Tercari-cari menu mudah untuk dinikmati bersama keluarga? Jom buat Tauhu Isi guna resipi perkongsian saudari Rozmaliza Omar. Nampak sangat sedap dan membuka selera. Tauhu Isi ini enak dimakan bersama sos thai ataupun sambal kicap. Wow… Sangat mengenyangkan juga. Jom lihat bahan-bahan untuk menghasilkan menu ini. Selamat mencuba!

RESEPI TAUHU ISI SEDAP & MUDAH

BAHAN-BAHAN:

• 6 keping tauhu 

BAHAN-BAHAN INTI:

• 1 cawan daging cincang
• Bawang besar – dadu – beli online disini
• Bawang putih – cincang kasar – beli online disini
• Lobak merah – diparut halus
• Cendawan jeli hitam kering – rendam & potong halus – beli online disini
• Isi tauhu yang telah dikorek dan dihancurkan
• Sedikit lada putih – beli online disini
• 1 ketul kiub pati ayam – beli online disini
• Cili padi – dipotong halus
• 2 sudu makan sos tiram – beli online disini
• Sedikit garam dan gula
• 2 biji telur dipukul sedikit (untuk celupan)

BAHAN HIASAN:

• Daun bawang/sup
• Sedikit bawang goreng – beli online disini
• Sos Thai – beli online disini
• Sambal kicap

CARA MEMASAK:

1.Tauhu digoreng sampai kekuningan, belah 2 dan korek isi.

2. Panaskan sedikit minyak, tumis bawang putih sehingga wangi.

3. Kemudian masukkan daging cincang. Masak hingga air daging kering.

4.Masukkan serbuk lada putih, kiub ayam dan sos tiram. Gaul rata.

5. Seterusnya masukkan lobak merah, bawang besar dadu, cendawan jeli hitam dan isi tauhu yang dikorek tadi. Masak hingga kering.

6.Padamkan api, sejukkan inti dan ketepikan.

7.Sumbat inti ke dalam tauhu dengan secukupnya.

8.Celupkan pula ke dalam bancuhan telur.

9.Panaskn minyak dalam kuali dan goreng tauhu yang sudah dicelup telur sampai kekuningan.

10.Tauhu dipotong dua, tuang sos thai atau sambal kicap, tabur bawang goreng, daun sup atau daun bawang semasa dihidang. Sedia untuk dinikmati.

Kredit resipi & foto: Rozmaliza Omar

[Sertai Telegram Geng Rasa Share Resipi]

Dapatkan lebih banyak resipi yang mudah, sedap & cepat masak di laman web RASA:  

Resipi Sambal Padang Sedap, Masak Macam Ni Tahan Berbulan-Bulan

Nampak Sedap! Resipi Kerang Masak Cili Ala Sheila Rusly

Resipi Kek Pisang Coklat Kukus Lembut, Gebu Macam Span, Sukat Guna Cawan Je

Dumpling Soup Homemade Halal, Modal Bawah RM10 Boleh Dapat 40 Biji  

Sangat Sedap, Resipi Sambal Lada Bilis Extra Pedas

Tonton lebih banyak video masakan mudah & sedap di Dailymotion @Rasa & Youtube @Majalah Rasa Official

Waktu petang kalau dapat makan Cekodok Pisang bersama kopi panas memang ngam! Nak buat Cekodok Pisang bukannya susah tapi kalau malas memang tak menjadilah Cekodok Pisang ni. Resipi Cekodok Pisang ni telah dikongsikan oleh Khadijah Jaafar di Facebook. Cara penyediaan dan pembuatan Cekodok Pisang pun sangat mudah menggunakan resipi ini. Jom kita cuba!

Goreng Cekodok Pisang guna kuali baru pun nice juga ni! Dapatkan Cuoco Stainless Steel Honeycomb 38cm IH Non-Stick Wok dengan harga istimewa menggunakan code RASGSP5 DISINI!

CEKODOK PISANG

BAHAN-BAHAN:

500 gram pisang

100 gram tepung gandum –BELI DISINI

100 gram tepung beras – BELI DISINI

¼ sudu soda bikarbonat – BELI DISINI

1 sudu besar gula – BELI DISINI

CARA PENYEDIAAN:

Lenyekkan pisang dahulu sehingga betul-betul hancur

Masukkan tepung gandum dan tepung beras diikuti soda bikarbonat dan gula.

Gaul sebati bersama sedikit air sehingga pekat dan boleh di goreng ke dalam minyak yang panas.

Nota : Jika suka cekodok yang rasa banyak pisang boleh lebihkan pisang. Jika suka lebih tepung boleh tambahkan lagi tepungnya. Ikutlah pada selera.

SELAMAT MENCUBA!

Kredit: Khadijah Jaafar

Dapatkan lebih banyak resipi yang mudah, sedap & cepat masak di laman web RASA:

Resipi Lempeng Korea Sesuai Untuk Snek Petang Yang Sedap

Resipi Sagon Kelapa Nestum, Snek Tradisional Buat Sendiri Di Rumah

5 Resipi Kuih Talam Wajib Cuba Dan Pasti Laku Keras

Tonton lebih banyak video masakan mudah & sedap di Dailymotion RASA:

Kadang-kadang nak tarik perhatian selera makan anak-anak, mak-mak kena usaha lebih sikit.

Dan bila bentuk kuih yang comel, pasti anak-anak tertarik dan asyik makan je. Jadi, apa kata kita cuba idea menarik daripada Emas Perak ini yang membuatkan kuih sardin roll tampak comel sekali.

SARDIN ROLL GORENG

BAHAN-BAHAN:

1kg tepung gandum – beli online di sini
2 sudu besar penuh tepung beras – beli online di sini
½ cawan minyak –beli online di sini
4 sudu besar marjerin – beli online di sini
Air sejuk secukupnya

CARA-CARA:

1.Panaskan minyak dan juga marjerin. Kemudian, masukkan ke dalam tepung. Gaul menggunakan senduk kerana adunan masih lagi panas ketika ini.
2. Apabila sudah digaul sebati, masukkan air sejuk. Masa ni dah boleh uli menggunakan tangan. Uli sehingga adunan tidak lagi melekat pada tangan.
3. Apabila sudah siap, simpan sekejap di dalam peti sejuk. Lebih kurang dalam 30 minit. Kemudian keluarkan untuk dicanai.
4. Bahagikan doh kepada bahagian-bahagian kecil. Kemudian, canai rata. Caranya sama seperti hendak membuat karipap.
5. Siap dicanai, letakkan inti. Gulungkan. Kemudian, hiris dengan pisau bagi menampakkan kesan seperti dalam gambar.

6. Panaskan minyak. Goreng hingga keemasan.

BAHAN INTI:

Ikan sardin dalam tin
Ikan rebus
Bawang putih | dihiris
Bawang merah | dihiris
Lada merah | dihiris

CARA-CARA:

1.Tumis bawang merah, bawang putih dan lada sehingga garing.
2.Kemudian, masukkan ikan. Kacau rata.
3. Perasakan dengan garam, gula dan ajinomoto (kalau suka). Kacau hingga sebati.

Kredit resipi: Emas Perak

Dapatkan lebih banyak resipi yang mudah, sedap dan cepat dimasak di laman web Rasa: 

Resipi Churros Istimewa, Ini Caranya Hasilkan Bentuk Cantik

Karipap Inti Sardin, Saiz Lebar Memang Puas Makan

Ini Caranya Untuk Buat Masala Vadai Sedap Seperti Di Kedai

Buat Sendiri Aiskrim Goreng Sedap Guna Roti Sandwic. Mantap!

Tonton lebih banyak video masakan mudah dan sedap di YouTube @Majalah Rasa Official: