagilah sedap. Bukan sahaja ayam goreng, tapi turut ada pelbagai menu lain yang pasti menyuntik selera.
Pelbagai menu ada dijual. Dan semestinya sesuai bagi anda yang memang tengah lapar untuk menikmati hidangan mengenyangkan dan sedap. Puas hati sesangat kalau makan di sini.
Namun, pada ketika berdepan dengan Covid-19 ini, anda disarankan membeli dengan cara menggunakan perkhidmatan penghantaran.Ini semua demi mengurangkan contact dengan orang awam.
Restoran Ayam Goreng Thor menyediakan khidmat penghantaran ke kawasan berikut. Sungai Petani, Bedong, Semeling, taman Lembah Bujang, UITM Merbok, Tikam Batu dan Kuala Ketil. Jika anda order sehari sebelum, anda boleh nikmati hidangan pada waktu yang anda mahukan. Jika order pada hari yang anda mahukan, anda boleh nikmati hidangan dalam masa sejam pesanan dibuat.
Jom Layan Gambar
Team runner Restoran Ayam Goteng Thor sedia memberi perkhidmatan terbaik.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
Macam mana nak order?
Yang berada di sekitar lokasi penghantaran, bolehlah order ya.
Selamat menjamu selera!
Kredit: Mohd Zaki Bin Salleh & facebook Ayam Goreng Thor
Korang nak beli BLENDER baru tak? Jom klik sini untuk tengok BLENDER BARU.
Nak dapatkan peralatan memasak yang baru? Semuanya menarik, jom klik link ni untuk cuci mata. Mana tahu ada yang berkenan kan? Klik sini (saya nak beli periuk baru la)
Korang mesti suka artikel ini juga:
https://rasa.my/nasi-lemak-kukus-ikan-siakap-goreng-menu-luar-biasa-di-restoran-ngeteh-santai/
https://rasa.my/nak-petua-bantu-masalah-angin-dalam-badan-jom-buat-dua-jus-kesihatan-ini/
Jom tengok video ni
https://www.youtube.com/watch?v=8z9E4CUDm5Q&list=PLeFxvDQwYge2Z4S3GiUhGD-X4hTKVMcL_&index=7
