Antara kek yang mudah untuk dibuat adalah kek pisang. Tapi tak mudah juga nak dapatkan kek pisang yang sedap tau. Boleh try resipi ni untuk dapatkan kek pisang yang yummy.
KEK PISANG
BAHAN-BAHAN
1 cawan gula kastor
4 biji telur ayam gred A
1 cawan minyak jagung
4 biji pisang emas (dilecek)
BAHAN AYAK
1 1/2 cawan tepung gandum
1 sudu kecil soda bikarbonat
1 sudu kecil serbuk penaik
BAHAN LAIN
1 sudu kecil esen vanila
CARA MEMBUAT
1. Panaskan oven pada suhu 170 oC. Lengser mentega pada loyang. Ketepikan.
2. Putar gula kastor, telur ayam dan minyak jagung dalam anggaran 3-5 minit atau sehingga putih. Masukkan pisang dan kacau rata.
3. Masukkan pula Bahan Ayak sedikit demi sedikit. Kacau sebati dengan menggunakan spatula.
4. Masukkan esen vanila dan gaul sebati. Tuang dalam loyang dan bakar selama 40 minit atau sehingga masak.
Selamat mencuba!
Download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
Kek Batik Coklat Ganache, Kurang Manis Kaya Coklatnya.
Kek batik coklat ni memang macam macam variasi ada. Min paling suka Kek Batik Coklat Ganache yang diliputi coklat ganache yang mencair di mulut. Kek batik ni buatnya mudah aje. Jom semak resipi perkongsian dari Haslina Md Ali.
Dapat makan dengan kopi atau teh memang sedap nih. Memang senang sangat memasaknya.
KEK BATIK COKLAT GANACHE
.
BAHAN-BAHAN :
- 250gm mentega
- 200gm milo (paket kecil)
- 2 sudu besar susu pekat manis | kalau korang kuat manis masukkan la lebih
- 1 sudu besar serbuk koko
- 1 paket biskut marie | patahkan kecil-kecil
- 1/4 cawan air panas
Bahan coklat ganache :
- 100gm dark coklat
- 100gm milk coklat
- 200gm whipping cream (anchor)
- 1 sudu besar mentega
CARA MEMASAK :
Cara buat kek batik :
1. Cairkan mentega (guna kuali lebih senang)
2. Masukkan 2 sudu susu pekat
3. Masukkan milo
4. Masukkan serbuk koko
5. Air panas sedikit
6. Gunakan api kecil, kacau hingga tak berketul. Dah okay masukkan biskut Marie.
7. Kacau sebati pastikan semua biskut kena coklat.
8. Ambil loyang letak baking paper. Masukkan dalam loyang, mampatkan sehingga betul=betul padat.
9. Masukkan dalam peti ais sekurangnya empat jam.
Cara buat coklat ganache :
1. Double boilkan semua (dalam bekas beralas air panas) dah siap.
2. Curah atas kek batik. Ratakan coklat biar semua penjuru kena. Masuk dalam peti ais dan Sejukkan lagi.
3. Potong besar mana ikut suka. Siap untuk dimakan.
Kredit : haslinah md ali
Ingin membeli belah perkakas dapur dan keperluan rumah, jom layari DI SINI. Banyak pilihan dengan harga tawaran menarik buat anda.
ANDA MUNGKIN JUGA MENYUKAI RESIPI INI :
ATAU JUGA RESIPI INI :
https://www.rasa.my/kek-karamel-pelangi-kukus-lembut-di-tekak/
Kek Batik Molek Kejadian, Sempurna Rasa Memang Sekejap Je Licin
Kek Batik ni sememangnya menjadi kegemaran sesiapa jua. Bila minum petang dihidangkan dengan kek batik ini gerenti sepinggan licin. Boleh cuba resipi Kek Batik (Eggless) versi Jejaka Brownie . Dia kongsi sukatan bahan dalam gram supaya tak pening bahan terlebih atau terkurang. Kek ni satu family boleh nikmati, sebab banyak.
KEK BATIK
Bahan-bahan:
500gm butter
500gm susu pekat manis
390gm susu fullcream(Cecair)
200gm milo
100gm serbuk koko
1kg Biskut Marie (patahkan 4)
Nestum untuk taburan (Optional)
Cara membuat:
1. Panaskan kuali api sederhana. Masukkan butter dan biarkan hingga cair.
2. Setelah butter cair masukkan susu pekat dan susu cair. Kacau dalam 5 minit.
3. Selepas itu baru masukkan Milo dan serbuk koko. Kacau menggunakan whisk supaya tidak berketul. Masak hingga adunan menggelegak dan sedikit likat. Matikan api. Masukkan Biskut Marie tadi dan gaul sehingga kesemua biskut tersalut rata.
4. Ambil acuan/bekas yang sesuai lapiskan baking paper. Masukkan kek batik dan tekan.Tekan sikit supaya biskut mampat. Ketebalan kek ikut suka anda.
5. Setelah siap masukkan dalam acuan letak didalam peti sejuk dalam 3 – 4 jam. Atau kalau nak cepat letak dalam freezer dalam 2 jam lebih. Potong ikut kesesuaian. Taburkan nestum dan bolehlah hidangkan.
Kredit : Jejaka Brownie
Nampak Sama Tapi Berbeza, Ketahui Cara & Fungsi Setiap Hiasan Kek Ini
Bepang Badam @ Crunchy Caramel Almond Paling Rangup , 15 Minit Dah Siap…
Ni snek paling sekejap buatnya. Rangup dan manis dengan badam, kuaci dan bijan bersama tepung florenta memang laris kalau buat jualan ni. Kraap…krupp mengunyahnya.
Badam dan kuaci dibakar dulu. Kemudian dah sejuk baru gaul dengan tepung florenta. Kalau takde tepung ni tak sempurna bepang badam ni.
Tepung florenta ni harganya mahal sikit sebab itu lah dijual dalam gram. 500gm kat hampirr RM19 harganya. Tepung atau serbuk ni lah yang melekatkan hirisan badam, kuaci dan bijan tu.
Jom cuba resipi yang dikongsikan di laman FB : Masa apa ye ?. Tapi ingat masa buat ni jangan leka sebab ia cepat masak.Ok ni resepinya:
CRUNCHY CARAMEL ALMOND
BAHAN-BAHAN :
- 500gm serbuk @ tepung florenta
- 500gm hirisan badam
- 200gm kuaci hijau (biji labu)
- 100gm kuaci putih ( biji bunga matahari)
- 20gm bijan putih
- 20gm bijan hitam
*Gunakan kertas cup cake yang licin dalamnya, size L (ada lapisan plastic biasanya bercorak polka dot. Boleh guna 60 keping.Senang nanti boleh isi banyak-banyak dulu.
CARA MEMASAK :
- Bakar hirisan badam dalam dulang pembakar, ratakan. Bakar pada suhu 160c selama 5minit.
- Kemudian bakar kuaci hijau dan putih campurkan dan ratakan dalam dulang dalam 5minit.
- Bijan hitam dan putih pun saya bakar 3 minit bagi wangi.
- Sejukkan semua betul-betul dan campur semua dalam satu bekas bersama serbuk florenta.
5. Gaul sehingga sama rata.
6. Sudukan guna sudu besar ke dalam kertas cup cake ratakan. Tak nipis dan tak terlalu tebal
7. Bakar selama 15 minit suhu 160c. Semua oven tak sama, jadi bakar yangg pertama tu rajin-rajin tengok, bila dah kekuningan keluarkan dari oven.
8. Biar sejuk dulu baru tekan bawah cup tu dan mudah je tanggalkan. Kertas cup cake boleh guna semula untuk round seterusnya.
9. Simpan dalam bekas kedap udara.
10. Selesai semua boleh simpan dan guna semula kertas cup cake tu..
Buat jualan untuk puasa nanti, pasti laku keras…
Sumber : FB : Masak apa ye ?
